Vårt näringslandskap förändras. Om du inte känner dig alltför inspirerad av dina portioner av kyckling och broccoli, slickar du dina läppar i slutet av den här listan.
Tidigare fördömt av FDA som en magnet för diabetes börjar mättat fett ses i ett helt nytt ljus. Denna ökade förståelse för näringsvetenskap har FDA föreslagit en tydligare avgränsning av fetter, även om det kan ta ett tag innan vi ser en förändring av rikstäckande livsmedelsetiketter (FDA-åtgärden går vanligtvis långsammare än melass i januari). Mer specifikt föreslår de att "Kalorier från fett" tas bort, eftersom forskning visar att typen av fett är viktigare än mängden. Varför den plötsliga hjärtförändringen? Tja, för att ditt hjärta verkar ha en mycket mindre risk för hjärt-kärlsjukdom från mättade fetter än näringspolitiken för nästan fyra decennier föreslog. Metaanalys publicerad i British Medical Journal och av den rådgivande kommittén för kostråd fann ingen koppling mellan höga nivåer av mättat fett och hjärtsjukdom, risk för stoke eller diabetes. Så om du håller dig aktiv ... ta med smöret!
Quest har tagit intern innovation till en helt ny nivå. De öppnar upp för en liten (men ständigt växande) grupp fans med ett program för endast inbjudningar som gör det möjligt för medlemmar att köpa nya produkter innan de kommer i hyllorna. Du kan inte ens få dem från Quest offentliga onlinebutik! Quest släppte detta megaton-bombmeddelande på en Facebook Live-sändning förra månaden, tillkännagav tre nya Quest Bar-smaker (fans kommer att bestämma vilken som går på marknaden), avslöjade en ny uppställning av Protein Crunch-spannmålsstänger och en hel KATEGORI av ny ketogen mat - mellanmål, måltider, desserter, bokstavligen allt du behöver för att ta fram en ketogen diet. Den coolaste delen av allt: Om medlemmarna i Quest Labs inte gillar en viss produkt kommer Quest att ändra den eller avbryta den. De blir allvarliga när det gäller samhällsengagemang.
Vi har sett en rad dieter skapade i en anda av att gå ner i vikt och trimma kroppsfett. En metod som ser en enorm ökning under det senaste året eller två är ketogen ätning. Du har säkert hört talas om Atkins, i huvudsak en urvattnad version av Keto. Det är en enorm skillnad: Fett. Massor av det. Detta gör det möjligt för dig att uppnå ett tillstånd av metabolisk "ketos", där din kropp rinner av ketoner (den energi som produceras genom uteslutande förbränning av fett). Makroregimen med hög fetthalt kräver att du håller kolhydratintaget lågt som möjligt, till och med hanterar proteinintaget med måtta. Det specifika makroförhållandet (fett till protein plus kolhydrater) kommer att variera baserat på personliga mål, men vet bara att smör och bacon är dina nya bästa vänner. Om vetenskapen låter lite långsökt behöver du inte förhöra ett gym fullt av kroppsbyggare för giltighet; ta bara en minut att shoppa online. Många nya varumärken släpper barer, snacks och drycker med hög fetthalt. Quest testar till och med en hel serie ketogena produkter i sina nya "Quest Labs" (se ovan), designade från grammet och upp med fördelaktiga fetter i åtanke. Going Keto tar "skära kolhydrater" och bokstavligen sparkar det upp till nivån av "strimling av fett.”
Sötningsmedelkemister och tillverkare har försökt hitta ett halvt anständigt sockerersättningsmedel i flera år. Stevia lämnar den dåliga eftersmaken, människor är rädda för aspartam och sukralos är en väldigt potent Thor's Hammer av söta ingredienser (ungefär 600 gånger sötare än socker). Allulose bryter bara in på scenen och det kommer att göra vågor under de närmaste åren. Varför? Allulos förekommer naturligt i saker som fikon, russin och lönnsirap, med samma munkänsla och konsistens som normalt socker, vilket gör det nästan oskiljbart. Den stora skillnaden är kaloritäthet eller brist på detta ... eftersom allulos bara bidrar med 0.2 kalorier per gram istället för 4! Och det spikar inte blodsockret. Ge det lite tid och allulos kommer snart att vara svårt att missa.
Detta innehåll levererades av våra vänner på The Bloq. För fler artiklar som denna, KLICKA HÄR.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.