Tips Low Carb No More

Kolhydrater är fienden? Um, Inte riktigt

Jag har ändrat en hel del av mina åsikter under åren, men den största förändringen är relaterad till kolintag. När jag först började inom styrketräningsområdet var jag en död lågkolhydratkille. Jag trodde att de flesta behövde begränsa kolhydrater om de ville bli riktigt magra och att du kunde bygga en betydande mängd muskelmassa på en lågkolhydratdiet.

Här är några av anledningarna bakom dessa övertygelser:

1. Jag var aldrig en mager kille som växte upp. Jag var inte riktigt "fet" men jag hade inte heller abs eller muskeldefinition. Det var först när jag sänkte min kolhydrat, med Bodyopus av Dan Duchaine, att jag kunde bli mager för första gången. Så direkt började mitt sinne att tro att lågkolhydrat var det enda sättet att bli rippad för människor som inte är naturligt magra.
2. En av mina största influenser tidigt var Charles Poliquin. En av de viktigaste sakerna som han lärde ut då var lågkolhydratätning. Hans berömda fras var: ”Du måste tjäna dina kolhydrater; du måste ha 10% kroppsfett eller mindre för att konsumera en högre mängd kolhydrater.”
3. När jag först slankade med en lågkolhydratdiet hade jag redan en bra mängd muskelmassa. Jag hukade (hög bar) 600 pund, främre huk 475, bänkade 405, ryckade 315 och tryckte på 315 för 5 reps. Jag var 228 och 5'9 ". Men jag såg inte imponerande ut eftersom jag bar en anständig mängd fett. När jag kom ner på under 10% kroppsfett såg jag mycket mer muskulös ut. Men jag bar faktiskt inte mer muskler än tidigare. Enligt min mening var det möjligt att få muskler på en lågkolhydratdiet, för det såg ut som om jag hade lagt till muskler.
4. Den enda gången jag såg bra ut var när jag åt en lågkolhydratdiet. Så jag trodde att jag behövde äta på det sättet för att se magert och muskulöst ut. Men när jag inte försökte bli strimlad skulle jag äta en skit diet: bakverk, hamburgare och pommes frites, flingor, godis osv. Och jag skyllde kolhydrater för att få fett. Så i mina tankar äter lite kolhydrater = magert och muskulöst, måttligt eller högt kolhydratätande = starkt, men fett. Men jag äter sannolikt över 5000 kalorier under min diet med hög kolhydrat (men låg kvalitet) jämfört med 2500 när jag var lågkalibrerande.

Jag hade bytt hjärta för några år sedan när jag uppnådde min största muskulösa kroppsvikt (228 pund vid under 10% kroppsfett) och åt mycket kolhydrater. Det var 2013 när jag var i Colorado och tränade på Biotest HQ.

Vid den tiden kom vi precis ut med Plazma ™, Mag-10® och Finibars och jag fick över 300 gram kolhydrater från de ensamma, och min kvällsmat var normalt fyra kalkonburgare (bara bullen och köttet). Allt och allt hade jag sannolikt 400-500 gram kolhydrater per dag. Och det var då jag fick mest muskler efter nybörjarstadiet.

Lågkolhydratdieter hindrar muskelvinster

Jag började läsa mer om kolhydrater och muskeltillväxt och insåg att det att äta en lågkolhydratdiet hormonellt sett gör det riktigt svårt för de flesta att ta på sig en betydande mängd muskelmassa.

Lågkolhydratdieter ..

• Lägre IGF-1, det mest anabola hormonet i kroppen.
• Öka kortisolnivåerna. Cortisols huvudfunktion är att öka blodsockernivån när de blir för låga, vilket kommer att hända under en lågkolhydratdiet.
• Minska insulin, som också är anabola även om det också kan vara anabola för fettceller.

Även idag när jag vill få muskler ser jag till att kolhydraterna är höga. Just nu äter jag för att bli starkare och större och konsumerar över 400 gram kolhydrater per dag. Jag är upp till 231 pund och har fortfarande ab-definition.

När jag gjorde min sista fotoshoot och kom in i mitt smalaste tillstånd hittills gick jag aldrig under 100 gram kolhydrater på mina kolhydratdagar (konsumeras före, under och efter träningen) och upp till 300 gram på mina högre dagar och fick smalare än jag gjorde under mina kolhydratdagar.

Faktum är att fler och fler studier kommer ut som visar att om protein och kalorier är desamma spelar det ingen roll för fettförlust om de icke-proteinkalorierna kommer från fett eller kolhydrater.

Ja, vissa människor kommer att må bättre på en diet med lägre kolhydrater medan andra kommer att vara motsatta. Men jag tror inte längre att lågkolhydratbantning är det bästa sättet att äta för att optimera din kroppsbyggnad.