Sammanfattning: Upplevd hjälplöshet håller dig fet. Och AMA stöder det.
Studien: Forskare studerade beteendet hos överviktiga personer som läste en artikel om American Medical Association: s beslut att kalla fetma en ”sjukdom.”De som läste artikeln var mer benägna att välja mat med högt kaloriinnehåll och mindre självreglering än de som inte gjorde det.
Enligt studien var det enda resultatet att tro att de hade en sjukdom att försökspersoner uppvisade mer "kroppskärlek" som ett resultat.
Vad detta säger oss: Att tro att ditt viktproblem är en sjukdom kommer att göra det mer troligt att du anammar det. På baksidan, om du tror att du har ett problem som är hanterbart, vändbart, förebyggbart och inom din makt att förändras, kommer du att bli mer benägna att självreglera och ta på dig att gå ner i vikt.
Deras självkänsla kan ha dämpats av ett ord som förbättrade deras kroppsbild, men är den formen av "kroppskärlek" värt typ II-diabetes, beroende av receptbelagda läkemedel och en förkortad livslängd?
Fetma kommer inte att minskas genom att göra människor bekväma med att vara överviktiga. Inte heller kommer det att införa en falsk känsla av hjälplöshet och tänkt offer.
Vad du kan ta bort: AMA: s ordspråk håller feta människor feta. Ett bättre budskap skulle kanske vara att även om genetik kan ladda pistolen, betyder det inte att du måste dra i avtryckaren och ladda om två gånger.
Du är inte hjälplös när det gäller din kondition och livskvalitet. Acceptera det och du kommer att inse att nya, bättre beteenden kan lösa problemet. Det första steget är att sluta tänka som ett offer.
Off the record: Även om du inte är överviktig kan du ha märkt dig själv med andra "sjukdomar" - saker du har accepterat som oundvikliga och oföränderliga.
Om du har accepterat ditt öde som blyg, okoordinerad, knubbig, en hårdvint, en icke-idrottsman, en skräpmatmissbrukare, en svag eller en klutz, så begränsar du dig själv. Och du lever antagligen upp till dessa förväntningar.
Chansen är att dessa saker är under din kontroll. Du behöver bara släppa den hjälplösa lidandestatusen och göra något åt det.
Sammanfattning: För mycket skräpmat gör att du motbjuder hälsosam mat.
Studien: Den här gjordes på vad forskare kallar "mycket välsmakande, fettrika livsmedel" (i.e. skräpmat) och vad som händer med hjärnan när din diet är fylld med den. Forskarna fann att skräpmat faktiskt gjorde testpersoner ointresserade av att konsumera annan, mer näringsrik mat.
Denna linje från det abstrakta stod mest ut: ”Obesogena dieter kan ha en inverkan på neurokretsar involverade i motiverad kontroll av beteende.”
Vad detta säger oss: Din motivation för självkontroll är indirekt proportionell mot din konsumtion av skitmat. När din skitliga matkonsumtion ökar, sjunker din självkontroll.
Mat påverkar dina preferenser genom att påverka din neurokrets (din hjärna). Den typ av diet som kommer att göra någon överviktig är exakt den typ av diet som rör med människors hjärnor, matpreferenser och i slutändan deras beteende.
Det är inte så att feta människor saknar disciplin. Det är att deras hjärnor har ”kapats.”
Denna studie berättar också för oss att det finns något positivt att säga om anala retentiva kultliknande dieters som helt avstår från skräpmat (paleo, rent äta, vad du än vill kalla det) och anala retentiva kultliknande dieters som räknar sina makron och tilldelar sig en beräknad men ändå rimlig del skräpmat om dagen (Weight Watchers, IIFYM, etc).).
Vad du kan ta bort: Om du vill ha en större känsla av kontroll över dina livsmedelsval, hoppa antingen över den obseogena kosten eller mät mängden obesogena livsmedel du tillåter i din kost. Mycket välsmakande mat är självförstärkande. Ju mer av det du äter desto mindre tilltalande blir allt annat.
Att beräkna dina avgivenheter kan kännas neurotiska, men att göra det är en förebyggande åtgärd som gör att din diet inte blir en kontinuerlig ström av barnmat.
