Studie Ökar faktiskt låga kolhydrater faktiskt risken för hjärtsjukdom?

En ny metaanalys av åtta högkvalitativa, randomiserade kontrollerade studier publicerades i Näringsrecensioner syftar till att hjälpa till att besvara frågan om lågkolhydratdieter ökar risken för hjärtsjukdomar eller nu.(1)

Att begränsa kolhydrater är ett populärt ingripande för att hjälpa människor att gå ner i vikt. Ja, att begränsa den som är vanligast i Standard American Diet kommer sannolikt att sänka ens totala kaloriintag, men en del undersökningar har också visat att lågkolhydratdiet minskar risken för hjärtsjukdomar.(2) (3)

[Läs mer: Är en lågkolhydratdiet en bra idé för idrottare?]

Icke desto mindre kvarstår oro för att öka sitt fettintag kan öka risken för hjärtsjukdomar, särskilt eftersom lågkolhydratdieter vanligtvis inte begränsar mättat fett. När det gäller kolesterol är forskningen motstridig, med vissa studier som visar en ökning av LDL-kolesterol (det kallas vanligtvis det ”dåliga” kolesterolet), andra finner ingen effekt och andra finner en minskning.(4) (5) (6)

Den nya studien försökte slå samman de mest högkvalitativa studierna: endast randomiserade kontrollerade studier med minst 100 överviktiga eller överviktiga personer, och de behövde ta ett bra halvår. Vi vet inte hur mycket av fettintaget var mättat eller omättat. Det fann att jämfört med dieter med låg fetthalt, dieter med lågt kolhydratinnehåll ökade signifikant både LDL ("dåligt") och HDL ("bra") kolesterol.

Men skillnaden var liten - LDL ökade med 0.07 mmol / L, vilket är förmodligen kliniskt obetydlig och uppgår till cirka 1.5% ökning av kortsiktig risk. När det kombineras med ökningen av HDL, vilken sänker risken för hjärt-kärlsjukdom, denna metaanalys föreslog att det kanske inte skulle bli någon verklig riskökning alls, men vi bör komma ihåg att analysen inte tar hänsyn till andra riskfaktorer, enligt en recension som publicerades i granskningen.com Research Digest.

Dessa andra riskfaktorer för CVD inkluderar oxidering - oxiderande LDL gör det mer patogent - så deltagarnas oxidativa status och nivåer av inflammation kan påverka signifikant hur mycket ett problem som LDL är.

Detta är ännu en anledning till varför man bör ta hänsyn till motion, näringsintag och livsstilsfaktorer när man försöker hantera risken för hjärtsjukdomar.

[Lär dig mer om att bekämpa inflammation med vår lista över de bästa Omega-3-tillskotten på marknaden!]

Observera att denna metaanalys inte är definitiv och att forskningen förblir motstridiga när det gäller för- och nackdelar med dieter med lågt kolhydratinnehåll och låg fetthalt för att hantera hjärtsjukdomar. Övergripande matintag och matkällor är också oerhört viktiga också här, så se till att titta på den här studien i samband med en övergripande strategi för hälsa och viktkontroll.

Redaktörens anmärkning: Innehållet på BarBend är avsett att vara informativt men det bör inte tas som medicinsk rådgivning. Yttrandena och artiklarna på denna webbplats är inte avsedda att användas som diagnos, förebyggande och / eller behandling av hälsoproblem.

Referenser

1. Gjuladin-Hellon T, et al. Effekter av kolhydratbegränsade dieter på lipoproteinkolesterolnivåer med låg densitet hos överviktiga och överviktiga vuxna: en systematisk granskning och metaanalys. Nutr Rev. 1 mars 2019; 77 (3): 161-180.
2. Foster GD, et al. En randomiserad studie av en diet med lågt kolhydratinnehåll för fetma. N Engl J Med. 2003 22 maj; 348 (21): 2082-90.
3. Hu T, et al. Lågkolhydratdieten och kardiovaskulära riskfaktorer: bevis från epidemiologiska studier. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014 apr; 24 (4): 337-43.
4. Bueno NB, et al. Mycket lågkolhydratketogen diet v. fettfattig diet för långvarig viktminskning: en metaanalys av randomiserade kontrollerade studier. Br J Nutr. 2013 okt; 110 (7): 1178-87.
5. Naude CE, et al. Låg kolhydrater kontra isoenergiska balanserade dieter för att minska vikt och kardiovaskulär risk: en systematisk granskning och metaanalys. PLoS One. 2014 9 juli; 9 (7): e100652.
6. Hu T, et al. Effekter av dieter med låga kolhydrater jämfört med dieter med låg fetthalt på metaboliska riskfaktorer: en metaanalys av randomiserade kontrollerade kliniska prövningar. Är J Epidemiol. 2012 1 okt; 176 Suppl 7: S44-54.