Proteinrikt vaniljmuffinsrecept

1910
Abner Newton
Proteinrikt vaniljmuffinsrecept

Alla njuter av en god muffins då och då, och den här tar bokstavligen kakan eftersom den innehåller mycket protein, fiber och hälsosamma fetter. En muffin klockar in vid 11 g protein. 

Äta nyttigt

De 7 bästa proteinerika efterrättrecepten

Använd choklad och vaniljprotein i dessa kroppsvänliga rätter.

Läs artikeln

Ingredienser

  • 1/4 kopp vanilj- eller kaksmörsmaksatt proteinpulver
  • 1/4 kopp kokosmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1 ägg
  • 2 msk lönnsirap
  • 2 msk vanlig, fettfri grekisk yoghurt
  • 2 msk osötad äppelmos
  • 1 msk kokosnötolja
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1/4 kopp vanlig, fettfri grekisk yoghurt
  • 1/4 kopp vaniljproteinpulver
  • 2 msk Neufchatelost eller gräddost med låg fetthalt, mjukad
  • 1/4 tsk vaniljextrakt
  • Kokosnötsocker, valfritt

Vägbeskrivning

  1. Blanda de våta och torra muffinsbaserade ingredienserna separat och kombinera sedan.
  2. Dela smeten jämnt mellan sex lättsmorda slitsar av en muffinsform i standardstorlek. Baka vid 350 ° i 10 till 15 minuter tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren.
  3. För frostning, piska ihop alla ingredienser, sötna efter smak och sprid den på muffins.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut

Ingen har kommenterat den här artikeln än.