James Newbury, som slutade 5: e i CrossFit Games 2019, har delat många inlägg om sina måltider på sin Instagram-sida nyligen, mat rik på korsblommiga grönsaker som lila kål, frukt som mango, groddar som alfalfa, protein som tofu ... det det tog inte lång tid förrän folk började fråga honom var köttet var.
Han medgav den här veckan att han har varit "växtbaserad" i fyra månader nu.
[Relaterat: Se vår dokumentär om James Newburys avancerade träningsmetoder]
Fyra månader! Även om Newbury skrev många gånger om växtbaserade tillskott, var det inte förrän den senaste veckan som han postade verkliga växtbaserade måltider. Med allt intresse kring de bästa CrossFit-idrottarnas dieter och träningsprogram, varför skulle Newbury motstå att dela sitt val att gå vegan i fyra månader?
Nåväl, hans senaste Instagram-inlägg ger tydlig inblick i hans tänkesätt kring hans livsstilsförändring. (Fetstil är vår egen, för betoning.)
Att tänka mer växtbaserat har varit i tankarna sedan omkring 2013. Jag gjorde till och med ett par månader av det. Att säga att jag var beredd då skulle vara en lögn. Jag utbildade mig inte och tog mig inte tid att göra goda matvanor, så jag slutade. Då tittade man på prestationsfördelar snarare än etiska skäl. Jag antar att sedan dess har jag nästan blundat för mycket av det du ser på YouTube med hur djur behandlas, och jag undvek sådana videor som pesten eftersom det gjorde mig så ledsen. Sedan började jag tänka för mig själv genom att inte titta på videon eftersom det gör mig ledsen, detta bidrar faktiskt inte till en lösning, men det stöder det faktiskt.
Oavsett storleken på bidraget är det fortfarande ett bidrag, så Jag valde att göra det ordentligt. Inte bara för djuren utan också för miljön. Innan [CrossFit Games] Open startade i början av oktober Jag slutade äta 99% av animaliska produkter.
Jag behöll dock ett kollagenprotein i min kost eftersom jag ville lätta mig in i det.
Här bör vi betona att kollagenprotein är tillverkat av djurben, så det är inte vegan eller vegetarian. Men så småningom gick han helt växtbaserat efter att en olycka förändrade hans liv.
[Relaterat: Den kompletta guiden till en vegansk atletdiet]
Newbury tillbringade sin 29-årsdag på sjukhuset efter en otrevlig mountainbikeolycka som ledde till allvarliga men återhämtningsbara skador på rygg, revben och lunga.
Newbury behöll sin växtbaserade diet under hela sin återhämtning och det verkade ha några psykologiska fördelar för honom.
Jag fortsatte att äta 99% djurfritt under denna period. 2.5 veckor senare gick jag in för uppföljning av röntgen. Jag fick sedan ett samtal senare från kardiotorakläkaren och sa att det inte fanns några frakturer kvar att se. Att inte säga hur jag åt är orsaken till detta eftersom jag är säker på att den form jag var i spelade en roll (...) Från och med den 12 november slutade jag 100% av animaliska produkter.
Observera att Newbury använder termen "växtbaserad" och inte "vegan", som inte är tekniskt samma. Växtbaserade dieter är fria från alla animaliska produkter och de är verkligen vad en vegan skulle följa, men en person som identifierar sig som vegan undviker också att bära läder, använda kosmetika gjorda med animaliska produkter och så vidare. Filosofin sträcker sig utöver deras kost, med andra ord.
Newbury avslutade nyligen en sju dagars fasta på Bali och planerar att komma tillbaka till gymmet och återvända till CrossFit-tävlingen. Vi får se om hans antagande av en helt växtbaserad diet kommer att löna sig på topplistan.
En vegansk diet avstår från användningen av animaliska produkter, inklusive mejeriprodukter, ägg och honung.
James Newbury är en skicklig CrossFit-konkurrent från Australien. Hans bästa mål är 5: e plats vid CrossFit Games 2019.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.