Nimai Delgado har aldrig ätit kött i sitt liv. Inte en bit, inte en bit, inte en smak.
Delgado (hans förnamn är uttalad "KNEE-my") uppfostrades som vegetarian av sina föräldrar och praktiserade hinduer som bodde i ett tempel i södra Mississippi. Nu 28 fortsatte Delgado sin vegetariska livsstil på väg att bli maskiningenjör och senare flytta till Bakersfield, CA, där han för närvarande bor. Han blev vegan för tre år sedan - det betyder att han inte äter ost, mjölk, fisk eller ägg.
Detta är relevant på grund av vad Delgado gör på sin fritid. Han är en framgångsrik kroppsbyggare som väger 175 pund (mycket av den krusande muskeln) medan han tävlar i kategorin IFBB Professional League Men's Physique. Han är en levande motbevisning av stereotypen att du inte kan bygga kvalitetsmassa utan kött och mejeriprotein. Och han håller på att ändra allmänhetens inställning till vad som är möjligt som vegan.
"Det finns en enorm missuppfattning att du inte kan bygga muskler utan animaliskt protein", säger Delgado. ”I det ögonblick som folk fick reda på att jag vann en övergripande titel utan att någonsin äta kött, och gjorde det strikt att äta växter, blev de mycket intresserade.”
Delgado vann sitt pro-kort vid NPC USA-mästerskapen 2016 i Las Vegas. Han tävlade nyligen på Arnold Sports Festival 2018 i kategorin fysik, där han slutade en nedslående 11. Men Delgado är fast besluten att ta upp sina placeringar för att sätta sitt prägel. Och att göra historia.
Attackera dina muskler från alla vinklar med denna högintensiva, muskelbyggande rutin.
Läs artikelnJag har aldrig ätit kött i mitt liv, så jag är ett bevis på att du bara kan bygga muskler med bara växter.
"Jag är den enda IFBB-proffsen som tävlar som vegan", säger han. ”Jag planerar att tävla ett par gånger till i år och sedan förhoppningsvis vara den första vegan som tar sig till Olympia-scenen. Det är mitt yttersta mål.”
Listan över anmärkningsvärda IFBB-vegetariska kroppsbyggare är kort. Bill Pearl, en av de stora legenderna från 50- och 60-talet, blev en lakto-ovo-vegetarian (någon som inte äter kött men äter mejeriprodukter och ägg) tidigt i sin karriär. Andreas Cahling, IFBB 1980. International tävlade som vegetarian, liksom den avlidne Jim Morris, 1996 Masters Olympia-mästare (kategori över 60). Men ingen av dem har varit vegetarian sedan födseln.
"Normalt är argumentet när kroppsbyggare blir vegetarian eller vegan att de byggde sina muskler på animaliska proteiner, och nu håller de bara på att upprätthålla den", säger Delgado. ”I mitt fall har jag aldrig ätit kött i mitt liv, så jag är ett bevis på att du kan bygga muskler med bara växter.”
Medan dagens fitnessproffs är mer öppna för vegetabiliska proteinkällor (t.ex.g., ärter, soja, quinoa) än de som varit i decennier tidigare är det fortfarande svårt att äta en strikt vegansk diet till idrottare, särskilt kroppsbyggare. Det hjälper inte att vissa veganer kan vara militanta, deras skällande kött-är-mord-meddelanden gör de människor de vill konvertera.
Delgado har en annan inställning. Medan han valde att gå vegan delvis av etiska skäl, gör han ett starkt argument för att avstå från alla animaliska produkter kan förbättra din allmänna hälsa och fysiska integritet.
"Omedelbart efter att jag blev vegan kunde jag känna en enorm skillnad vad gäller min återhämtningstid och energinivåer", säger han. ”Nu har jag mindre inflammation, muskelsårhet, allt. Jag har aldrig sett mig tillbaka.”
En vegansk övergång kan vara beskattning, lindra vägtullarna med dessa knep.
Läs artikelnDelgado erkänner utmaningarna med att anta en vegansk diet om du har ätit kött och mejeriprodukter hela livet.
”Många människor är intresserade av att prova veganism, men de vet inte var de ska börja”, säger han. ”De vet inte hur man ska strukturera en diet. Det som oftast händer är att de dietar en dag eller två, och de blir frustrerade. Sedan ger de upp.”
För att hjälpa idrottare att sätta ihop en vegansk matplan erbjuder Delgado recept på en av hans Instagram-webbplatser (@veganbodybuildingfood). Han har också samlat ett team av läkare och dietister för att skapa veganfitness.com, en central resurs för idrottare som är intresserade av att bli vegetarian eller vegan. (För exempel på vad han äter, se "Kraftverk" nedan.)
