Äpple-curry tonfisk smälter
4069
1320
Christopher Anthony
Detta hjärtliga kallväderrecept fyller men kommer fortfarande att hålla din sommarkropp varaktig under hela höst- och vintermånaderna så att du har mindre ikapp att göra när solen tar upp huvudet igen.
Detta recept innehåller tonfisk, en utmärkt proteinkälla och en bra förändring från ditt typiska kycklingbröst. För att få ut det mesta av din fisk, prova märket Wild Planet, som erbjuder tonfisk med lägre kvicksilvernivåer och högre omega-3.
Ingredienser
- 1 5 oz kan albacore tonfisk
- 2 msk fettfri grekisk yoghurt
- ½ msk Dijon senap
- 2 msk hackade valnötter
- 2 msk tärnad rödlök
- ½ tsk currypulver
- ½ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk Himalaya havssalt
- Nyp svartpeppar
- Nypa ingefära
- Nyp muskotnöt
- Nyp mark koriander
- Nyp marken kanel
- ¼ äpple, tunt skivad
- 2 skivor Ezekiels bröd
- 1 skiva cheddarost
Vägbeskrivning
- Skölj tonfisk under kallt vatten, överför sedan till en blandningsskål och dela upp stora bitar med en gaffel.
- Tillsätt yoghurt, senap, valnötter, lök och kryddor och kombinera.
- Lägg äppelskivor på 1 skiva bröd. Fyll på tonfiskblandningen, tillsätt sedan ost och den andra skivan bröd.
- Placera en kastrull på medelhög låg värme och tillsätt smörgås med ostsidan nedåt. När ost börjar smälta (ca 5 minuter), vänd och koka ytterligare 3 minuter.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.