Enligt de flesta allvetande, allseende nutritionister och dietister,
Jag borde få mellan 20 och 80 gram protein per dag istället
av de 200 gram som jag brukar konsumera.
Verkligen, det är vad de säger: 20 till 80 gram om dagen, ibland tillsammans
genom den stränga varningen att mer än 20 gram per dag kan vara dödlig.
Jag skojar inte, det här är nivån på idioti som finns där bland några “experter.”
Faktiskt foto av prisbelönta dietister.
Vad är fel med den här bilden? Någon?
Så, låt oss tänka på något i en minut. Dessa näringsexperter
underskattar kraftigt proteinbehovet hos friska, viktutbildade människor,
rätt? Och deras kunskaper om proteinvetenskap ligger minst ett decennium efter
tiderna. Så vad rekommenderar de när det gäller grönsaker och
frukter?
Den amerikanska regeringens "experter" säger att jag borde äta 3.5 koppar
grönsaker per dag och 2.5 koppar frukt. Det är faktiskt en ganska
mycket grönsaker och frukt, och ärligt talat får jag inte alltid så mycket.
Till och med för några år sedan åt jag förmodligen inte så många frukter
och grönsaker i en vecka.
Nu, om experterna underskattar proteinbehov, kan vi också anta
att de underskattar mängden grönsaker och frukter vi borde
bli? När allt kommer omkring vill vi inte äta tillräckligt för att hålla oss vid liv,
vi vill äta tillräckligt för att trivas, för att utmärka, för att gå utöver bara tillräckligt.
Sanningen är att vissa grönsaker, frukter, bär och te kan ha enorma,
läkemedelsliknande fördelar. Få tillräckligt och du kan garantera en längre,
hälsosammare liv. Men som du kanske har gissat tar det mycket mer än
3.5 koppar grönsaker om dagen för att skörda dessa fördelar. Japp, "experterna" har
återigen underskattat.
Problemet är, ungefär som de hälsosamma fetter som finns i fisk, det är praktiskt taget
omöjligt att konsumera så många frukter och grönsaker på en dag. Även om
du hade en portion grönsaker med varje måltid för sex måltider om dagen, skulle du
skrapa bara på ytan av deras potentiella livslånga liv
fördelar.
När det gäller omega-3 och fisk, vet vi att vi måste komplettera för att få
nog av de bra grejerna, för ingen av oss kan (eller borde, med tanke på dagens
giftiga kvicksilvernivåer) förbrukar så mycket marint liv. Så vad gör vi
när det gäller grönsaker, frukt, bär och te? Enkelt: vi kompletterar.
Fram till nyligen var de enda valen vitaminer och "gröna"
pulver, båda sorgligt bakom tiden, några till och med innehåller vanliga
allergener och ingredienser som testar testosteron.
Lyckligtvis introducerade Biotest Superfood och räddade oss från föråldrat vitamin
piller och gräsfyllda, gag-inducerande gröna produkter.
En snabb recension: Superfood innehåller 18 potenta superextrakt av HELA
frukt och grönsaker, från vanliga saker som broccoli groddar och spenat,
till mer exotiska och hälsosamma livsmedel som granatäpple och acai-bär.
Bara en enda tesked Superfood är antioxidanten motsvarande
äta mellan 10 och 12 genomsnittliga portioner frukt och grönsaker. Plus
den innehåller alla bra grejer i grönt te (EGCG, etc.).). Allt detta med
inget tillsatt sötningsmedel, ingen livsmedelsfärgning, inga hippigräs och ingen testosteronsänkande
örter.
Om jag bara skulle behöva välja två tillskott att ta resten av mitt liv,
Jag skulle välja ett funktionellt fettsyratillskott som Flameout och
Superfood.
Det är enkelt att ta Superfood. Kasta två små skopor av
silkeslen pulver i ett glas, rör om och drick. Smakar som en lätt sötad,
fruktigt te.
Men låt oss ha lite kul med det, ska vi? Inte bara recept
nedan lägga variation till din kost, men de är ett bra sätt att smyga
extra grönsaker och frukt till din familjs måltider.
