Vi vet genom skriftliga historiska berättelser att forntida människor och inte så gamla folk ofta använde växter och örter för att behandla sjukdom. Genom år av försök och misstag kunde de ta reda på vilka växter som hade läkningskrafter.
Vad de förmodligen snubblat på var växter som hade höga koncentrationer av vissa naturliga fenolföreningar, som vanligtvis kallas polyfenoler.
Institutionaliserad medicin ägde inte mycket uppmärksamhet åt dem, eftersom de saker som dessa läkare använde bara inte fungerade tillräckligt bra för att väcka intresse eller förtroende. Ingen mängd örtteer som var avskyvärda skulle fixa diabetes, sänka kroppsfett eller förhindra hjärtsjukdomar.
Men vetenskapen har sedan dess kunnat identifiera, extrahera och koncentrera dessa växtkemikalier och använda dem på ett sätt som skulle göra alla de forntida folkmedicinska utövarna stolta.
Vanliga exempel på dessa polyfenoler inkluderar resveratrol, extrakt av grönt te, quercetin, koffeinsyra, antocyaniner som cyanidin-3-glukosid och den nuvarande älsklingen av polyfenolvärlden, curcumin.
Men en ny spelare är redo att göra sin entré och så småningom kan den konkurrera med curcumin i sina prestationer. Det kallas fisetin, och listan över rapporterade och påstådda fördelar är ganska lång.
Liksom många polyfenoler verkar fisetin vara en verktygsspelare som spelar näringsstopp precis lika bra som det spelar näringsriktigt rätt fält. Ett problem, dock - även om över 800 studier har gjorts på fisetin, var det bara en av dem som involverade människor. Det mesta av det vi vet är baserat på experiment med möss och råttor.
Ändå, om några av följande fördelar sträcker sig till människor, som de ofta gör med polyfenoler i allmänhet, kan vi verkligen ha något:
Liksom de flesta polyfenoler är fisetin en kraftfull antioxidant, vilket förklarar eller delvis förklarar många av dess effekter.
För det andra blockerar den en inflammatorisk switch som kallas NF-kB. Blockera detta proteinkomplex och du hjälper till att motverka de onda planerna för cancer, allergier och autoimmuna sjukdomar.
Fisetin påverkar också mTOR, ett kinas som fungerar som en typ av mobilomkopplare. Att ha högre mTOR-nivåer efter ett träningspass är bra eftersom det hjälper dig att växa muskler, men att ha ständigt höga mTOR-nivåer är förknippat med en mängd olika sjukdomar. Fisetin kan användas för att modulera mTOR-nivåer till din fördel.
Fisetin, som de flesta polyfenoler, verkar bara ha bättre änglar uppe på axlarna genom att det inte verkar ha några negativa biverkningar, inte ens vid höga doser (åtminstone i djurstudier).
Fortfarande bör gravida kvinnor och barn följa de vanliga varningarna eftersom vi ännu inte vet tillräckligt om ämnet. Den goda nyheten är att Mayo Clinic för närvarande undersöker fisetin i tre separata studier med diabetes, njursjukdom och svaghet, så vi borde ha mer information om dess säkerhet och effekt snart.
Av alla livsmedel som analyserats för fisetinnivåer innehöll jordgubbar mest, men du måste äta cirka 37 av dem om dagen för att skjuta för den förbättrade njurfunktionen som ses i en musstudie.
Att ta fisetin som ett tillskott är mer realistiskt och det finns för närvarande några erbjudanden på marknaden, men ändå är vi inte helt säkra på de optimala doseringsbehoven för människors hälsa.
Mayo Clinic-studierna som jag nämnde tidigare använder doser på mellan 1000 och 2000 mg. dagligen, vilket är en hel del. Men i den enda mänskliga prövningen som för närvarande finns i litteraturen, bara 100 mg. en dag visade sig vara effektiv för att minska inflammation hos cancerpatienter.
För att ytterligare komplicera saker absorberas fisetin, som många polyfenoler, dåligt, men att ta det med fiskolja eller olivolja kan hjälpa till att få det in i ditt system.
Naturligtvis visste vi tidigt inte att kombinera curcumin med piperin eller cyanidin 3-glukosid med ett självemulgerande leveranssystem för att förbättra deras biotillgänglighet. Vetenskapen kommer utan tvekan snart att låsa upp nyckeln till fisetins absorptionsproblem.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.