Freak out, men just nu finns det biljoner små buggar som kryper över och inuti kroppen. Men det här är inte de läskiga kryporna som håller dig uppe på natten eller ger dig skräck när du upptäcks i ett dammigt hörn. Dessa “buggar” är en del av ditt mikrobiom, ett menageri av mest gynnsamma bakterier som forskare nu upptäcker kan påverka funktionen av allt från immunsystemet och mag-tarmkanalen till det endokrina systemet och huden.
Vi har länge vetat att bakterier finns i överflöd i våra kroppar. Faktum är att det finns tio gånger fler bakterieceller i din kropp än det finns mänskliga celler: Vi är fullt fungerande, symbiotiska organismer, preparerade från födseln till samexisterar och trivs med hjälp av de otaliga mikrober som bor i båda områdena på våra kroppar som är direkt exponerade till miljön (som huden) och kroppsdelarna som interagerar med omvärlden, såsom mag-tarmkanalen (GI) och näsmembran.
Det är bakterierna i mag-tarmkanalen som har fått mest intresse bland forskare. Det finns tusen olika bakteriearter som lever i GI vid varje given tidpunkt. När du växer sätter den stora mishmashen av bakterier i tarmen sig i något av ett kontroll-och-balans-system. Problemmakrober avbryts vanligtvis av fördelaktiga sådana som Bifidobacterium och Lactobacillus. Forskare är inte säkra på exakt vad någon av dessa buggar verkligen gör, men de vet att vi har en komplex, dynamisk relation med dem.
Stärk ditt försvar med dessa tarmvänliga probiotiska livsmedel.
Läs artikelnMen ibland, när tarmens balans tippas åt fel håll (kallas "dysbios"), börjar mer snediga mikrober ta över, vilket leder till inflammation som kan bana väg för sjukdomar som typ 1 eller typ 2-diabetes, fetma, eller till och med neurologiska problem. Andra störningar kopplade till mikrobiella obalanser i mag-tarmkanalen inkluderar inflammatorisk tarmsjukdom, lupus, multipel skleros, psoriasis, reumatoid artrit, cancer och hjärt-kärlsjukdom. Dysbiosutlösare inkluderar dålig kost, överskrivning av antibiotika eller helt enkelt att leda en alltför stillasittande livsstil, enligt en 2013-analys i tidskriften Kliniska recensioner inom allergi och immunologi.
För att hålla din mikrobiom i en harmonisk jämvikt är det viktigt att äta en diet som innehåller probiotika. "Probiotika är levande mikroorganismer som, när de administreras i tillräckliga mängder, ger värden en hälsofördel", säger Mary Ellen Sanders, Ph.D., verkställande vetenskapsansvarig vid International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics.
"Probiotika tros spela en roll för att förebygga och behandla vissa sjukdomar och infektioner som irritabelt tarmsyndrom [IBS], UTI, vaginala infektioner och mer," tillägger Alissa Rumsey, R.D., C.S.C.S., grundare av Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. ”De kan också minska risken för infektioner och sjukdom.”Du kan hitta probiotika i livsmedel som yoghurt och kefir (leta efter” levande och aktiva kulturer ”-tätningen) och åldrade ostar och andra jästa livsmedel som tempeh, miso, opasteuriserad surkål och kombucha.
Båda ingredienserna kan gynna din hälsa, men vad är deras skillnader??
Läs artikelnMen för vissa människor kan det vara svårt att få de rekommenderade 1 miljard levande mikroberna per dag för allmän tarmhälsa från livsmedel ensam. För vissa specifika sjukdomar kan upp till 100 miljarder buggar behövas för att orsaka en helande effekt. Ett enkelt sätt att se till att du får tillräckligt med gynnsamma buggar är att ta ett probiotiskt tillskott. "Kosttillskott är en bra källa till ett stort antal olika probiotiska stammar", säger Sanders. När du väljer ett probiotikum, leta efter en som har en lista med specifika stammar; mängder identifieras vanligtvis med termen CFU, eller kolonibildande enheter, en uppskattning av antalet livskraftiga bakterier i produkten vid förpackning. Se också till att själva förpackningen skyddar bakterierna från UV-ljus med ogenomskinliga flaskor eller blisterförpackningar och har ett utgångsdatum.
För allmän hälsa är typen av probiotisk stam inte lika viktig som att ha en mängd olika bakterityper, eftersom forskning tyder på att flera stammar kan fungera synergistiskt för att förbättra hälsan. Men om du har en specifik sjukdom kan det vara till hjälp att minska belastningen. (Se ”Probiotisk grundfärg” nedan.) "Vissa probiotika kan hjälpa till med gnagande matsmältningsproblem eller hjälpa dig att undvika diarré från ett receptbelagt antibiotikum", säger Sanders. Andra probiotika kan minska förekomsten och varaktigheten av vanliga luftvägsinfektioner och gastrointestinala infektioner, särskilt om du är i en tung träningsperiod, tillägger hon.
Det är också viktigt att notera att probiotika inte tar bostad på lång sikt - de håller kvar bara en vecka eller så innan de passerar genom ditt system. "När det ges till friska människor verkar probiotika inte förändra tarmmikrobiotens övergripande struktur - de har sina effekter när de passerar genom tarmen", säger Sanders. Men under den tiden kan de ockupera platser som annars kan koloniseras av skadliga bakterier.
Tänk på prebiotika som bränsle för probiotika, vilket berikar mikroorganismer i mag-tarmkanalen på ett fördelaktigt sätt. "En prebiotikum är mat som företrädesvis används av dina inhemska, fördelaktiga bakterier", säger Sanders. Ett enkelt sätt att mata dina goda mikrober är att öka ditt intag av fiberrik mat. Även om alla fiberrika livsmedel inte är prebiotiska, kommer många frukter, grönsaker, bönor och korn med stora mängder kostfiber som kallas inulin att ge bränsle för bakterier. När denna osmält fiber passerar genom mag-tarmkanalen använder bakterier enzymer för att bryta ner den i enkla sockerarter, som sedan fermenteras för att skapa kortkedjiga fettsyror. Dessa fettsyror bidrar med upp till 10% av de kalorier som våra celler behöver.
Optimera dina tarmbakterier och bli tunnare snabbare. Här är tre probiotiska matalternativ att lägga till i ..
Läs artikelnAndra superbrousmat-sparris, cikoria, maskrosgrönsaker, kronärtskockor, vitlök, purjolök, lök, broccoli, kål, grönkål innehåller många andra typer av inulin som bakterier trivs på, som frukto-oligosackarider (FOS) och galakto-oligosackarider (GÅ S). Oligofruktosberikat-inulin, eller OEI, är en potent blandning av prebiotika som anses vara ett "fullspektrum" prebiotiskt, eftersom det har visat sig fungera i hela kolon.
Det kan vara svårt att få det rekommenderade minimumet av fem gram per dag med prebiotika från maten, så leta efter FOS, GOS eller OEI eller cikoria och inulin när du väljer ett tillskott. Dessa ingredienser bränner fördelaktiga bakterier för att hjälpa dem att pumpa ut kortkedjiga fettsyror för att ge celler energi och förbättra ämnesomsättningen och immunfunktionen.
Alla nyttiga bakterier skapas inte lika. Här är en titt på några vanliga probiotiska arter och de hälsofördelar de kan ge.
För en omfattande guide till probiotiska produkter, vilka stammar de innehåller och deras fördelar, gå till usprobioticguide.com eller ärvetenskap.org.
Chow ner på dessa äter för att komma tillbaka på fötterna, snabbt.
Läs artikeln
Ingen har kommenterat den här artikeln än.