”Jag försöker kolla in restaurangens Instagram-konto eller onlinemeny så att jag kan få en realistisk uppfattning om hur stora delstorlekarna är och vilka hälsosamma val som finns. På det här sättet kan jag planera vad jag ska beställa innan jag kommer till restaurangen - vilket hjälper mig att göra mindre hälsosamma val bara för att jag är hungrig, säger Lori Zanini, R.D., en taleskvinna för Academy of Nutrition and Dietetics, baserat i Manhattan Beach, CA.
Beställ sallad och extra grönsaker (välj alternativ utan stärkelse som bladgrönsaker, morötter eller blomkål) och äta de först, råder Lisa Stollman, R.D.N., en nutritionist baserad i New York. Försök att ha hälften av din huvudrätt tallrik fylld med grönsaker. Om du fortfarande är hungrig efter att du har avslutat din tallrik, be om mer grönsaker.
SE ÄVEN: Hur man äter hälsosamt när man äter ute
Forskning publicerad i Journal of Marketing Research fann att försökspersoner som åt ute i väl upplysta rum var 16-24% mer benägna att be om hälsosam mat och beställde mat med 39% färre kalorier jämfört med dem som ätit där lamporna inte sken så starkt. Forskare spekulerar i att eftersom du känner dig mer vaken i ett ljusare rum, kan du vara mer benägna att fatta hälsosamma beslut.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.