Låt oss komma att laga mat!
Du ser inte exakt orden "lågkolhydrat" och "muffins" i samma
mening mycket ofta, och när du gör det följs vanligtvis av orden “... smak
som flisar.”
Tja, här är ett muffinsrecept med lågt kolhydratinnehåll som kommer att förändra det:
1 kopp mandelmjöl eller mandelmjöl
1 tesked bakpulver
En handfull eller två valnötter
2 omega-3 berikade hela ägg eller 4 äggvitor
1/4 kopp vatten
1/4 kopp Splenda
Pam
5 droppar imitation banan extrakt
5 droppar imiterat kokosnöttextrakt
1 servering Superfood
Nypa salt
1/2 pinne smör (eller en halv kopp, ekologisk om du hittar den)
1) Värm ugnen till 350 grader.
2) Blanda alla torra ingredienser, inklusive Superfood, tillsätt sedan
de våta ingredienserna. Använd en handblandare eller visp för att bilda en tjock smet.
3) Ge en muffinspanna ett skott av Pam och fyll varje kopp två tredjedelar av
långt upp. (Du vill ge dem lite utrymme att stiga upp.)
4) Baka i 15 minuter.
• Du kan lämna i valnötterna eller ta ut dem eller byta ut dem
med mandlar, pekannötter eller makadamier om du vill.
• Jag använde bananer och kokosnötssmak utan kalorier, men du kan
lämna dem eller lämna dem med något du vill. Lägg till exempel till
några skedar sockerfri aprikos konserver till smeten och till
toppen av varje muffin. Toss är också några torkade aprikoser.
• Eller prova torkade tranbär och hackade dadlar.
Utbyte: 6 muffins, som vardera innehåller motsvarande två genomsnittliga portioner
av frukt och grönsaker!
Tips: Dessa saker kommer ut bra i en Pam-sprayad nonstick muffinsform.
Men om du vill göra dem mer bärbara, baka dem i muffinpapper.
På så sätt kan du mikrovågsugn ett par och äta dem på väg till jobbet,
din företags drönare dig.
Och förresten, hur coolt är det att du kan äta ett par av dessa muffins
i bilen och få alla de hälsosamma frukterna och grönsakerna? Kan inte göra det
vid körningen, det är helt säkert.
Första gången jag provade Superfood påminde det mig om bärte, med anteckningar
av blåbär som kommer igenom lite starkare än de andra smakerna.
Så om du ska göra en paj med det, verkar blåbär vara det
bästa komplementet.
Det här är en ”isboxpaj” så det behövs ingen matlagning. Det betyder jämnt
stora dumma kraftlyftare klarar det. (Skojar, skojar. Få inte din
blodtrycket upp.)
2 portioner Superfood
Halvbehållare med lätt eller sockerfri svalpisk
1 kalorifattig graham cracker pajskorpa eller sockerfri pajskorpa
2 lådor fettfri sockerfri puddingblandning, ostkakasmak
1 kopp ekologiska blåbär
Vispa mjölken i en stor skål med Superfood. Blanda nu i hälften av
den svala piskan. Kasta i puddingblandningen och blåbäret, vispa igen,
häll sedan i skorpan.
Kyl i tio minuter eller så innan du äter. Toppa med en sked
av kvarvarande Cool Whip om du känner dig frisk.
• Om du vill släppa kalorierna ännu mer, helt enkelt dike
pajskorpa och servera i skålar.
• Vill du lägga till mer protein? Kasta sedan i en skopa eller två med lågkolhydrat
vanilj Metabolic Drive.
• Fungerar bra med jordgubbar också!
Enkelt, snabbt och innehåller nästan varje jävla sak en växande pojke
eller tjejbehov. Detta är min go-to-shake för en riktig måltidsersättning. Bra
för att lägga till kvalitetskalorier till en massdiet också.
3 skopor Metabolic
Kör
1 servering Superfood
1 servering malet linfrön
Nu är här hemligheten att göra en riktigt utsökt proteinshake: is.
