Resveratrol minskar fettförvaring

Om fetma är en inflammationssjukdom är resveratrol en nyckelbit i det antiinflammatoriska pusslet.

Flera linjer av kliniska bevis i mänskliga vävnadsexplanter har visat att resveratrol har potenta antiinflammatoriska effekter på fettceller.

Specifikt nedreglerar resveratrol utsöndringen och genuttrycket av flera skadliga adipokiner (IL6, IL8 och monocytkemoattraktivt protein 1) och minskar också fettlagring.

Forskning:

1. Olholm J, Paulsen SK, Cullberg KB, Richelsen B, Pedersen SB. Antiinflammatorisk effekt av resveratrol på adipokinuttryck och utsöndring i humana fettvävnadsexplantat. Int J Obes (Lond). 2010 8 juni.[Epub före tryck]
2. Fischer-Posovszky P, Kukulus V, Tews D, Unterkircher T, Debatin KM, Fulda S, Wabitsch M. Resveratrol reglerar humant adipocytantal och funktion på ett Sirt1-beroende sätt. Am J Clin Nutr. 2010 jul; 92 (1): 5-15. Epub 2010 12 maj.