Krama lite citronsaft i ett stort glas vatten, sätt ihop det och du avgiftar din lever, tappar fett, förbättrar matsmältningen, förhindrar förkylning och utvecklar förmågan att åka enhörningar barbacka över regnbågarna av Laffy Taffy. Eller något sådant.
Detta råd har funnits i årtionden. Jag tror att jag minns att min mamma gjorde det på 1970-talet innan hennes Jazzercise-lektion. Och till och med vissa respekterade styrketräningare idag har rekommenderat det av olika skäl.
Men står något av dessa påståenden emot vetenskapen? Wyatt Brown och killarna på Examine.com grävde genom 42 studier för att räkna ut det. Här är en snabb sammanfattning.
Det finns inget bevis på detta. Medan D-limonenmolekylen i citrus kan påverka avgiftningsenzymer i levern enligt råttstudier, är det okänt om detta fungerar för människor eller om du ens kan få nog av det från citronsaft för att ha en effekt. Antagligen inte.
Inte riktigt, om du inte har skörbjugg och dricker tillräckligt med citronvatten för att bota din allvarliga C-vitaminbrist. Stämningsanspråken kommer delvis från hela positiva vs. negativa jonerörelser, som i sig är ”skissartade som f * ck” som vetenskapens killar säger.
Kanske, men förmodligen inte. Citronsaft kan öka gallsyrasekretionen lite, men det är okänt om detta faktiskt översätts till "förbättrad matsmältning.”
Men hur är det med påståendet att det ökar magsyran? Kanske lite om du har hypoklorhydria - ett medicinskt tillstånd där du inte kan producera tillräckligt med magsyra - men i så fall måste du förmodligen gå till din läkare istället för att förlita dig på ett hem "botemedel.”
Vad sägs om att minska magsäckstömningen som kan hjälpa dig att absorbera mikronäringsämnen och sakta upp kolhydratabsorptionen? Tja, sura livsmedel kan hjälpa dig där, men det finns inget direkt bevis för att en pressad citron i ditt vatten kommer att göra detta.
Som folket på Examine säger, gör din kropps egna buffersystem ett bra jobb med att balansera pH i blodet, såvida du inte har cancer eller leversjukdom. Även om du försökte riktigt hårt att "alkalisera blodet" skulle du knappt orsaka en tillfällig krusning i blodets pH. Och citronvatten ensamt kommer verkligen inte att göra det.
Nej. Citronvatten rekommenderas ofta med lågkolhydratdieter och fastadieter. Så medan "vikt" går förlorad är det de låga kalorierna och förlusten av muskelglykogen ("vattenvikt") som orsakar det, inte det magiska citronvattnet.
Att dricka ett stort glas citronvatten före måltiderna kan få dig att äta mindre, men det skulle också vara vanligt vatten. Och återigen är det kalorireduktionen som leder till fettförlust, inte citronsaft.
Fytokemikalierna citronsaft innehåller är friska och "kan påverka de processer som är involverade i cancer och hjärt-kärlsjukdomar" enligt Undersök, men du måste konsumera mycket frickin citronvatten. Det finns andra, tätare källor till fytokemikalier.
Nej, även om vitamin C har visat sig förkorta förkylningens livslängd. Ändå får du inte tillräckligt med C-vitamin i citronvatten för att ha en positiv effekt.
Eventuellt. Fler studier behövs. Jag skulle dricka det bara om jag var benägen för det smärtsamma problemet.
Om det hjälper dig att dricka mer vatten för att du gillar smaken, är det bra. Men det gör förmodligen inte de flesta saker som hippy-dippy internetbloggar säger att det gör.
Och du vill förmodligen inte överdriva det ändå, eftersom sur citronsaft definitivt kan urholka din tandemalj om du verkligen går till stan på den och inte borstar tänderna efter varje glas.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.