5 läckra, näringsrika sätt att äta sötpotatis

Kolhydrater är ett viktigt makronäringsämne som träningsvärlden älskar att hata. Att göra en bild av vilka kolhydrater du ska äta och när du ska äta dem kan dock göra stor skillnad i hur bra du förbränner kroppsfett och om du har energi att uppnå alla dina fitness- och näringsmål.

Inte alla kolhydrater är dock skapade lika eller är idealiska i alla miljöer, men sötpotatis är drottning i alla rena äters kök. Tack vare deras höga fiberinnehåll kommer de inte att öka ditt blodsocker som en vitpotatis kommer, men de kommer att träffa platsen när du längtar efter stärkelsehaltiga kolhydrater. Michael Morelli, författare till Sötpotatisdieten, har utvecklat en carb-cykelplan som använder vår favorit rena ätknöl på oändliga sätt för att hjälpa dig gå ner i vikt snabbare än du trodde var möjligt. Eftersom vi vet hur svårt det kan vara att hålla din diet fräsch från dag till dag, knackade vi på honom för fem läckra sätt att äta denna karotenrika veggie till frukost, lunch och middag. Hugg in!

^{Recept utdrag från Sötpotatisdieten: Superkolhydratcykelprogrammet för att förlora upp till 12 pund på två veckor av Michael Morelli. Upphovsrätt © 2017. Tillgänglig från Da Capo Lifelong Books, ett avtryck av Perseus Books, LLC, ett dotterbolag till Hachette Book Group Inc.}

Äta nyttigt

10 saker du inte visste om kolhydrater

Vet du allt annat kolhydrater kan göra för din kropp?

Läs artikeln

1 av 5

Olena Gorbenko utsökt mat / Getty

Sötpotatis BBQ Chicken Burgers

Dessa snabba och enkla hamburgare är mycket friskare än deras nötkött motsvarigheter.

Få receptet på Sweet Potato BBQ Chicken Burgers >>

2 av 5

Timothy Kirman / EyeEm / Getty

Sweet Potato Brownies

Det är förmodligen inte förvånande att lära sig att sötpotatis kan införlivas i ett antal rätter-frittatas, våfflor och mer. Men visste du att det också kan fungera till efterrätt? Potatisens naturliga sötma ger en hälsosam bas för dessa unika brownies.

Få receptet på Sweet Potato Brownies >>

3 av 5

Aniko Hobel / Getty

Sötpotatis Frittata

Prova denna snabba, enkla frittata för en utsökt, näringsrik frukost.

Få receptet på Sweet Potato Frittatas >>

4 av 5

The Picture Pantry / Catherine Frawley

Sötpotatiskilar

Sötpotatis är unik på grund av sin sällsynta kombination av smak, mångsidighet och näring. Medan vi alla har hört talas om sötpotatisfries, försök att baka dem i kilar, krydda rikligt och servera till ett hälsosamt mellanmål.

Få receptet på sötpotatiskilar >>

5 av 5

Lew Robertson / Getty

Sötpotatis våfflor

Sötpotatis är mycket mer än ett hälsosamt alternativ till en sötpotatis, de är en häftklammer i en ren diet. Förutom att du klokt får dina kolhydrater, ger en halv kopp av dem 385% (inte ett stavfel) av de dagliga vitamin A-kraven.

Prova det här unika receptet och använd sötpotatis som en frukostfuskmåltid (utan fusk). 

Få receptet på sötpotatisvåfflor >>