Blanda med tillräckligt med is för att ge den en tjock milkshake-konsistens. Jag gör min
så tjock att jag vanligtvis kan äta dem med en sked.
Min dotter är nio och hon styr min värld. Och även om hon äter
bättre än de flesta barn idag är det svårt att få henne att äta sina grönsaker.
Hon älskar dock hennes Metabolic Drive-skakningar, så vi kom på det här
barnvänligt sammansättning som använder Superfood:
En halv kopp mjölk
1 skopa Superfood
En handfull blandade frysta bär efter eget val
Sked eller två vaniljglass
En halv skopa vanilj Metabolic Drive
Vispad grädde för en toppare
Blanda tills den är jämn och ge den en bit vispad grädde. Kasta in några
färgglada böjda sugrör för att göra det roligt och servera. Barn har ingen aning
de äter spenat och broccoli.
En av mina favorit saker att göra när jag lagar mat är att ta något “dåligt” och
gör det friskare. Jag gör detta genom att tillsätta fiber, ersätta dåliga fetter med
bra fetter, tillsätta protein och använda ingredienser som sänker antalet
utan att göra portionen mindre.
Den senare metoden kallas ibland ”volumetrics.”Till exempel, byt ut
äggen i ett recept med äggvitor och mjölken med skum eller kalori
Nedräkning och du kan slå hundratals kalorier av måltiden medan du fortfarande är
äter samma mängd mat.
Du gör inte detta av en föråldrad rädsla för dietfett, utan helt enkelt
sänka kalorier medan du fortfarande äter mycket mättande mat. Fungerar mycket
bättre än "äta en liten mängd dålig mat" -metoden. Jag vill hellre äta en
mycket hälsosam mat och bli full, speciellt om jag kan få den att smaka som
bra som de ohälsosamma grejerna.
Här är den teorin som tillämpas på en frukostfavorit: pannkakor.
1/2 kopp fullkornspannkakamix
1 äggvita
1 skopa med lågkolhydrat vanilj Metabolic Drive
1 portion Superfood
1/2 kopp kalorimängdmjölk
1 kopp hallon
1 matsked Splenda om så önskas
Blanda alla ingredienser tillsammans förutom hallon. Spray
en nonstick-panna med lite Pam eller raps och tillsätt smet. Som den första sidan
kockar, släpp hallon på den okokta sidan. När det börjar
bubbla mycket, vänd den.
Hallon gör dessa kakor så fuktiga och söta att sirap inte är
även nödvändigt.
Utbyte: 2 medelstora pannkakor
Här är ett sött, klibbigt, rent sensuellt recept som du kan använda för att toppa pannkakor,
glass, eller sprid över din kvävande flickväns trånga lilla mage. *
Traditionellt görs en kompott genom att sudda frukt i en sockersirap.
Här är en version som fortfarande är en godbit, men som inte gör dig fet.
1/4 kopp vatten (eller vitt vin om du känner dig stygg)
1 pund torkade plommon (jag gillar plommon med "körsbärs essens")
1 pund eller 1 paket torkade aprikoser
1 burk osötad ananasbitar (inklusive juice)
1 burk osötad gropkörsbär
1/3 kopp Splenda
1 servering Superfood
1. Kasta helt enkelt alla ingredienser utom Superfood i det långsamma
spis (Crock Pot) och koka i 3-4 timmar på hög eller 7-8 timmar på låg.
2. Blanda Superfood i en mycket liten mängd vatten och rör om
lägg till den i kompoten. Rör om och servera varm. Du vet omedelbart
varför jag kallar det ”sex i en skål.”
* Fläckar ur din lakan. Du har blivit varnad.
Veta vad? Du kan bara kasta din Superfood i ett glas vatten och
chug it om du vill. Smakar helt bra. Men om du känner dig kreativ,
ge dessa recept ett skott.
Du kan läsa mer om Superfood eller plocka upp ett par badkar rätt
HÄR.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.