Kaffe, substantiv; definieras som en dryck gjord av bryggda och malna bönor som frön. För mig själv och många andra känner vi kaffe som ett verb. ”Såg du mig kaffe som PR?”Och,” Jag måste på allvar kaffe innan jag börjar mitt dagliga arbete.”De flesta drycker före träning utnyttjar koffein som huvudingrediens och har flera andra ingredienser som hjälper dig att träna. Kaffe har naturligt förekommande koffein och antioxidanter för att ge ett liknande erbjudande om kosttillskott före träning.
Kaffe innehåller en kombination av koffein, polyfenoler och klorogensyra. Även om det finns andra ingredienser som naturligt finns i varje kopp joe, är dessa tre de mest refererade för fördel. Koffeinet i kaffe är det som ger oss en känsla av ökad energi. Koffein träffar vanligtvis blodomloppet cirka 15-45 minuter efter konsumtion, och halveringstiden (eller längden för att smälta hälften) är allt från 3-5 timmar. Polyfenoler är naturliga ämnen som fungerar som antioxidanter i kroppen, eller de föreningar som hjälper till att skydda oss från fria radikaler (toxiner). Klorogen syra klassificeras också som en antioxidant. Alla dessa är bra komponenter för någon som vill ha en naturlig träning.
Bild från @cavemancoffeeco Instagram-sida
Kognitiv: Kaffe har sett sig förbättra kognitionen genom att underlätta mekanismer som förbättrar minne, inlärning och reaktionstid. Koffeinet i kaffe är förknippat med dessa fördelar, särskilt den ökade reaktionstiden. Flera studier har belyst de akuta fördelarna som kaffe har för vakenhet och mental prestanda.
Uthållighet: Koffein är ett väldokumenterat ergogeniskt hjälpmedel eller ett prestandaförbättrande tillskott. Den genomsnittliga koppen kaffe innehåller allt från 80-100 mg koffein. En evidensbaserad granskning tittade på 9 studier som fokuserade på kaffeintag före träning och uthållighet. Det föreslog från granskningen att kaffe var användbart för att tillhandahålla ett säkert alternativ för ökad uthållighetsprestanda.
Kraft: Kaffe, speciellt koffein, påverkar kroppens nervsystem genom att öka vår känslighet för olika stimuli. Därför ökningen av reaktionstid och vakenhet. När det gäller effekt, har flera studier gett insikt om att koffein främjar neuromuskulära fördelar. detta kan möjligen bero på ökad rekrytering av motorenheter. Flera studier har belyst effekterna av koffein på effekt och sprinthastighet.
Styrka: Med ökad effekt kommer möjligheten att bli starkare genom ökad muskelutveckling. Eftersom koffein i kaffe höjer nervkänslighetens känslighet och förmåga att producera kraft ökar detta motorrekrytering för styrketillväxt. Dessutom har kaffe föreslagits för att sakta sarkopeni och öka regenereringen av skadade muskler.
Upplevd ansträngning: En annan fördel med kaffe är den inverkan det har på mängden arbete vi kan utföra under träningen. Det sätt på vilket vår kropp behandlar smärta är genom det adenosin neuromodulatoriska systemet, koffein har visat sig hämma detta. En studie utförd av University of Illinois visade att koffein tillät individer att trycka hårdare och genom mer smärta under ett träningspass.
När det konsumeras med måtta (3-4 koppar om dagen) har kaffe visat sig vara en användbar förebyggande åtgärd. Måttlig kaffekonsumtion har föreslagits för att stödja kardiovaskulär hälsa, tillsammans med minskande risker för åldersrelaterad demens och Alzheimers sjukdom. En annan studie föreslog att måttlig osötad kaffekonsumtion kan vara till nytta för leverhälsan.
Ett foto publicerat av WODdoc (@woddoc) den
Som allt, bör kaffe konsumeras med måtta och för mycket kan vara en dålig sak. Även om koffeintoxicitet är sällsynt från att dricka kaffe kan överdriven konsumtion orsaka sömnstörningar och kognition. Dessutom har överdriven kaffekonsumtion föreslagits för att öka ångest. En studie föreslog att 4-5 koppar dagligt kaffe är en allmän avgränsning för att få de hälsofördelar som kaffe bär.
Som legenden säger har det första dokumenterade fallet med upptäckt av kaffe gjorts av en getbonde som bodde på den etiopiska platån. Anledningen till att han snubblat över upptäckten av kaffets fördelar var att hans getter äter bär (kaffebönor) som gav dem en udda ökad energi. Efter denna upptäckt förde han bären till sitt lokala kloster där munkar försökte dem. De fann också liknande ökningar av energi och vakenhet.
Tiden gick och ordet sprids om de energiproducerande bären, och på 1400-talet hade kaffe gjort sin väg till Arabiska halvön. Strax efter, på 1500-talet, odlades kaffe i hela Persien, Egypten, Syrien och Turkiet. Offentliga kaffehus började bli en norm och en destination för kaffe, social aktivitet och offentliga sammankomster. Vid 1600-talet hade fördelarna med kaffe spridit sig till Europa. Snart började kaffehus dyka upp genom England, Frankrike, Tyskland och andra europeiska länder. Sedan, mitt på 1600-talet, fördes kaffe till staden som nu kallas New York City. Snart började kaféer bli en norm i Amerika och dess popularitet växte, särskilt med evenemang som Boston Tea Party. Kaffe är nu den mest kända och populära drycken i världen av goda skäl.
Så när jag sitter här och dricker min kopp kaffe lyfter jag upp mitt glas tack vare de etiopiska platågetterna.
Utvalda bilder från @cavemancoffeeco Instagram-sidan
Ingen har kommenterat den här artikeln än.