10 fantastiska livsmedel för att pumpa upp din hjärna
Stäng popup-knappen för galleriet 1 AV 111 av 11
Hero Images / Getty
Som lyftare har vi känt något i flera år, långt innan forskningsstudier har bekräftat det; träning är bra för vår hjärna också. Men vad många av oss kanske inte vet är att äta rätt mat också ökar vår hjärnkraft. Precis som ett hårt träningspass orsakar en riktig diet en kraftig neurokemisk aktivitet som ger känslor av välbefinnande.SE ÄVEN: Varför vikter håller din hjärna frisk Vi vet alla om endorfiner, hormonerna som sparkar in efter ett träningspass och lämnar oss i ett euforiskt tillstånd. Livsmedel kan också utlösa endorfinfrisättning. Serotonin, neurotransmittorn som ansvarar för lycka, förbättrat lärande och minne och dess antidepressiva egenskaper, översvämmer också vår noggin när vi äter smart. Så hur hjälper det oss att lyfta bättre? Lätt. Om vi äter rätt mat är vi lyckligare. Om vi är lyckligare är vi mer motiverade att gå ut ur soffan och träna i gymmet. Om vårt lärande förbättras, tar vi upp en ny rutin snabbare. Och om våra kognitiva färdigheter pumpas kan vår hjärna bättre lagra och hämta detaljerna i den nya rutinen. Så vad man ska chow ner för att öka hjärnans hälsa? Här är 10 livsmedel att tugga på:
2 av 11
Det bygger inte bara pop-out, Popeye-muskler, det bygger också hjärnkraft. Spenat innehåller aminosyran tryptofan som är byggstenen för serotonin. Andra livsmedel rika på tryptofan inkluderar hälleflundra, kalkon, solrosfrön och äggvitor.
3 av 11
Blåbär innehåller en växtbaserad kemikalie som kallas flavonoider, som kommunicerar med nervceller, vilket förbättrar intercellulär kommunikation och regenerering av nervceller.
4 av 11
Sam Kaplan / M + F Magazine
Rik, djupvattensfet fisk innehåller stora mängder Omega-3 fleromättade fetter, särskilt den typ som kallas DHA. DHA har visat sig förbättra arbetsminnet med upp till 15% och avvärja effekterna av depression.
5 av 11
Dessa hjärnformade nötter är också höga i DHA och i antioxidanten E-vitamin som rensar hjärnan för cellförstörande fria radikaler. Valnötter stöder också upp den grå substansen i vår hjärna som är ansvarig för en mängd olika processer inklusive minne, beslutsfattande och känslor.
6 av 11
Broccoli innehåller växtbaserade föreningar som kallas lignaner som kan förbättra tänkande, resonemang, komma ihåg och lära sig färdigheter. Det innehåller också mycket kalium och kalium skickar mer syre till hjärnan, vilket är viktigt för optimal kognitiv funktion.
7 av 11
Avokado är mogna med friska enomättade fetter som ökar både blodflödet och syresättningen till hjärnan vilket innebär snabbare tillförsel av näringsämnen och bättre hjärnans funktion. De upprätthåller också hälsan hos både hjärncellsmembran och specialiserade nervceller som kallas astrocyter som ger neurons "back-up" -stöd.
8 av 11
Rik på föreningen kallad kolin, som är nödvändig för produktion av acetylkolin, en neurotransmittor som är viktig för minne och cellulär kommunikation.
9 av 11
Mörka, lövgrönsaker som grönkål, collards och schweizisk chard innehåller vitamin K, vilket har visat sig hjälpa till att sakta ner kognitiv nedgång.
10 av 11
Oavsett om det är grönt, svart eller vitt innehåller te både aminosyran L-teanin, som främjar lugnande och koffein som stimulerar vakenhet.
11 av 11
Det bästa för sist - rik, djup mörk choklad. Den har nästan alla egenskaper hos alla andra hjärnförstärkande mat kombinerat; från höga nivåer av tryptofan och antioxidanter, till dess förmåga att förbättra hjärnans blodcirkulation, till dess unika sammansättning av kakaoflavavanoler som ökar tänkande, uppmärksamhet och minne.