Vad sägs om de "cheat food" -ätarna som avstår från skräp men sparar det för en viss veckodag? Det fungerar för vissa människor. Men om du är någon vars fuskmåltid kan förvandlas till fuskhelger, vilket kan förvandlas till fuskveckor, månader och årstider, fungerar inte detta tillvägagångssätt för dig.
Off the record: Om du mestadels har konsumerat vad forskare anser som en obesogen diet, och som ett resultat har blivit överviktig, kanske du är bättre att avstå helt från maten som bara gör att du vill ha mer av samma och mördar din aptit för näringsrika grejer.
Den bästa positionen du kan ha för permanent kroppsförändring är att älska att äta näringsrik mat. Varför placera dig själv i en position som gör det mindre tilltalande?
När näringsrik mat har tappat sitt överklagande vet du att din kost är på den obesogena sidan. Det har redan förändrat din hjärna och dina preferenser. Visst, det är normalt att ha en motvilja mot några speciella livsmedel som är näringsrika. Dess inte normalt att ha en motvilja mot Allt livsmedel som är näringsrika.
Sammanfattning: Den söta tanden är riktig och din hjärna är hungrig.
Studien: Forskare tittade på ett enzym som heter glukokinas och dess inverkan på aptiten. De fann att aktivering av glukokinas kan vara det som orsakar "sötsug" och kolhydratbehov.
Deras forskning tyder på att aktiviteten av glukokinas i hjärnan ökar vår aptit på kolhydrater, som blir hjärnans föredragna bränsle: glukos.
Forskare tror att det också kan vara en viktig orsak till det totala kaloriintaget. De säger att mängden glukokinasproduktion varierar från person till person, och fasta kan öka dess aktivitet i hjärnan.
Vad detta säger oss: Carb cravings är inte bara psykologiskt. Hjärnan förlitar sig så mycket på glukos att det får dig att längta efter det - med brådska.
(Påminnelse: Även om du har en lågkolhydratfri diet utan socker, kommer kroppen att göra sin egen glukos genom en process som kallas glukoneogenes.)
Det berättar också för oss att om din hjärns behov av glukos inte är lugn, kommer det att driva dig att äta tills det är. Detta skulle indikera att de råd du får från hälsoexperter om att fylla på protein och grönsaker först vid måltiderna kan vara det som gör dig till en gris.
Vad du kan ta bort: För det första finns det ingen hård och snabb regel som du kan få från detta. Använd bara studien för att undersöka din egen kost och aptit.
För det andra, kanske lågkolor som äter högprotein, tunga måltider och sedan längtar efter efterrätten efteråt, skulle konsumera färre totala kalorier genom att fylla på några kolhydrater i sina måltider och eliminera deras post-prandiala söttand.
Har någonsin längtat efter efter att ha rivet en kött- och grönsaksmåltid som fick dig att känna dig mätt? Du kanske inte fick tillräckligt med glukos för att tillfredsställa din hjärna. Glukoneogenesprocessen lugnar inte din aptit på kolhydrater tillräckligt snabbt om du fortfarande vill ha dem efter en jätte måltid.
En annan sak du makt ta bort är att om du tappar kolhydrater från din kost, var beredd att äta täta måltider eller åtminstone ha dem tillgängliga för att hålla dig från att gå för länge utan mat och eventuellt aktivera mer av det enzym som får dig att längta kolhydrater.
Använd inte denna studie för att rationalisera att äta muffins före måltiderna. Din första bit vid måltiderna kan komma från potatis, havre, ris, yams, bönor eller till och med bröd.
Off the record: Makronäringsämnena för en muskulös, passformig kropp kommer att vara annorlunda än för en stillasittande. En person som inte har mycket muskler - och inte använder vilken muskel han har - spenderar inte glukos på intensiv motståndsträning. Han kommer inte heller att kunna lagra så mycket glukos i muskelceller som glykogen.
Så om du är en muskulös person som tränar hårt de flesta dagar i veckan, kan din söta tand vara en indikation på träningens intensitet och behovet av återhämtning. Hjärnor och muskler använder glukos. Om dina muskler ständigt spenderar det kommer din hjärna fortfarande att kräva det.
