3 proteinförpackade skaldjurrecept
Stäng popup-knappen för galleriet 1 AV 31 av 3
Hagop Kalaidjian
Recept av Christine Bullock, skapare av Evolution 20 och medskapare av KAYO Better Body Care.
Serverar 44 (6 oz vardera) barramundi-filéer (eller använd tilapia eller hälleflundra) Juice av 1⁄2 citron 1/2 tsk salt 1/2 tsk malet peppar 6 msk hummus 1 1/2 msk malet färsk dill 1/4 kopp glutenfri brödsmulor 1 msk finriven parmesanost (valfritt)
Förvärm ugnen till 375 ° F. Fyll ett bakplåt med folie och täck lätt folien med matlagningsspray.Placera fisk på folien och pressa citron över toppen. Krydda med salt och peppar.I en liten skål, kombinera hummus och dill, fördela jämnt på fisk.I en annan skål, kombinera brödsmulor och ost. Strö över den hummus-toppade fisken.Baka tills fisken är kokt, cirka 15 minuter, och servera.Totalt antal: 195 kalorier, 4 g fett, 11 g kolhydrater, 37 g protein
2 av 3
Mark Langowski
Recept anpassat från Eat This, Not That! för Abs, av Mark Langowski och redaktörerna för Ät detta, inte det! (Galvaniserade böcker, 2016)
Serverar 43⁄4 lb räkor, skalade och deveinerade Salt och peppar efter smak 1/2 msk olivolja 2 tsk rödpepparflingor 1 liten lök, hackad 2 vitlöksklyftor, malet 1/4 tsk torkad oregano eller timjan1 (28 oz) kan krossade tomater 1 kopp torrt vitt vin 8 oz spaghetti2 msk hackad platt persilja
Krydda räkor med salt och peppar. Värm olja i en stor stekpanna över medium värme. Lägg till räkor; koka 1 till 2 minuter tills det är helt fast. Överför till en tallrik.Tillsätt pepparflingor, lök, vitlök och oregano i stekpannan; koka tills lökarna är mjuka. Tillsätt tomater och vin; simma 10 till 15 minuter.Under tiden laga spagettin enligt förpackningsinstruktionerna. Töm och återgå till potten.Krydda sås med salt och peppar. Vik kokta räkor i sås. Häll över spagetti och släng. Garnera med persilja.Totalt antal: 264 kalorier, 3 g fett, 34 g kolhydrater, 27 g protein
3 av 3
Det finns så många fiskar i havet, men vilken man ska välja? Leta efter de som innehåller mycket muskelbyggande protein och hjärtfriska omega-3-fetter men som har relativt låg kvicksilverhalt. Nedan några av våra favorittyper och deras protein- och kvicksilvernivåer per 3.5-ounce servering. För mer information om kvicksilvernivåer, se Seafood Watch List på montereybayaquarium.org.
Alaskan Sockeye Lax: 26 g (låg kvicksilvernivå) Atlanten lax: 25 g (låg kvicksilvernivå) Sardiner: 24 g (låg kvicksilvernivå och hög i Omega 3) Albacore Tonfisk (konserverad i vatten): 23 g (måttlig kvicksilvernivå, sikt på inte mer än 6 portioner i månaden) Tilapia: 22g (låg kvicksilvernivå) hälleflundra: 22g (måttlig kvicksilvernivå, sträva efter högst 6 portioner per månad och hög i Omega 3) Flounder: 15g (låg kvicksilvernivå)
Musslor: 25 g (låg kvicksilvernivå) Räkor: 24 g (låg kvicksilvernivå) Musslor: 24 g (låg kvicksilvernivå) Kammusslor: 20 g (låg kvicksilvernivå) Hummer: 19 g (måttlig kvicksilvernivå, sikta på högst 6 portioner per månad) Ostron: 19 g (låg kvicksilvernivå) Krabba: 17.3g (låg kvicksilvernivå)
Tillbaka till introRecept av Christine Bullock, skapare av Evolution 20 och medskapare av KAYO Better Body Care.
Serverar 4
Totalt antal: 195 kalorier, 4 g fett, 11 g kolhydrater, 37 g protein
Recept anpassat från Eat This, Not That! för Abs, av Mark Langowski och redaktörerna för Ät detta, inte det! (Galvaniserade böcker, 2016)
Serverar 4
Totalt antal: 264 kalorier, 3 g fett, 34 g kolhydrater, 27 g protein
Det finns så många fiskar i havet, men vilken man ska välja? Leta efter de som innehåller mycket muskelbyggande protein och hjärtfriska omega-3-fetter men som har relativt låg kvicksilverhalt. Nedan några av våra favorittyper och deras protein- och kvicksilvernivåer per 3.5-ounce servering. För mer information om kvicksilvernivåer, se Seafood Watch List på montereybayaquarium.org.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.