USDA-matpyramiden borde faktiskt inverteras, minus sockeraspekten. Socker undviks bäst, men fett, grönsaker och protein bör utgöra huvuddelen av din kost. Tänk på att fett innehåller 9 kalorier per portion i motsats till 4 kalorier i både kolhydrater respektive protein. Fett är också mindre termiskt än protein.
Fett spelar en roll i alla slags kroppsfunktioner från hjärthälsa, ledhälsa, immunitet och cirkulation; för att inte tala om energiproduktion och positiv inverkan på insulinkänsligheten. Listan över jobb är lång, så fetter spelar en mycket mer framträdande roll i min kost nu än för 20 år sedan medan de hamnade i fettfattig diet.
Som en kroppsbyggare på 220 pund går mitt fettintag runt 100 gram per dag när mitt mål inte är att kliva upp på scenen helt rippat. Du måste tippa lite med ditt intag för att hitta vad som fungerar bäst för din kropp.
Men vad som är betydligt viktigare än den konsumerade mängden är källan. Mättat fett är inte den demon som media skildrar, förutsatt att det kommer från ekologiskt gräsmatat kött eller kokosnötolja.
Enomättade fetter bör vara ditt fokus. Tänk på oliver, avokado, mandel, organiskt smör, etc. När det är möjligt, ät ditt fett via den matkälla som det härrör från. Jag rekommenderar det för att konsumera bara oljan, som jag liknar porr. Du vet, sex utan någon annan persons fysiska intimitet. Att skämma bort Castelvetrano-gröna oliver är mycket bättre än att svälja en matsked bara olivolja.
Håll dig långt borta från fleromättad olja (vegetabiliska oljor / omega-6) eftersom de lätt blir harska och skapar inflammation i kroppen - roten till alla typer av kroniska sjukdomar.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.