Tillbaka till introSom lyftare har vi känt något i flera år, långt innan forskningsstudier har bekräftat det; träning är bra för vår hjärna också. Men vad många av oss kanske inte vet är att äta rätt mat också ökar vår hjärnkraft. Precis som en hård träning orsakar en riktig diet en kraftig neurokemisk aktivitet som ger känslor av välbefinnande.
SE ÄVEN: Varför vikter håller din hjärna frisk
Vi vet alla om endorfiner, hormonerna som sparkar in efter ett träningspass och lämnar oss i ett euforiskt tillstånd. Livsmedel kan också utlösa endorfinfrisättning. Serotonin, neurotransmittorn som ansvarar för lycka, förbättrad inlärning och minne och dess antidepressiva egenskaper, översvämmer också vår noggin när vi äter smart. Så hur hjälper det oss att lyfta bättre? Lätt. Om vi äter rätt mat är vi lyckligare. Om vi är lyckligare är vi mer motiverade att gå ut ur soffan och träna i gymmet. Om vårt lärande förbättras tar vi upp en ny rutin snabbare. Och om våra kognitiva färdigheter pumpas, kan vår hjärna bättre lagra och hämta detaljerna i den nya rutinen.
Så vad man ska sänka ner för att öka hjärnans hälsa? Här är 10 livsmedel att tugga på:
Det bygger inte bara pop-out, Popeye-muskler, det bygger också hjärnkraft. Spenat innehåller aminosyran tryptofan som är byggstenen för serotonin. Andra livsmedel som är rika på tryptofan inkluderar hälleflundra, kalkon, solrosfrön och äggvitor.
Blåbär innehåller en växtbaserad kemikalie som kallas flavonoider, som kommunicerar med nervceller, vilket förbättrar intercellulär kommunikation och regenerering av nervceller.
Rik, djupvattensfet fisk innehåller stora mängder Omega-3 fleromättade fetter, särskilt den typ som kallas DHA. DHA har visat sig förbättra arbetsminnet med upp till 15% och avvärja effekterna av depression.
Dessa hjärnformade nötter är också höga i DHA och i antioxidanten E-vitamin som rensar hjärnan för cellförstörande fria radikaler. Valnötter stöder också upp den grå substansen i vår hjärna som är ansvarig för en mängd olika processer inklusive minne, beslutsfattande och känslor.
Broccoli innehåller växtbaserade föreningar som kallas lignaner som kan förbättra tänkande, resonemang, komma ihåg och lära sig färdigheter. Det innehåller också mycket kalium och kalium skickar mer syre till hjärnan, vilket är viktigt för optimal kognitiv funktion.
Avokado är mogna med friska enomättade fetter som ökar både blodflödet och syresättningen till hjärnan vilket innebär snabbare tillförsel av näringsämnen och bättre hjärnans funktion. De upprätthåller också hälsan hos både hjärncellsmembran och specialiserade nervceller som kallas astrocyter som ger neurons "back-up" -stöd.
Rik på föreningen kallad kolin, som är nödvändig för produktion av acetylkolin, en neurotransmittor som är viktig för minne och cellulär kommunikation.
Mörka, lövgrönsaker som grönkål, collards och schweizisk chard innehåller vitamin K, vilket har visat sig hjälpa till att sakta ner kognitiv nedgång.
Oavsett om det är grönt, svart eller vitt innehåller te både aminosyran L-teanin, som främjar lugnande och koffein som stimulerar vakenhet.
Det bästa för sist - rik, djup mörk choklad. Den har nästan alla egenskaper hos alla andra hjärnförstärkande mat kombinerat; från höga nivåer av tryptofan och antioxidanter, till dess förmåga att förbättra hjärnans blodcirkulation, till dess unika sammansättning av kakaoflavavanoler som ökar tänkande, uppmärksamhet och minne.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.