Här är en fråga som jag nyligen fick:
”Vissa dietexperter säger att det är föråldrat att ha sex små måltider om dagen. Många rekommenderar tre (eller färre) måltider istället. Men tänk om jag känner mig obekvämt fylld när jag försöker klämma in alla mina kalorier i tre måltider? Finns det någon skada i att fortsätta att äta mindre, mer frekventa måltider om jag inte får fett av det?”
Jag förstår din frustration. Denna bransch verkar ständigt fastna i en oändlig cykel av svartvita råd. En minut är något på modet och nästa är det inte. Jag säger definitivt och utan tvekan att äta små täta måltider inte är föråldrad och är en fantastisk strategi för många människor.
En del av anledningen till att du får meddelandet om att undvika små täta måltider är en nyuppskattad uppskattning för att äta mindre ofta. Vi har nu massor av omfattande forskning som talar om för oss att det finns många olika ätregimer som fungerar och har fördelar.
En snabb genomgång av de senaste åren av forskning kommer att avslöja att en måltid per dag (OMAD) matstil kan fungera bra för vissa. Olika tidsbegränsade utfodringsscheman som tillvägagångssätt 16/8 - som innebär att fasta i 16 timmar om dagen genom att undvika frukost - kan ge bra resultat.
En nyare studie visade att hoppande över middag kan vara bättre än att hoppa över frukost. Olika fasta regimer, som 5-2-planen, där du äter normalt under vardagar och sedan konsumerar lite eller ingen mat på helgerna, kan vara till nytta.
Alla dessa studier har skapat spänning. Ny information genererar vanligtvis en nyhetsbias för lite. Det är vanligt att överbetona det nya och underskatta det gamla, men det är inte mycket meningsfullt eftersom nya saker inte har testats med tiden. Vanligtvis är de beprövade bättre än de fräscha och nya.
Jag adresserar allt detta för att förhoppningsvis hjälpa till att lindra dina bekymmer och rensa förvirring. Det nuvarande samförståndet i näringsforskningen är fortfarande att kalorier betyder mest. Visst, vi vet nu att hormonellt inflytande arbetar med kalorier för att påverka saker som hunger, humör, begär och energi, men i slutändan måste vi ta hand om kalorinivåerna i de individuella dieterna vi väljer.
Det finns två saker som krävs för ihållande fettförlust:
Kalorierna driver viktminskningen. Hormonerna driver den viktminskningen mot fettförlust och hållbarhet. Du behöver båda. Kvalitet och kvantitet är lika viktiga. Det är omöjligt att skilja mellan de två!
Frågan om ätfrekvens kommer ner till individen. Vi är alla olika. Vi är unika när det gäller genetik, psykologi och personliga preferenser. Vi borde hedra det. Vad all den forskningen ovan säger är att det finns mer än ett sätt att hyra kalori- och hormonkatten. I slutändan handlar det om att hitta vad som fungerar för dig.
Försök att berätta för kroppsbyggnadsvärlden från 1960 till 2000 att små täta måltider inte var perfekta. Du skulle bli skrattad och hånad. Den lilla frekventa måltidstrategin fungerar fantastiskt bra, men det är inte det enda sättet. Vissa människor klarar sig bättre med olika ätfrekvenser.
Mitt råd? Fortsätt göra exakt vad du gör så länge som regimen håller dessa saker i schack: sömn, hunger, humör, energi, begär (SHMEC) och så länge du uppnår eller behåller din önskade kroppssammansättning. Varför skulle du ändra?
Kom ihåg att ämnesomsättningen är ett adaptivt system. Du vill hålla det flexibelt och hälsosamt. Du kan göra det genom att hålla det gissande och ändra din ätfrekvens ibland.
Så du kan dra nytta av ännu mer om du ibland experimenterar med att äta mindre ofta. Det är detsamma för de mindre frekventa ätarna. De är mycket bättre att avvika ibland till ett mer frekvent ätmönster.
I slutändan bör du alltid återvända till det som fungerar bäst för dig. Kom ihåg att forskning är ett verktyg för medelvärden inte individer. Undersökningen kan få dig att gå i ballparken, men du måste justera och justera för att få det precis rätt för dig.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.