Jordnötssmör Fin grädde med blåbärssås
Även om den väger färre kalorier - och med mindre tillsatt socker och fett - än din typiska sommartid efterrätt, erbjuder denna jordnötssmör Fin grädde med blåbärssås fortfarande all krämig tillfredsställelse med god ol vanlig glass. Det innehåller också ett proteinstans tack vare jordnötssmör i pulverform.
Recept med tillstånd av dietistteamet på Craving Health.
Ingredienser
- för fin grädde:
- 1 banan
- 3 msk pulveriserat jordnötssmör (eller naturligt jordnötssmör)
- 2 msk mjölk eller mandelmjölk
- För blåbärssås:
- 1 kopp blåbär
- 2 msk citronsaft
- 2 tsk socker
Vägbeskrivning
- För den fina grädden: pulsa bananen i en matberedare tills den är krämig. Tillsätt i pulveriserat jordnötssmör och frys i 5-10 minuter innan du äter. Om matberedaren kämpar för att bearbeta bananen, lägg i mjölk.
- För såsen: Koka alla ingredienser i en kastrull på medelhög värme i 10 minuter tills de är reducerade. Kyl och servera över din jordnötssmör fin grädde eller över yoghurt.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.