"Mitt främsta mål är att hjälpa till att sprida meddelandet till icke-vägar, bara så att de kan vara lite mer öppna för att prova det", säger han.
En stor del av Delgados kampanj för att få den veganska livsstilen till gym runt om i världen är hans framgång på IFBB-scenen. Han är realistisk - han tror inte att han för närvarande har kroppen att vinna Olympia, men han är fast besluten att så småningom komma dit.
"Mitt första mål är att kvalificera sig till Olympia", säger han. ”Om jag skulle vara den första som kom till Olympia som en vegan och steg på scenen som en av de 30 bästa killarna i världen, skulle det vara ungefär som att vara den första astronauten som gick på månen. Nu är möjligheterna oändliga.”
Här är 10 tips för att undvika vanliga fallgropar på en vegetarisk diet.
Läs artikelnTill skillnad från sin okonventionella diet tar Delgado en mer traditionell inställning till träning. Delgado är en maskiningenjör och använder en studerad vetenskaplig metod för att träna och undvika entropi och producera maximala resultat från din energitillförsel. "Power Cardio" -rutinen här är symbolisk för den strategin: tidseffektiv och intensiv.
"Jag fokuserar mycket av min energi på intensitet när jag tränar", säger Delgado. ”Jag försöker att inte ha långa viloperioder. Jag klarar min tid i gymmet för att få det gjort inom 45 minuter.”
Han kommer att göra en kroppsdelning på tre till fyra uppsättningar med åtta till tolv reps för en majoritet av sina träningspass. När det gäller hans splittring tar han efter en viss berömd österrikisk köttätare. ”Jag gillar att göra Arnolds split. Han gjorde en hel del push-pull-splittringar, säger Delgado. ”Jag kommer också att göra isolerade muskelgrupper, så en dag fokuserar jag på bröstet. Nästa dag gör jag tillbaka, sedan ben och tar sedan en vilodag. De återstående två dagarna fokuserar jag på hjälprörelser för axlar och armar. Sedan gör jag en dag i veckan ett träningspass med hög intensitet bara för att jag gillar att behålla min atletik.”Han är en stickler för perfekt form.
"Alltför många killar fokuserar på mängden vikt de trycker på snarare än form", säger han. ”Jag känner att jag har kommit fort de senaste åren genom att optimera min form, koncentrera mig på sinnes-muskelförbindelsen, göra en hel rörelse och verkligen isolera den riktade muskelgruppen i motsats till att bara göra tyngre hissar.”
För Delgado är det viktigt att upprätthålla flexibilitet. "Jag har alltid varit en idrottsman, så jag vill se till att jag inte tappar rörlighet eller smidighet genom att bli för stor", säger han. ”De flesta kroppsbyggare använder linjära rörelser. Våra leder är avsedda att vara mer cirkulära i rörelse.”
Talat som en sann ingenjör.
Gör dessa recept till frukost, lunch eller middag.
Läs artikelnSom praktiserande vegan i IFBB har Nimai Delgado ett meddelande till kroppsbyggare som är oroliga för att skära mejeri och kött ur kosten: Du kan äta kolhydrater. Massor av kolhydrater.
"Du kan äta dem hela tiden, även under din tävlingsförberedelse", säger han. ”De är fyllda med fiber och mikronäringsämnen. Du behöver inte oroa dig för att gå upp i vikt. Det sätter högkvalitativt bränsle i kroppen. Du kommer att bränna den.”
För ofta tänker folk på vegetariska och veganska dieter som deprivationsdieter. Delgado säger att det är tvärtom: ”Volymen och utbudet av mat du kan äta är det som gör det så kul att gå vegan. Vanligtvis när jag pratar med andra kroppsbyggare är de riktigt sjuka och trötta på att äta fisk och sparris fram till deras utställningar. Under tiden äter jag 300 kolhydrater om dagen.”
För protein gillar Delgado tofu och tempeh. Resten av hans protein kommer från bönor, linser, edamame, hampa, frön, ris, potatis och quinoa. "Jag äter också mycket broccoli, sparris, rosenkål, spenat och grönkål", säger han. ”Ibland steker jag dem.”
För proteinshakes använder Delgado ett ärt-och-hampaproteinpulver. Och till snacks har han havregryn, frukt, avokadotoast, jordnötssmör och gelésmörgåsar, grönsaker och hummus. Återigen betonar han mångfalden av maten du kan äta som vegan.
"Du äter inte tomma kalorier", säger han. ”Och det är lättare än du tror att få den mängd protein du behöver.”
För att lära dig mer om Nimai Delgado, följ honom på Instagram: @nimai_delgado. För mer information om vegan livsstil för idrottare, gå till veganfitness.com.
Instagramstjärnan Rawvana delar tips för att komma igång med en rå vegansk livsstil.
Läs artikeln
Ingen har kommenterat den här artikeln än.