En artikel av en namnlös författare på en webbplats som heter Ergo-Pharm listade nyligen nio tips om fettförlust. De flesta av dem var välkända, men några av dem var lite ovanliga eller åtminstone införlivade en ovanlig twist. Som sådan kände jag mig tvungen att tillämpa (artigt ord för att stjäla) kärnan hos några få av dem, men skrev originaltext för att göra dem till min egen.
Om du någonsin har bott på Aria Hotel i Las Vegas, kanske du har märkt en vaniljdoft som flyter genom kasinogolvet. Det är deras försök att använda subliminal mind control för att få dig att spela mer. Varför lukten av vanilj skulle göra det vet jag inte, speciellt eftersom det luktar för mig som strippardoft och vänder mig till mer primala uppmaningar.
Människorna som gör TV-reklam är dock de ultimata mästarna på detta, men de är intresserade av att vända oss till något mindre jiggly än vad vaniljdoften får mig att tänka på.
Exempel på en studie i tidskriften "Health Psychology" från några år tillbaka visade att reklam för tv-mat ökade mellanmålskonsumtionen hos barn och vuxna. Det är nog ingen överraskning, men graden av inflytande av dessa reklamfilmer kan bara vara lite av en chock. Det visar sig att barn piggade ut skräpmat 45% mer när de utsattes för livsmedelsreklam.
Vuxna var inte heller immuna, men deras hjärntvätt var mer demokratiskt genom att reklam påverkade dem att äta mer av både hälsosamma och ohälsosamma mellanmål. Dessutom var denna ökade ätningseffekt inte relaterad till rapporterad hunger eller något medvetet inflytande; människor som tittade på reklam gick zombie-liknande in i köket och föda efter goda bitar som låg kvar, vare sig godisbelagda hjärnor eller sockerbelagda korn.
Studiens författare föreslog att "minskad exponering för ohälsosam matreklam skulle vara till nytta för alla åldersgrupper.”
Ett av de enklaste sätten att faktiskt göra det skulle vara att avstå från regelbunden, kommersiellt smutsad tv-sändning och titta på dina program på Netflix, Amazon Prime eller kommersiellt gratis Hulu. Alternativt DVR dina program och zip igenom utflödet av reklam för snacks.
Som författaren av Ergo-Pharm avslutade: ”Lur dig inte själv. Mind control finns, och du är också mottagliga för det.”
En cool sak händer när du lagar mat och sedan kyler ner polysackariderna (stärkelse) amylos och amylopektin - de ansluter kemiskt till att bilda osmältbara kemiska broar.
Det betyder att när du lagar ris eller pasta och låter dem svalna i kylen och sedan värmer upp dem, har du minskat mängden tillgängliga kalorier i maten med en betydande procentandel.
En forskare från Sri Lanka fann till och med att koka en kopp Suduru Samba-ris i vatten med en matsked kokosnötolja och sedan låta den svalna i 12 timmar innan den värmdes upp och serverades, minskade kaloriinnehållet med 50 till 60%. Andra ris, på samma sätt beredda, är inte lika "resistenta", men oavsett sort är det en strategi som är väl värt att använda.
Samma sak har man hittat i pasta. Forskare fann att koka pasta, låta den svalna och värma upp den en dag senare ledde till en cirka 50% minskning av blodsockret. Detta fenomen ses också hos potatis. Och skål också om du fryser innan du rostar.
Så om du är en dieter eller en dietmedveten person i allmänhet, laga mat (eller rosta, frysa) din mat en dag framåt. Du kan minska antalet kalorier med hälften.
Om utomjordingar tog över - klokare, välvilliga utomjordingar - och förbjöd oss att äta snacks, skulle de flesta av mänsklighetens hälsoproblem försvinna. Vi kan fortfarande utsättas för smärtsamma analprober, men åtminstone skulle vi alla ha abs.
Spärra den osannolika utvecklingen, kanske det näst bästa vi kan göra är att ersätta snacks med något som både hämmar aptiten och bygger muskler.
Specifikt fann australiska forskare att det att ha en proteinshake mellan måltiderna både hämmar aptiten och påskyndar energiförbrukningen. Allt som krävs för att göra detta var 20 gram protein. Konstigt nog ledde ytterligare protein, till och med upp till 80 gram, inte till någon ytterligare minskning av aptiten.
Varför fler människor inte gör det är bortom mig. Det kan vara så att ordet "skaka" väcker tankar om att dra ut en mixer och pulver som flyger överallt så att deras ansikte ser ut som Pablo Escobar efter en koksfest på lördagskvällen.
Du kan dock enkelt göra en "skaka" genom att bara placera en skopa (21 gram protein) med en god smak (avgörande!), högkvalitativt, lättblandat protein som Metabolic Drive® Protein i allt från 3 till 8 uns kallt vatten och bara virvla runt det lite med en sked.
Du kan naturligtvis använda extra vatten om du vill använda två skopor (42 gram protein). Det smakar riktigt bra, och det är utan tvekan det enklaste sättet att kasta ner midjan.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.