5 fruktinfunderade vatten och cocktails för att slå sommarvärmen

3223
Christopher Anthony
5 fruktinfunderade vatten och cocktails för att slå sommarvärmen

"Att lägga lite färsk frukt, örter och andra livsmedel till vatten ger mer smak till vatten, så det är mer troligt att du fortsätter att dricka det", säger Lyssie Lakatos, R.D.N., medgrundare av Nutrition Twins i New York (nutritiontwins.com). ”Dessutom får du tillsatta antioxidanter och vitaminer eftersom ingredienserna sprids i vattnet men med mycket få kalorier.” 

5 fruktinfunderade vatten och cocktails för att slå sommarvärmen

Stäng popup-knapp för galleri 1 AV 5

1 av 5

Westend61 / Getty

Mintgurka Citrusvatten

Gurkor är inte bara otroligt uppfriskande, de är också fyllda med antioxidanter och antiinflammatoriska medel. "Jag älskar att snacka på frukten efter att den har satt i vattnet, den blir riktigt fyllig och utsökt", säger Lakatos.

Ingredienser

¼ gurka, tunt skivad ¼ citron, skivad 1 lime, kvarts ¼ kopp mynta 8 oz vatten

Vägbeskrivning

Lägg gurka, citron, lime och mynta i ett glas och tillsätt vatten. 2. Låt ingredienserna sitta i 15 till 30 minuter innan du dricker. (Ju längre de sitter, desto mer intensiv smak.)

Per portion (inklusive gurka):

Kalorier: 11; fett: 0 g; kolhydrater: 3g; fiber: 0.4g; protein: 0.5g

2 av 5

Westend61 / Getty

Ananas citron ingefära vatten

Ananas ger sötma medan du bara lägger till 13 kalorier och ger det matsmältningsförbättrande enzymet bromelain, tillsammans med C-vitamin. Citron ökar C-vitamin och smak, medan antiinflammatorisk ingefära avrundar de hälsofrämjande fördelarna.

Ingredienser

6 kuber ananas, färsk eller fryst 1 kopp vatten Is att kyla 2 skivor citron ¼ tsk färsk ingefära, skalad och hackad eller rakad

Vägbeskrivning

Placera ananas i ett stort glas. Tryck försiktigt ner frukten i sidorna av glaset med en muddler eller träsked, var försiktig så att du inte krossar den i en massa.Tillsätt vatten, is, citron och ingefära.

Per portion:

Kalorier: 13; fett: 0 g; kolhydrater: 4 g; fiber: 2 g; protein: 0 g

3 av 5

GMVozd / Getty

Äppelpäronvatten

”Denna dryck smakar inte bara bra, den hjälper också till att spola uppblåsthet, svullnad och överflödigt salt ur systemet. Dessutom är det en bra kaliumkälla. Du kan sub i vilken mynta som helst, men vi gillar mynta för att underlätta matsmältningsbesvär och lugna magen. Äppelcidervinäger kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivån när du dricker den innan du äter, konstaterar Lakatos.

Ingredienser

¼ äpple, vilken sort som helst¼ päron, vilken sort som helst 1 kvist mynta eller annat mynta 12 oz vatten Is att kyla 1 tsk äppelcidervinäger

Vägbeskrivning

Skär äpple och päron i tunna skivor och lämna huden kvar. Lägg till i stort glas. Använd en träsked för att mosa och bryta ner frukten.Tillsätt mynta i glas, blåmärken löv lätt genom att mosa det för att frigöra extrakt och oljor.Tillsätt vatten och is. Stänk i äppelcidervinäger.

Per portion:

Kalorier: 4; fett: 0 g; kolhydrater: 1 g; fiber: 0 g; protein: 0 g

4 av 5

Med tillstånd av Patrón

Love of a Life-Thyme

Ingredienser

1 oz Patrón tequila½ oz citron¼ oz granatäpplesirap¼oz honung2 streck Peychauds bitarAbsintheProseccoFärsk timjan kvist

Vägbeskrivning

Skaka de första fem ingredienserna tillsammans med is. Sil i ett absint-sköljt kupéglas.Toppa med en flottör Prosecco och garnera med timjan kvist.Skapad av Lucinda Sterling, partner på Middle Branch, i New York City, under en begränsad tid.

5 av 5

ranplett / Getty

Goji-Berry-infunderad vodka

Ingredienser

1 kopp vodka 1/2 kopp torkade gojibär

Vägbeskrivning

Kombinera vodka och gojibär i tätbar glasburk och förvara på en sval, mörk plats i en vecka, skaka regelbundet.Ta bort bär. Sil och förvara.Utdrag från Zen and Tonic: Savory and Fresh Cocktails for the Enlightened Drinker, av Jules Aron. Upphovsrätt 2017. Används med tillstånd från Countryman Press. Alla rättigheter förbehållna.

