Tårta-i-en-kopp

Ingredienser

• 1/2 kopp havremjöl
• 1 skopa vassleproteinpulver
• 1/4 kopp äggvitor
• 1 tsk bakpulver - tillräckligt med mjölk för att göra en tjock smet (mängden varierar beroende på vassleproteinmärket som används.)
• 1 kopp bär (valfritt)

Vägbeskrivning

1. Vispa alla ingredienser (förutom bär) i en skål och tillsätt mjölken lite efter lite tills blandningen liknar pannkaksmet.
2. Häll blandningen i en mikrovågssäker mugg eller skål. Koka på full effekt i 2 minuter. (Tillagningstiderna kan variera.) Var försiktig så att muggen inte är för het när du tar ut den från mikrovågsugnen.
3. Servera med en toppning som varmkokt bär, om så önskas: För att göra, lägg 1 kopp bär i mikrovågsugn och koka tills det är tjockt och klibbigt. Häll över kakan.

Vill ha en kopia på språng?