Bostonian Brysselkål

Ingredienser

• 5 koppar rosenkål, bottnar avskurna, halverade
• 2 koppar skivade färska päron, skinn på, halverade
• 1/4 kopp råa pekannötter
• 1 kopp tranbär (färska eller frysta)
• Havssalt och svartpeppar efter smak
• 3 msk extra jungfruolja

Vägbeskrivning

1. Värm ugnen till 350 °. Fyll ett bakplåt med folie eller fett med en liten mängd olja.
2. Kombinera brysselkål, päron, pekannötter, tranbär, salt och peppar på bakplåten. Drizzle med olivolja. Stek i 35-40 minuter.

Vill ha en kopia på språng?