Muskelbyggande Crock-pot Recept Quinoa-, nötköttfyllda paprika
Fyllda paprika är inte bara lätta att göra, de kan laddas med protein. För detta recept, ladda varje peppar med quinoa, magert köttfärs och svarta bönor. Varje protein är fyllt med aminosyror; dina muskler börjar växa på nolltid. Chilipulvret krydrar inte bara smaken, utan också din hälsa. Kryddan kan öka immuniteten, minska smärtan och bekämpa fria radikaler. En annan extra fördel är att den innehåller föreningen capsaicin, som har visat sig öka upp ämnesomsättningen och hjälpa kroppen att bränna fett.
Ingredienser
- 1 kopp quinoa
- 2 koppar vatten
- 1 lök, hackad
- 5 tsk chilipulver
- 2 tsk chipotle vätska från burk chipotle paprika
- 1 kopp konserverade svarta bönor
- 1 msk tomatpuré
- 1 ¼ kopp konserverade, krossade tomater
- ½ kopp fettfri Monterey Jack-ost
- 5 paprika, halverade på längden med frön och revben
- 1 msk extra jungfruolja
- 1 pund magert nötkött
Vägbeskrivning
- Till att börja med kokar du quinoa enligt förpackningsinstruktionerna.
- Fräs löken och tillsätt sedan nötköttet i pannan och koka tills det är brunt.
- Tillsätt chilipulveret och chipotlevätskan i pannan, tillsätt sedan de svarta bönorna, tomatpastan och tre fjärdedelar kopp krossade tomater. Rör in quinoa när såsen har tjocknat.
- När allt har jämnt kokat, skopa fyllningen i varje peppar. Fyll sedan på varje peppar med ost.
- Lagra ungefär en halv kopp krossade tomater och en kvarts kopp vatten längst ner i krukan. Placera varje peppar i crock potten, skär uppåt. Koka i fem timmar.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.