5 saker du behöver veta om havregryn

1. Havregryn finns i flera varianter 

Stålskuren havre är hackad havregryn och är minst bearbetad; rullade (eller gammaldags) havre ångas och rullas platt; omedelbar havre förkokas och torkas och innehåller ofta tillsatt socker.

2. Långsamt smälta kolhydrater erbjuder långvarig energi när de äts före träningen 

Blanda 1/2 kopp rullad havre, 1 skopa vassleprotein och 11/2 koppar vatten för att göra en lätt allt-i-ett-skaka före träningen.

Hennes näring

5 frukostrecept för att öka din morgon

Ge din ämnesomsättning en kickstart med dessa balanserade frukostar.

Läs artikeln

3. En servering erbjuder en rad makron

(1/2 kopp) kokt stålskuren havre har 150 kalorier, 5 g protein, 27 g kolhydrater, 2 g fett och 4 g fiber. En servering (1 kopp) kokt havregryn har ett extra gram fett. Ett paket med vanlig direkt havre har 100 kalorier, 4 g protein, 19 g kolhydrater, 2 g fett och 3 g fiber.

4. Du kan laga stålskuren havre snabbt

I en stor mikrovågssäker skål kombinerar du 1/2 kopp stålskuren havre, 1/2 kopp 1% mjölk och 1/2 kopp vatten. Mikrovågsugn i fyra minuter, rör om och koka i ytterligare två minuter.

5. Du kan ersätta havre med brödsmulor i nästan vilket recept som helst

Finhacka havre med en kniv eller matberedare, lägg dem sedan i köttfärs för att göra köttbullar eller köttfärslimpa, eller använd dem till brödfisk eller kycklingfiléer.