Jag läste många forskningsdokument. Jag går igenom gula överstrykningspinnar som 16-åriga tjejer går igenom läppglans. Det är dock inte ofta jag hittar en uppsats från en respekterad tidskrift där författarna ger ett konkret förslag på hur man använder ämnet för sitt papper för att främja människors hälsa eller fysisk prestation.
Generellt sett kunde en generisk forskare rapportera om en stenfast, dubbelblind, placebokontrollerad, peer-reviewed studie av en miljon människor som, när de matades våfflor med sirap till frukost varje morgon, aldrig utvecklade cancer. De flesta vanliga människor skulle tänka, "Hej, jag borde kanske börja äta våfflor till frukost," men inte författarna till tidningen.
De skulle ge dig en massa skäl till varför deras forskning kan ha varit krånglig och sedan skulle de avsluta med att säga, "Mer forskning behövs.”Under tiden skulle miljontals icke-våffelsätare dö. Det är nästan som om forskare har en slags första regel-kampkamp-regel när det gäller att göra någon form av deduktivt steg om sin forskning.
Men författarna till en ny artikel om curcumin ignorerade till synes den regeln. De kom inte bara överens om att ta curcumin efter intensiv träning skulle underlätta återhämtningen, men de kom till och med med en elegant plan för hur man använder olika mängder polyfenol för att träna och toppa för en atletisk händelse.
Fantastisk.
Många idrottare, trots nuvarande bästa råd, tar fortfarande icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) för att bekämpa ömhet och inflammation efter träning. Deras motivation är naturligtvis att minska smärta och förbättra deras återhämtningstid.
Problemet är att NSAID verkar blockera det första läget av läkning och inte nödvändigtvis återställa muskelprestanda och kan faktiskt hindra återhämtning. Dessutom kan långvarig användning negativt påverka nervsystemet och skada levern.
Curcumin kan dock begränsa inflammation och oxidativ stress utan de negativa konsekvenserna av NSAID, vilket gör att idrottare kan träna hårdare och oftare.
Det görs genom en dosberoende minskning av ett enzym som heter COX-2, vilket är ansvarigt för omvandlingen av arakidonsyra till prostaglandiner och tromboxan, två lipidföreningar som initierar svullnad och känslan av smärta. Detta liknar effekten av NSAID, men mindre uttalat och utan de negativa biverkningarna.
Författarna till artikeln hänvisade till några exempel på mänskliga studier där curcumin mildrade inflammation och ömhet från träning, vars höjdpunkter följer:
Resultaten av dessa studier, plus alla andra relevanta data, fick författarna till tidningen att spekulera i att curcumin, som ges i stadigt ökande doser under ett långvarigt träningsprogram (som ledde till en tävling eller ett evenemang), skulle kunna gynna idrottare.
Författarna noterade tre huvudeffekter som direkt kan hänföras till oral curcumintillskott:
Dessutom bestämde de att doser på upp till 400 mg. en dag behövs för att påverka systemisk inflammation, medan doser större än 1000 mg. en dag kan behövas för att påverka både inflammation och muskelsår.
Så för en långsiktig träningsplan, "... kan det vara nödvändigt att gradvis öka dosen curcumintillskott för att matcha den förväntade mängden muskelskada från träning.”
De konstruerade sedan en ny träningsmodell med vilken curcumin kan förbättra en idrottares tränings- och tävlingsresultat:
Se vad som händer i diagrammet? När träning för ett evenemang börjar, börjar idrottaren med att ta mellan 400 och 600 mg. av curcumin om dagen. När veckorna går och träningsvolymen ökar stadigt ökar mängden curcumin dagligen och stiger stadigt från "startdosen" på 400 till 600 mg., fortsätter sedan till 600 till 800 per dag; sedan 800 till 1000 per dag; och slutligen, när tävlingen närmar sig, toppar den till 1500 mg. en dag.
De föreskriver också periodiska ”boosterdoser” på 500 till 1000 mg. under dagar med särskilt intensiv träning när större mängder muskelskada uppstår.
Modellen är riktigt cool, men oavsett om du är en uthållighetslöpare, en kraftlyftare eller en kroppsbyggare, återspeglar den en enkel sanning - att curcumin, förutom alla sina hälsofrämjande superkrafter, verkligen är ett utmärkt ergogeniskt hjälpmedel.
De värsta sakerna som kan hända dig om du tog riktigt stora mängder (över 8 gram per dag) curcumin är matsmältningsbesvär, njursten eller avföring som ser ut som den gula ubåten från Beatles.
Den tredje bieffekten är faktiskt en tydlig möjlighet, men bara med traditionellt, "ooptimerat" curcumin eftersom det inte absorberar särskilt bra. Vanligt curcumin orsakar vanligtvis bara en liten ökning av blodnivåerna, för så snart det rensar tunntarmen gör levern det vattenlösligt och bam! Det är ur kroppen så snabbt som en burk av Budweiser. Som ett resultat ser (eller känner) den genomsnittliga användaren liten nytta av genomsnittliga curcuminprodukter.
Även författarna till den aktuella studien rekommenderar att man använder ett curcumin som har optimerats kommersiellt. Biotests Curcumin passar räkningen.
Förutom att det är standardiserat för att innehålla minst 90% totalt curcuminoids (de aktiva ingredienserna), innehåller det också piperin, ett extrakt av peppar, som stör leverns ansträngningar för att göra curcumin mer vattenlösligt, vilket förbättrar absorptionen med cirka 2000 procent.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.