"Den renaste betesmarken vassle på jorden" är löftet från Athletic Greens för deras 100% gräsmatade vassleprotein. Athletic Greens grundades 2010 och är mest känt för sitt gröntillskott, som jag utsåg den bästa gröna superfoodkraften på marknaden.
Sedan dess har företaget beslutat att expandera till andra tillskott, och vad är ett tilläggsföretag utan proteinpulver? Deras vasslekoncentrat har släppts i choklad- och vaniljsmak tillsammans med några andra produkter som fiskolja och ett vitamin D3 / K2-tillskott.
Jag var väldigt glad att se vad företaget gjorde med vassle, och de har kommit med en naturligt smaksatt gräsmatad vassle som inte bara är helt fri från konstgjorda ingredienser utan kan ha högre nivåer av nyttiga fetter än konventionell vassle.
Låt oss ta en närmare titt.
Atletiska gröna vassleprotein
Ett vassleprotein som kommer från gräsmatade kor i Nya Zeeland, det är ett protein som är så nära "helt naturligt" som du kan få.
Handla AmazonBåda smakerna har ungefär samma näringsstatistik, men Choklad har ytterligare fyra kalorier från ett extra gram kolhydrat. Här är informationen för choklad.
Kalorier: 120
Protein: 20 gram
Kolhydrat: 4 gram (2 gram socker)
Fett: 2 gram (1 gram mättad)
Kolesterol: 20% RDI
Natrium: 6% RDI
Kalcium: 6% RDI
Båda smakerna innehåller 100 procent gräsmatat vassleproteinkoncentrat och steviabladsextrakt. Den enda skillnaden är smakämnen: Choklad har holländsk kakao, naturlig chokladchipsmak, naturlig vaniljsmak, naturlig karamellsmak; Vanilj har bara naturlig vaniljsmak och naturlig karamelsmak.
Observera att det inte finns några konstgjorda ingredienser här, plus att det inte finns soja, majs, sackaros, dextros, ägg, jordnötter, GMO, herbicider, bekämpningsmedel eller konserveringsmedel.
[Kolla in vår recension av Athletic Greens superfoodpulver!]
Så vem kan dra nytta av den här produkten? Den klara kroken är den ”naturliga” aspekten: det finns i princip inget här att invända mot. Visst, det finns inga konstgjorda smaker eller sötningsmedel, men Athletic Greens går flera steg längre. Det finns inga GMO, konserveringsmedel, det finns inte ens någon sackaros eller dextros.
där är konkurrenter laktos dock, och eftersom det inte finns några tillsatta matsmältningsenzymer (som laktas), kan det finnas problem för människor med mycket känsliga laktosallergier. Bristen på matsmältningsenzymer kan ses som en nackdel; många innehåller enzymer som proteaser eller bromelain, vilket vissa undersökningar har föreslagit kan förbättra näringsabsorptionen.(1) (2) Det är inte en stor sak, men det är värt att komma ihåg att inte alla tillsatser är nödvändigtvis dålig i ett protein.
En stor dragning är det faktum att mejeriet kommer från gräsmatade kor från Nya Zeeland. Gräsmatat mejeri har högre nivåer av fördelaktiga fettsyror, som Omega-3-fettsyror och CLA, än den vanliga typen.(3) Med detta sagt är dessa fetter långt under tio procent av fettinnehållet och den här produkten levererar bara två gram fett per portion, så i praktiken är skillnaden försumbar för din hälsa. Som sagt, gräsmatade kor kan ha ett mindre koldioxidavtryck och de kommer garanterat att spendera mer tid utomhus, så dessa faktorer kan vara viktiga.
[Läs mer: Vad är skillnaderna mellan gräsmatad och konventionell vassla?]
A 1.44 pund badkar kostar mellan $ 32 och $ 37, så du tittar på drygt $ 1.50 per skopa eller cirka 7.5 cent per gram protein.
Det är ungefär den övre gränsen för vad jag förväntar mig att betala för en vassle med gräs isolera, men för en koncentrera det är ganska dyrt. Observera att vassle importeras och undenatureras, vilket för vissa konsumenter kan göra priset värt det.
Atletiska gröna vassleprotein Ett vassleprotein som kommer från gräsmatade kor i Nya Zeeland, det är ett protein som är ungefär så nära "helt naturligt" som du kan få.
Handla Amazon
Jag är ingen produktformulator men jag vet att det inte är svårt att göra ett protein som smakar bra med mjölk, vilket ger grädde och socker till produkten. Det verkliga testet av en god vassle är hur det smakar med vatten, vilket jag gjorde för Athletic Greens Whey Protein.
Choklad: Ganska överväldigande. Till skillnad från dina vanliga chokladvysar, som är smaksatta med kakao och sötningsmedel och kanske lite konstgjord smak, har Athletic Greens gått med naturliga smakämnen - men kanske för många av dem.
Återigen finns det holländsk kakao, naturlig chokladchipsmak, naturlig vaniljsmak, naturlig karamelsmak och steviaextrakt. Varför de kastade varje smak in där är jag inte säker på, men det ger en virvlande, förvirrande smak som träffar smaklökarna för hårt.
Vanilj: Jag var nöjdare med den här, men varnas: den är karamellsmak. Aromerna är naturlig vaniljsmak, naturlig karamellsmak och stevia. Jag är ett stort fan av både vanilj och karamell så jag tyckte att det här smakade bra, men det smakar inte riktigt som vanilj.
Detta är ett proteinpulver som riktar sig till en mycket specifik publik: de som gillar sina produkter så naturliga som möjligt. På detta område lyckas det på alla fronter - det finns i princip ingen ingrediens här som skulle skrämma den hälsobevisade konsumenten, hela vägen ner till fett av bättre kvalitet. Det är inte så gott och det är inte så lågt i kolhydrater, men om din prioritet är naturlig har Athletic Greens fått ryggen.
1. Muss C, et al. Papaya-beredning (Caricol®) vid matsmältningssjukdomar. Neuro Endocrinol Lett. 2013; 34 (1): 38-46.
2. Oben J, et al. En öppen studie för att bestämma effekterna av ett oralt proteolytiskt enzymsystem på vassleproteinkoncentratmetabolism hos friska män. J Int Soc Sports Nutr. 2008 24 juli; 5:10.
3. Dhiman TR, et al. Konjugerad linolsyrahalt i mjölk från kor som matats med olika dieter. J Dairy Sci. 1999 okt; 82 (10): 2146-56.
7.4 
Ingen har kommenterat den här artikeln än.