Det finns en hel massa livsmedel quarterback Tom Brady från New England Patriots kommer inte att äta. Hans undvikande av dessa saker är så stark att Bill Belichick kunde sätta någon av dem på en sked och göra svala flygplansljud och Brady skulle fortfarande inte öppna munnen.
Och det är inte för att Tom är en otäck matare. Nej. Det beror på att han är under kostkontroll av någon kock / nutritionist Svengali som har fått honom att följa några föråldrade uppfattningar om vilka livsmedel som är bra för en idrottare och vilka som inte är. För det mesta är det en hisnande fånig lista.
Men låt oss avstå från det uppenbara förmodade försvaret av hans kostvanor. Ja, Tom är gammal efter quarterback-standard, men han är förmodligen fortfarande den bästa QB i NFL så han måste göra något rätt.
Så är hans livslängd åtminstone delvis på grund av hans dumma kost? Förmodligen. Åtminstone innehåller hans lista över inga livsmedel några förnuftiga saker som vitt mjöl och vitt socker, vilket innebär att han helt undviker traditionell skräpmat.
Fortfarande påminner mig om att tillskriva hans livslängd till sina andra kostbegränsningar när den lokala nyhetsstationen intervjuar någon kvinnlig Yoda-klon som levde till hundra och vill veta vad hennes hemlighet är.
Nästan alla kommer att ha något slags svar, oavsett om det är att ta ett skott av bourbon om dagen, äta råa äggulor, eller, jag vet inte, aldrig ha ätit Grand Slamwich på Denny's. Det är troligt att ingen av deras skäl hade något att göra med deras imponerande livslängd. Istället var de förmodligen bara genetiska anomalier, samma som Tom.
Så låt oss ta en titt på vilka ”dåliga” livsmedel och drycker som finns på Toms lista över förbjudna livsmedel:
God herre, en hel matgrupp? Låt mig gissa, du är rädd för fruktos, eller hur? Jag antar att du missade de två, stora metaanalyserna i American Journal of Clinical Nutrition som i stort sett sa "tänk inte" för hela fruktosen är värre än alkohol för din lever och kommer att göra dig fet trend?
Du hör någonsin om fytokemikalier? Polyfenoler, till exempel? Karotenoider? Frukt innehåller dem i överflöd, och dessa kemikalier har hundratals kända och förmodligen tiotusentals okända positiva konsekvenser för människors hälsa och, ergo, atletik.
Om du spelade en fotbollsmatch mot fytokemikalier i frukt, vet du vad halvtidspoängen skulle vara?
Dina 6 poäng skulle vara resultatet av att Gronk gled förbi polyfenoler och karotenoider när de såg hans melonhuvud och blev tillfälligt lurade att tro att han var en av deras egna. Åh, och Tom? Det finns ingen chans för en fjärde kvartals comeback.
Tydligen undviker Tom dessa tre livsmedel eftersom de är ”inte antiinflammatoriska.”Vilken typ av lycklig hästskit är det? Återigen överväger du inte fytokemikalier, åtminstone så långt som paprika och aubergine. Helvete, antocyaninerna som ger dessa två grönsaker sin röda eller lila färg är ensamma värda sin vikt i Vince Lombardi-troféer.
Och ett antal studier visar att svamp ökar produktionen av mördande T-lymfocyter, så ring mig inte om du vaknar med en tumör på samma storlek som defensiv än Trey Flowers.
Åh man, hur granola kan du få? Du spelar säkert inte för Sausalito Sommeliers eller Portland Pathcoulis istället för New England Patriots?
Den enda gången du ska använda rosa “Himalaya” salt är när du och Giselle får mock margaritas gjorda med sparrisjuice och du vill salta kanten med något som matchar hennes Victoria's Secret sömntrosor.
Som jag har skrivit tidigare, “... snyggt rosa havssalt innehåller några fler nanopartiklar av vissa element som kalcium, järn, koppar och några andra, men de är spårämnen.
”Till exempel innehåller en tesked havssalt runt .2 mg järn. Det är bra, men ditt dagliga värde av järn, om du är en man, är cirka 8 mg. Om du är kvinna handlar det om 18 mg. Hur som helst, om du är beroende av havssalt för att uppfylla dina dagliga behov för vissa mineraler, är du inte en människa - du är en skrubbskott.”
Ännu viktigare är att det vanligaste, vita bordssaltet innehåller spårämnet jod, som mycket saknas i de flesta människors dieter. Det saknas också rosa salt.
Idrottare som svettar mycket är särskilt utsatta. Inte tillräckligt med jod och din sköldkörtel får en värre träff än någon kollision mellan hjälm och hjälm och det börjar se fåglar, vilket sätter din ämnesomsättning på DL.
Hans lista specificerar faktiskt koffein, men det inkluderar naturligtvis kaffe, vilket är ett stort misstag. Låt mig återigen hänvisa till de över 1000 biologiskt aktiva föreningarna i kaffe, som erbjuder en hel mängd fördelaktiga effekter för människor.
Kaffedryckare har färre fall av cancer, diabetes, Parkinsons och Alzheimers. Den slår inte ut så mycket. De blir inte lika deprimerade efter att ha slagits av underdogs. Deras lever blir inte fet. De lever vanligtvis längre. Det hjälper idrottare att frigöra fettsyror som de kan använda som energikälla. Det ökar till och med satellitcellsrekrytering för att reparera skadade muskelceller.
Och ja, vi förstår att ditt nervsystem är som en känslig petunia och det kan inte förorenas av en neurostimulator. Phooey. Idrottare sedan de första OS har använt koffein för att hjälpa dem i träning och tävling.
