Kayo är ett kanadensiskt företag som bara erbjuder en produkt just nu - detta protein - och medan deras webbplats fokuserar mycket på hur de vill göra det lättare att inkludera fler gröna i din kost, finns det faktiskt inga gröna i det. Proteinet kommer oftast från frön och baljväxter, vilket ger en ganska intressant näringspanel.
En skopa har 156 kalorier: 20 gram protein, 11 gram kolhydrater (3 gram fiber, 6 gram socker) och 2 gram fett. Det finns inget mättat fett eller kolesterol.
Det finns inte mycket att säga när det gäller vitaminer - det finns 4 procent av ditt dagliga C-vitamin - men det finns betydande 18 procent av ditt dagliga järn per skopa.
Den första ingrediensen är Kayo Smooth Protein Blend, som kommer från ärter, fava bönor och hampa. Resten av ingredienserna är mestadels smakämnen: kakao, organiskt rörsocker, naturlig chokladsmak, naturlig vaniljsmak, naturlig smörsmak och steviaextrakt. Det finns också lite xantangummi, ett förtjockningsmedel och stabilisator gjord av enkla sockerarter.
Observera att det inte finns några konstgjorda ingredienser.
Det finns inga konstgjorda smaker eller sötningsmedel, plus det finns inget soja eller gluten, så Kayos protein bör passa ett stort antal människor. Det finns ingen information om aminosyrahalten heller, så det är svårt att träna om det ger ett komplett protein eller inte. (Det är inte viktigt för alla, men frågande sinnen vill veta.)
Den bästa delen av näringspanelen är enligt min mening det höga järninnehållet. Järn kan ibland vara särskilt svårt att få på en växtbaserad diet. Det är också relativt lågt i natrium för ett veganproteinpulver med 4 procent av RDI, men som nämnts ovan går det inte mycket annat så långt som mikronäringsämnen går.
Det är inte heller särskilt lågt kolhydrat, med 11 gram kolhydrater per 20 gram protein, plus 6 av dem är socker. Oavsett om du ser det som en "nackdel" är det upp till dig.
Kayo kommer i en låda med 12 paket, vilket kostar $ 35 eller $ 2.92 per paket. Detta kommer till 14.6 cent per gram protein, vilket är ganska dyrt för ett naturligt sötat veganproteinpulver, särskilt ett som inte är organiskt. De flesta går för cirka 6 eller 7 cent per gram protein.
Hemskt med mandelmjölk, ganska bra med vatten. Detta var en överraskning, men det här är ett protein som handlar om mörka, jordnära chokladsmaker, inte mjölk choklad. Att lägga det till mandelmjölk gjorde det svårare att blanda och resulterade i en metallisk smak som dröjde kvar i min mun efter att ha druckit. Jag hade inte dessa problem när jag blandade med vatten - det hade bara en mörk, jordnär kakaosmak och inte mycket annat.
KAYOs protein var lite på den dyra sidan, och det blandade inte särskilt bra, så det var min viktigaste kritik. De paket det kommer in gör den ganska bärbar, men förutom järninnehållet hade jag lite problem med att komma över priset.
6.6 
Ingen har kommenterat den här artikeln än.