Grädde av sparrissoppa
1707
224
Vovich Geniusovich
Prova detta recept och andra proteinförpackade sopprecept här.
Ingredienser
- 2 tsk olivolja
- 1/2 medelstor lök, hackad
- 3 koppar utan salt tillsatt grönsakskraft eller buljong
- 1 gäng (ca 1 lb) färsk, rå sparris, trimmad och hackad i 2-tums bitar (cirka 3 koppar hackad)
Vägbeskrivning
- Värm olja på medium värme i en medelstor kastrull. Tillsätt lök och stek i cirka två till tre minuter.
- Tillsätt lager och sparris i pannan. Täck och koka i cirka 20 minuter eller tills sparris är öm.
- Avlägsna från värme. Purera tills den är jämn.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.