Okej, ny regel: Om genetikerna och växtbiologerna som studerar och arbetar med genetiskt modifierade organismer eller livsmedel inte är rädda för dem kan du inte frukta dem heller.
Lyssna på växtbiolog Robert Goldberg från UCLA klagar bittert på GM-livsmedelskontroversen:
”Frankenstein-monster. Saker kryper ut ur labbet. Det här är det mest deprimerande jag någonsin har behandlat. Idag står vi inför samma invändningar som vi mötte för 40 år sedan. Trots hundratals miljoner genetiska experiment som involverar alla typer av organismer på jorden och människor som äter miljarder måltider utan problem, är vi tillbaka till att vara okunniga.”
Lobbyn för tillsyn av dessa livsmedel, men om du inte har åtminstone lite vetenskaplig bakgrund får du inte klaga och / eller värre, sprida desinformation.
Först trodde jag att Tom pratade om Popeyes flickvän, men även det förbryllade mig för att Olive och Giselle har typ av samma smala kroppstyp, så man skulle tro att han skulle gå för henne.
Då insåg jag att han pratade om saker som nästan alla hälsobevisade människor på planeten lagar mat med och drizzles över deras sallader och grönsaker och jag blev ännu mer freaked.
Istället, som alla andra granola crunchers, föredrar han kokosnötolja. Lyssna, kokosnötsolja är bra, men alla dessa argument om hur portly polynesier, trots att de äter mer kokosnötter på en vecka än de flesta människor äter under en livstid, har en låg förekomst av hjärtsjukdom tvättar bara inte.
Polynesier äter kokosnötkött och kokoskräm, inte den raffinerade oljan vi får från Whole Foods. Denna olja som alla pratar om saknar de flesta polyfenoler och vitamin E som hela kokosnötter innehåller.
Så om du inte har den tröjlösa Tongan från öppningsceremonin för OS som knakar öppna färska kokosnötter åt dig, börja använda mer extra jungfruolivolja (EVOO) istället för en del av den kokosnötoljan.
EVOO innehåller en mängd polyfenoler som hjälper din kropp att bränna mer fett, öka insulinkänsligheten och minska dina chanser att få en mängd medicinska tillstånd eller sjukdomar. EVOO gör till och med dina bollar större, vilket tyder på ökad testosteronproduktion.
Nu föreslår jag inte att kokosnötsolja tömmer dina bollar, men det används förmodligen bäst i mått. Prova på ditt pojkiga hår för att glansa upp det ännu mer, Tom.
Åh pojke, en annan helmatgrupp. Tom, jag är inte säker på varför du undviker mejeriprodukter, men det beror förmodligen på den ofta hörda "slem" -teorin, Kinastudien, eller rädslan för nötkreaturstillväxthormoner. Okej, låt mig peka, passera eller sparka de tre rädslorna åt sidan.
Studier har inte hittat något samband mellan produktion av mjölk och slem. En studie fann en "nocebo" -effekt. Forskare gav 125 personer antingen komjölk eller sojamjölk, med hjälp av chokladmintarom för att göra deras smak oskiljbar.
Folket i studien rapporterade att båda dryckerna fick sin saliv att kännas tjockare och de svor att båda dryckerna gav sin mun, hals eller tunga en beläggning. Oavsett tycktes ingen dryck påverka sinstopp, andning, hosta eller dropp efter näsan.
Denna studie från 2005 skrämde be-jesusen från många människor, men saken är full av inkonsekvenser och motsägelser. Det stod för det första att mejeriprodukter och animaliskt fett orsakar cancer, vilket framgår av en statistisk analys av det kinesiska folket.
Men det, precis i sin studie, men tydligen ignoreras av författaren, finns statistik över Tuoli-folken i Kina som äter dubbelt så mycket animaliskt protein som den genomsnittliga amerikanen - inklusive cirka två kilo mejeri om dagen - och ändå verkar vara gratis av vanliga dietrelaterade sjukdomar.
China Study-författaren slår också upp kasein, som han beskriver som en potent cancerframkallande. Problemet är att human bröstmjölk innehåller en stor mängd kasein. Som nutritionist Denise Minger skriver, ”Bör kvinnor sluta amma för att minska sina barns exponering för kasein? Gjorde naturen verkligen upp så mycket? Är barn som avvänjas senare i livet med ökad risk för cancer på grund av en längre exponeringstid för kasein i mammans mjölk?
”Det verkar konstigt att kasein, ett ämne som konsumeras av unga däggdjur, är så farligt för hälsan, särskilt eftersom det är utformat för en tid i livet när immunsystemet fortfarande är ömtåligt och utvecklas.”
Slutligen finns det mejeriprodukter och GH-saken, vilket jag antar är ett problem för Brady och hans näring Svengali. GH är en stor proteinmolekyl med nästan 200 aminosyror. Om och när det träffar matsmältningssystemet klyvs det i dess ingående aminosyror, precis som alla proteiner.
Dessutom producerar kor en del GH naturligt, och halterna av det som finns i mjölken hos kor som behandlas med det (noll till 10 delar per miljard) har inte visat sig vara högre än de nivåer som finns i kor som inte behandlats med det.
Ha lite mejeri, Tom, särskilt de fermenterade typerna som yoghurt eller kefir. De innehåller lite av nästan allt vi behöver. Dessutom blir du trots allt, och du vill inte sluta göra förstoppningsreklam som Jamie Lee Curtis när du oundvikligen går i pension.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.