I många fall är de livsmedel vi längtar efter mest krispiga potatischips, spaghettishögar och skivor med skorpig pizza - de som snabbt kan torpedera din diet. Vi pratar vanligtvis om mat med högt kolhydratinnehåll, de som skickar blodsockernivåerna kraftigt och bidrar till en mjukare kroppsbyggnad.
Men tänk om det fanns ett sätt att gräva i en stapel pannkakor eller en tallrik tacos utan att gå in i stärkelseöverbelastning? Nyckeln är att veta hur man gör kreativa ersättningar med näringsrika lågkolhydratalternativ som slår ner tarmstötande stärkelse men ändå ger alla de klassiska smakerna. Följande recept för copycat omvandlar ökända kolhydratföremål till fettförbränningsbränsle så att du kan skämma bort din begär.
Att tappa vikt är inte kul, det är tills du träffar en fuskdag.
Läs artikeln1 av 5
jasonwilder / Shutterstock
Smart byte:
Portobello svamp för pizzaskorpa
Kolhydrater skuren:
19 gram per skiva
Hur som helst du skär det, kan mjölkad pizzaskorpa ponnera upp tillräckligt snabbt smälta kolhydrater för att sätta bromsarna på ditt fett för en fast strävan. Lyckligtvis är köttiga Portobello-svampar en perfekt ersättning för skorpa så att du kan njuta av alla de fantastiska pizzasmakerna utan biverkningen av att utveckla en tarm. En annan fördel med att använda dessa jätte svampar för en pizzakväll är att de är en källa till en rad viktiga näringsämnen inklusive selen, kalium, riboflavin och koppar.
2 av 5
Brent Hofacker / Shutterstock
Smart byte:
Grönkål för potatischips
Kolhydrater skuren:
12 gram per uns
Medan du nu kan hitta påsar med krispiga grönkålflisor i de flesta hälsokostaffärer, är deras uppblåsta pris svårt att svälja. Men den goda nyheten är att det är långt ifrån en högflygande köksprest att göra en helt egen krispiga gröna. Utdelningen är ett skuldfritt mellanmål med en enorm nyttolast av vitaminer, mineraler och antioxidanter som är nödvändiga för optimala träningsvinster. Fet potatisflis? Inte så mycket. Du kan också experimentera med andra kryddor som vitlökspulver, rökt paprika, parmesanost eller chipotle chilipulver.
3 av 5
istetiana / Shutterstock
Smart byte:
Mandelmjöl för fullkornsmjöl
Kolhydrater skuren:
63 gram per kopp
Pannkakor är en frukostklassiker, men när de görs med vitt mjöl och doused i sirap ger de en lavin av kolhydratkalorier som kan få ditt sexpack att gråta. Gjord av finmalda mandlar, gör paleo-värdig mandelmjöl dina frukostpannkakor till mycket mer lämplig morgonmat. Utöver att hjälpa dig att undvika överflödiga kolhydrater, har mandelmjöl också högre mängder protein, hjärt-friskt enkelomättat fett och den potenta antioxidanten vitamin E än kornbaserade mjöl. Den blåbärsinfunderade yoghurttoppen ger en bonus på antioxidant eldkraft.
4 av 5
Brent Hofacker / Shutterstock
Smart byte:
Salladblad för tortillor
Kolhydrater skuren:
36 gram per wrap
Låt inte stärkelserika tortillor väga ner dina tacos. Krispiga salladsblad som romaine eller Boston är upp till uppgiften att packa upp alla dina tacofyllningar för att hålla ditt kolhydratintag i schack. Lax laddar dessa tacos med protein och överladdade omega-3-fetter visade sig stimulera muskelproteinsyntes. Med tuff poaching är det mycket mer utmanande att överkoka din fisk.
5 av 5
MSPhotographic / Shutterstock
Smart byte:
Spagetti squash för spaghetti
Kolhydrater skuren:
33 gram per kopp
En gång kokt drar squashköttet isär i lätt nötaktiga, nudelliknande strängar minus kolhydratöverbelastningen av riktig pasta. Men vad spagetti squash saknar i kolhydrater det kompenserar med vitamin C, vilket kan förbättra muskelåterhämtning och immunhälsa.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.