Även om vi brukar tänka på vissa livsmedel som hälsosamma eller ofarliga, kan du bli förvånad över att lära dig att så kallade hälsosamma livsmedel faktiskt kan laddas med dolt socker. Ibland är det i form av rent rörsocker, även kallat ”dåliga saker”, eller fruktjuicer och sirap. Hur som helst, för mycket av det är definitivt en dålig sak för din hälsa och din kroppsbyggnad.
Socker är en av de ingredienserna som alla vet att de borde undvika - men så många människor verkar inte få nog av det. Att äta för mycket socker kan inte bara göra dig fet - oavsett hur hårt du tränar - utan också öka risken för hjärtsjukdomar och diabetes.
Enligt Harvard-forskare konsumerar den genomsnittliga amerikanen 22 teskedar socker per dag - vilket tar 350 kalorier utöver allt annat du äter. Detta antal ligger också långt över American Heart Associations rekommenderade intag av 6 teskedar per dag för kvinnor och 9 dagligen för män.
Dessutom ger mest socker bara tomma kalorier. Saker som fruktjuice kan ge dig ytterligare mineraler och vitaminer som är nödvändiga för vardagens funktion, men för mycket av dessa kommer också att ge dig en högre risk för diabetes, viktökning och hjärtsjukdom.
Du undviker antagligen redan saker som söta flingor, godis, de flesta choklad och mer, men vissa livsmedel som marknadsförs som "rena" kan vara allt annat än när du tittar på etiketten näringsfakta. Titta bara på ingredienserna på varje livsmedel nästa gång du handlar.
Dessa sju livsmedel är dolda sockerbrottslingar som äter upp den tilldelningen snabbare än du förväntar dig.
1 av 7
fcafotodigital / Getty
För alla killar som försöker kasta fett är det frestande att plocka upp en burk med låg fetthalt jordnötssmör. När allt kommer omkring är att få ditt protein utan fettet det perfekta scenariot, eller hur? Men när fett tas ut ur en mat måste något ta plats för all den smaken, och att något vanligtvis är socker. Alla märken är olika, men två matskedar jordnötssmör med låg fetthalt innehåller i genomsnitt 4-5 g tillsatt socker (eller 10 procent av ditt dagliga värde). Även om du mår bra med att konsumera lite socker kanske du inte gillar att äta fast majssirap, sojaprotein eller hydrerade oljor. Omfatta istället det (bra) fettet och välj jordnötssmörmärken som bara är gjorda med jordnötter och salt - ingen palmolja behövs.
2 av 7
Maria Fuchs / Getty
Har du någonsin undrat hur vissa proteinstänger innehåller 20-30 g protein och fortfarande smakar gott? Eller hur de får protein att smaka på choklad och jordnötssmör? Svaret är socker.
En proteinstång från ett gemensamt varumärke som vi inte ska namnge har 30 g protein (fantastiskt) och en hel del 27 g socker (inte fantastiskt). Även om du definitivt behöver protein efter en intensiv träning kan så mycket socker faktiskt motverka dina träningsvinster. Välj istället en proteinbar med ingredienser som du kan se och må bra om. Det är mycket bättre för dig att få protein från magert kött eller en proteinshake efter träning, eller välja proteinstänger utan allt tillsatt socker.
3 av 7
DebbiSmirnoff / Getty
Grillad sås på flaska kan förvandla en hälsosam kycklingmiddag till en sockerbelastad fjäderfädessert. För varumärken kan bara två matskedar grillsås ge dig 11 g socker (eller mer) - och det kommer sannolikt att innehålla majssirap med hög fruktos, sojabönolja, hydrolyserat majsprotein och karamellfärgning. Om du verkligen inte kan äta din grillade kyckling utan den, försök att göra din egen med det här hemlagade receptet - eller välj bara en vanlig het sås som gamla skolan Tabasco, som har noll kolhydrater och noll fett.
4 av 7
Juanmonino / Getty
En av de största hälsmyterna där ute är att flerkornigt allt är bra för dig. Folk tror att när etiketten säger "Tillverkad med fullkorn" är det hälsosamt, eller hur? Fel. Såvida inte "fullkorn" är den första ingrediensen, tillverkas den smällaren sannolikt med massor av raffinerade korn och lite tillsatt socker. Vissa smällare har 4 g socker på bara åtta smällare. Välj istället fullkornssmällare, som hela korn Wasa-kex, som är gjorda med helt fullkornsrågmjöl, jäst och salt.
5 av 7
Westend61 / Getty
Vissa torkade frukter är bara frukt med fukten som sugs ut. Andra är frukter som har torkats och sedan doppats i socker. Till exempel: Om du har försökt äta mer sallader men du brukar kasta in några torkade tranbär, har vi en verklighetskontroll åt dig: en:-kopps servering har 29 g socker (eller ungefär hälften av den mängd du borde ha på en dag). Läs ingredienserna när du köper förpackad torkad frukt. Om den enda ingrediensen är frukten är det bra att gå. Om det är frukt och socker, håll dig borta. Detta kanske låter som en bra idé, men färsk frukt har inget tillsatt socker.
6 av 7
Westend61 / Getty
Vissa hemmakockar kastar en nypa socker i sin tomatsås för att utjämna bitterheten hos konserverade tomater. Jarred såser tar detta lite längre med vissa märken packar så mycket som 10 g socker i en ½-kopps servering. Jarred eller konserverad tomatsås kan vara en snabb lösning på en tråkig middag, men att göra din egen är det bättre sättet att gå. Prova det här receptet (byt gärna i marken kalkon mot linserna) eller bara hacka några färska tomater, vitlök och olivolja och lägg till någon italiensk maträtt.
7 av 7
Burak Karademir / Getty
Du kan definitivt hitta osötade versioner av iste om du ser tillräckligt hårt ut. Emellertid är det mest flaskade iste sötat - även grönt te. Även om det inte innehåller några otäcka tillsatser, har en flaska Honest Honey Green Tea 19 g socker. Ett smartare val från samma märke: Honest Tea's Unsweet Tea, som har noll socker och noll kalorier. Alternativt: Gör helt enkelt din egen genom att brygga ett starkt te och hälla det över isen.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.