Du kanske tror att du är skyddad från solen för att du slår på lite solskyddsmedel innan du åker till stranden. Trevligt försök, men ungefär 75% av strandbesökarna som använder solskyddsmedel brinner ändå. Antingen sätter de på det slarvigt, använder inte tillräckligt eller misslyckas med att följa instruktionerna för att applicera det 30 minuter i förväg. För det mesta är människor på stranden bara seared ahi och väntar på att bli doused i wasabi och soja.
Och så finns det de andra som tror att de är säkra eftersom den enda solen de får är bakom fönstren på bilen eller kontoret. Det är en trevlig tanke, men medan glas kan blockera UVB-strålar släpper det igenom de mer skadliga UVA-strålarna. Åh, och glöm inte UV-ljuset som studsar av nästan alla ytor, särskilt trottoarer.
Om det inte synligt bränner din hud, är det åtminstone fotogörande det, och ansikten på de flesta människor hamnar för tidigt ut som den slitna lädersitsdynan till morfars favoritfåtölj, den som han plockade sin beniga rumpa på i 30 år.
Det verkliga svaret på solskydd kan ligga i att behandla insidan, och grönt te kan bara vara det elixir du behöver.
Forskare har länge vetat att polyfenoler i grönt te, när de appliceras lokalt, förhindrar några av de negativa effekterna av ultraviolett strålning, men vad de inte visste var om att dricka grönt te skulle ha samma effekter.
Så 2004 genomförde forskare ett experiment. De tog hårlösa möss, gav dem GTP (grönt te polyfenoler) i dricksvattnet och utsatte dem för flera doser av UVB-ljus. Behandlingen resulterade i hämning av UVB-inducerad proteinoxidation, förutom hämning av flera typer av MMP (ett enzym som ansvarar för normal vävnadsomsättning). De drog slutsatsen att grönt te, oralt, kunde minska skadorna orsakade av solljus och UVB-strålar.
Några av samma forskare upptäckte senare att huvudkatekinet i grönt te, EGCG, förhindrar spridning av leukocyter, vita blodkroppar som ibland indikerar uppkomsten av hudcancer. Vidare inducerar EGCG också cancerhudceller att utföra apoptos, vilket är ett tekniskt ord för cellmord. Det betyder att grönt te verkar inte bara förhindra solskador utan kan faktiskt vända det.
Det är också möjligt att grönt te till och med kan ge ett visst skydd mot melanom, den dödligaste formen av hudcancer.
De flesta experter tror att du behöver mellan 250 och 400 mg. extrakt av grönt te (som innehåller de fyra huvudsakliga polyfenolerna för grönt te) för att eventuellt skydda dig mot solskador. Du kan få det från en kopp grönt te, som innehåller i genomsnitt 253 mg. av katekiner.
Men vissa forskare säger att det är en viss grönt te-katekin, EGCG, som utför all magi, och den genomsnittliga koppen grönt te innehåller bara cirka 50 milligram. (Och vissa butiksmärken, som Diet Snapple-versionen av grönt te, enligt New York Times, innehåller noll EGCG!)
Naturligtvis är vetenskapen osäker på den perfekta dosen, och det är ännu mer problematiskt med tanke på att koppar grönt te (och olika sorter och till och med olika grödor av samma typ) varierar enormt i deras katekininnehåll.
Mitt råd skulle vara att ta ett standardiserat tillskott av grönt te (250 till 400 mg. per dag). Du kan också få en bra dos EGCG genom att ta Biotest Superfood.
Ett annat alternativ är att hacka din kopp grönt te genom att koka lösa löv i fyra minuter. Detta bör multiplicera catechininnehållet med upp till 3, 4 eller 5 gånger. Om du har fastnat med påsar med grönt teblad, ta bort dem. Låt dem sitta i 5 eller 6 minuter, och om du gillar mjölk med ditt te, lägg inte till det förrän teet har slutat brinna.
Alternativt kan du bara dricka flera koppar (2-4) normalt bryggt, potentiellt svagt rött te. Även det kan vara för skrämmande, men titta på det på det här sättet: Om du inte kan ha 3 eller 4 koppar, är 2 eller 1 bättre än ingenting och kan, beroende på styrkan i blandningen, till och med ge dig vad du behöver.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.