Sammanfattning: Att äta långsamt ökar den termiska effekten av maten.
Studien: Forskare undersökte sambandet mellan äthastighet och energiförbrukning genom att försökspersoner äter kalorikontrollerade måltider snabbt med mindre tuggning och långsamt med mer tuggning.
Studieresultat visar att ju längre mattiden är, desto mer kalorier förbrukade den under matsmältningen. Forskare tror att ökningen av energiförbrukningen är relaterad till ökat blodflöde till de organ som arbetar för att smälta mat. De noterade också att otillräcklig tuggning kan kopplas till trender inom fetma.
Vad detta säger oss: Att njuta av måltider betyder mer än bara njutning. Det kan faktiskt få dig att bränna några fler kalorier som ett resultat.
Vad du kan ta bort: Rapid-fire, gaffel-till-mun-frenzies gör inte din kropp någon tjänst. Om fettförlust är viktigt för dig, kanske du tänker två gånger innan du äter när du är stressad, arg eller passionerad. Och om du gör det, åtminstone tugga noga och rensa munnen från din sista bit innan du lägger in mer mat.
Om några av dina måltider är proteinskakningar, gör dem mer tidskrävande genom att tjockna upp dem. Blanda med några isbitar istället för att röra i vatten, eller byt ut vatten mot en tjockare vätska. Smutta sedan långsamt och njut.
Sammanfattning: Inneboende motivation slår yttre motivation.
Studien: Inte direkt om kost men intressant. Den här gjordes på West Point-kadetter och deras grad. Visar sig kadetterna som hade högre inneboende motivation - de drevs inifrån - var mer benägna att lyckas än de som ville examen av extrinsiska skäl som att tjäna pengar eller göra sina föräldrar stolta.
Vad detta säger oss: Hängande morötter är farliga. Om du vill lyckas med något stort, som att förbättra din kost och din kropp för gott, måste lusten efter det komma inifrån, inte från trycket från en extern källa eller önskan om en extern belöning.
Externa belöningar är inte tillräckligt starka för att få oss att förändra oss under lång tid.
Vad du kan ta bort: Att minska din vikt på skalan är extern motivering. Lita inte på det för att få dig att ändra dina matvanor permanent. Annars kommer dina ansträngningar att vara tillfälliga och det kommer också att gå ner i vikt du ser.
I själva verket gör människor som försöker sitt svåraste att gå ner i vikt ofta idiotiska saker som ger tillbaka och gör att skalan så småningom går upp.
Att ändra din diet för att blidka någon annan är ett annat exempel på att vara externt motiverad. Skala vikt och tilltalande människor är inte tillräckligt starka motivatorer för att få människor att hålla kursen med dietförbättringar.
Off the record: För att förbättra din kost för gott måste du hitta något mer meningsfullt än yttre motiv och tryck. De ätmönster som du har tillbringat i flera år på att öva har fastnat i ditt sinne. Och vanan att sträva efter dumma mål kan också vara etsad där inne. Om du skriver om dem för gott kommer du att behöva drivas inifrån.
För att permanent ändra din kost - och din kropp som ett resultat - måste du ta reda på hur man äter annorlunda skulle förändra dig som person, och varför det är viktigt.
Skulle du bli en bättre förebild för dina barn eller make? Skulle det få dig att leva längre? Skulle det få dig att uppskatta näringsrik mat mer? Skulle det ge dig mer självrespekt? Skulle du bli bekvämare med hur du ser ut? Skulle du ha mer självförtroende att göra de saker du vill göra?
Att ta kontroll över din kost kan ha stor inverkan på hur du lever resten av ditt liv. Det är också en viktig pusselbit när det gäller kropps- och livsstilsomvandling.
Så lägg de externa incitamenten åt sidan. Dölj din skala, för för de flesta är det bara en distraktion från den verkliga anledningen till att du behöver förbättra din kost.
Om du vill ha en kostomvandling, måste du med säkerhet veta att du blir en bättre person till följd av den tid och energi du investerat i den.
Investera. Men gräva först djupt.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.