Tillbaka till intro

Mintgurka Citrusvatten

Gurkor är inte bara otroligt uppfriskande, de är också fyllda med antioxidanter och antiinflammatoriska medel. "Jag älskar att snacka på frukten efter att den har satt i vattnet, den blir riktigt fyllig och utsökt", säger Lakatos.

Ingredienser

  • ¼ gurka, tunt skivad
  • ¼ citron, skivad
  • 1 kalk, kvarts
  • ¼ kopp mynta
  • 8 oz vatten

Vägbeskrivning

  1. Lägg gurka, citron, lime och mynta i ett glas och tillsätt vatten. 2. Låt ingredienserna sitta i 15 till 30 minuter innan du dricker. (Ju längre de sitter, desto mer intensiv smak.)

Per portion (inklusive gurka):

Kalorier: 11; fett: 0 g; kolhydrater: 3g; fiber: 0.4g; protein: 0.5g

Ananas citron ingefära vatten

Ananas ger sötma medan du bara lägger till 13 kalorier och ger det matsmältningsförbättrande enzymet bromelain, tillsammans med C-vitamin. Citron ökar vitamin C och smak, medan antiinflammatorisk ingefära avrundar de hälsofrämjande fördelarna.

Ingredienser

  • 6 kuber ananas, färsk eller fryst
  • 1 kopp vatten
  • Is att kyla
  • 2 skivor citron
  • ¼ tsk färsk ingefära, skalad och hackad eller rakad

Vägbeskrivning

  1. Placera ananas i ett stort glas. Tryck försiktigt ner frukten i sidorna av glaset med en muddler eller träsked, var försiktig så att du inte krossar den i en massa.
  2. Tillsätt vatten, is, citron och ingefära.

Per portion:

Kalorier: 13; fett: 0 g; kolhydrater: 4 g; fiber: 2 g; protein: 0 g

Äppelpäronvatten

”Denna dryck smakar inte bara bra, den hjälper också till att spola uppblåsthet, svullnad och överflödigt salt ur systemet. Dessutom är det en bra kaliumkälla. Du kan sub i vilken mynta som helst, men vi gillar mynta för att underlätta matsmältningsbesvär och lugna magen. Äppelcidervinäger kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivån när du dricker den innan du äter ”, konstaterar Lakatos.

Ingredienser

  • ¼ äpple, vilken sort som helst
  • ¼ päron, vilken sort som helst
  • 1 kvist mynta eller annan mynta
  • 12 oz vatten
  • Is att kyla
  • 1 tsk äppelcidervinäger

Vägbeskrivning

  1. Skär äpple och päron i tunna skivor och lämna huden på. Lägg till i stort glas. Använd en träsked för att mosa och bryta ner frukten.
  2. Tillsätt mynta i glas, blåmärken löv lätt genom att mosa det försiktigt för att frigöra extrakt och oljor.
  3. Tillsätt vatten och is. Stänk i äppelcidervinäger.

Per portion:

Kalorier: 4; fett: 0 g; kolhydrater: 1 g; fiber: 0 g; protein: 0 g

Love of a Life-Thyme

Ingredienser

  • 1 oz Patrón tequila
  • ½ oz citron
  • ¼ oz granatäpplesirap
  • ¼oz älskling
  • 2 streck Peychauds bitters
  • Absint
  • Prosecco
  • Färsk timjan kvist

Vägbeskrivning

  1. Skaka de fem första ingredienserna tillsammans med is. Sil i ett absint-sköljt kupéglas.
  2. Toppa med en flottör Prosecco och garnera med timjan kvist.

Skapad av Lucinda Sterling, partner på Middle Branch, i New York City, under en begränsad tid.

Goji-Berry-infunderad vodka

Ingredienser

  • 1 kopp vodka
  • ½ kopp torkade gojibär

Vägbeskrivning

  1. Kombinera vodka och gojibär i tätbar glasburk och förvara på en sval, mörk plats i en vecka, skaka regelbundet.
  2. Ta bort bär. Sil och förvara.

Utdrag från Zen and Tonic: Savory and Fresh Cocktails for the Enlightened Drinker, av Jules Aron. Upphovsrätt 2017. Används med tillstånd från Countryman Press. Alla rättigheter förbehållna.


Ingen har kommenterat den här artikeln än.