JAMA publicerade en uppsats om fiskolja och hjärtsjukdom och drog slutsatsen om följande:
"Denna metaanalys visade att omega-3-fettsyror inte hade någon signifikant koppling till dödlig eller icke-dödlig kranskärlssjukdom eller några större kärlhändelser.”
Suck. Jag antar att det är dags att ställa upp en begravningsplats för fiskolja. Jag antar att det är dags för alla dessa sardiner, ansjovisar, sill och makrill att berätta för sin lilla stek och fingerling att Santa Cod inte kommer i år för pappa är utan jobb.
Ja visst. Titta, tidningen tittade på effekterna av omega-3-fettsyror på gamla sothöns med tidigare kranskärlssjukdom och fann ingen förebyggande effekt. Tänk på att de underdoserade fiskoljan - i vissa fall med en faktor på fyra - eller att de misslyckades med att känna igen och införliva en av de grundläggande principerna i förhållandet mellan omega-3 och omega-6 (mer om det senare) hörde hela den dunkla världen om studien och antog automatiskt att fiskoljor inte var bra för någonting.
Städa upp på gång fyra, tack!
Med tanke på att papperet var en metaanalys sammanställde det resultaten från flera enskilda studier, varav få använde tillräckligt med EPA för att nå en farmakologisk effekt och nästan ingen av dem använde tillräckligt med DHA för att uppnå en farmakologisk effekt.
För det andra, och kanske ännu viktigare, inkluderade ingen av studierna ämnen som samtidigt hade minskat sitt intag av omega-6-fettsyror. Som jag skrev i Fish Oil: You're Using It Wrong,
”Omega-6 och omega-3 verkar konkurrera med varandra om utrymme i cellmembranet och följaktligen för uppmärksamhet av olika pro- eller antiinflammatoriska enzymer.
”Du kan inte bara ta några fiskoljekapslar och förvänta dig att allt klickar på plats som en fettsyra Rubiks kub utan att samtidigt minska ditt omega-6-intag, eftersom de befintliga omega-6: erna kommer att mobba omega-3s. Varje gång någon försöker attackera omega-6-fettsyran, är det som de 300 spartanerna försöker ta emot hela den persiska armén, och vi vet alla hur det blev.”
Det är ingen överraskning att studierna föll platt. Skrapa det, det är lite överraskande, för det har gjorts hundratals andra respekterade studier under flera decennier som pekar på fiskoljans roll och kardiovaskulär hälsa och högt blodtryck.
Självklart tittade många av de framgångsrika studierna på den roll som fiskolja spelar för att förebygga hjärtsjukdomar och inte, som JAMA-artikeln, om hur fiskolja påverkar människor som redan lider av det.
Men tänk på sambandet mellan fiskolja och kardiovaskulär hälsa. De flesta av oss tar - och borde fortsätta att ta - fiskoljor av en helt annan anledning.
Om du har magen för att analysera 100 av de mest problematiska sjukdomarna hos mänskligheten, inklusive cancer, stroke, Alzheimers och ja, hjärtsjukdomar, skulle du se att dessa sjukdomar antingen orsakas av inflammation eller förvärras oändligt av inflammation.
Kontrollera inflammation och du har vunnit halva striden, och det är här omega-3 i fiskolja styr, särskilt när du tänker på att omega-6-fettsyror förvärrar inflammation. Faktum är att de miljarder som vi spenderar varje år på läkemedel som ibuprofen, paracetamol och deras receptbelagda motsvarigheter kan mycket väl vara ett resultat av att vi har för mycket omega-6-fettsyror i vår kost.
Men eftersom omega-3 konkurrerar med omega-6 om båda platserna på cellmembranet, är det lätt att se hur de effektivt kan hjälpa till att stoppa inflammation, förutsatt att det finns en ansträngning att minska det totala omega-6-intaget.
Dessutom kan du inte ignorera den roll fiskoljor spelar för att öka insulinkänsligheten, förbättra kroppssammansättningen, bekämpa depression, bekämpa effekterna av luftföroreningar och förmodligen ungefär tusen andra fördelaktiga saker som vi för närvarande inte är medvetna om.
Nästan alla kan dra nytta av att ta en högkvalitativ fiskolja, men i de flesta fall bör de samtidigt minska sitt intag av omega-6-fettsyror genom att göra följande:
Viktigast, kom ihåg att förhållandet mellan omega-3-fettsyror och omega-6-fettsyror är viktigare än mängderna. Om du befinner dig att äta mer omega-6-fettsyror, äta mer omega-3-fettsyror (eller ta mer fiskolja).
Ingen har kommenterat den här artikeln än.