Från Pie Hole till Poop Chute

1964
Abner Newton
Från Pie Hole till Poop Chute

Det handlar inte om kosten

Tusentals diet- och träningsprogram har skrivits under de senaste decennierna, men är alla dessa program verkligen nödvändiga? Borde inte en handfull grundläggande närings- och träningsprinciper fungera för de allra flesta av befolkningen?

Det finns en grundläggande princip som inte talas tillräckligt om i diet- och muskelbyggande industrin och det är:

Din fysiologi dikterar hur bra din kropp kommer att reagera på kost och motion.

Allvarligt. Glans inte över den punkten. Kost och motion är bara verktyg som fungerar så bra som din kropp tillåter. Detta är kritiskt.

Magtarmkanalen är ett sådant system i kroppen som, om det är dysfunktionellt, kan göra dina fettförlustansträngningar svårare. Behöver några exempel?

  1. Tarmexponering för alla typer av antigen (främmande ämne som leder till antikroppsproduktion) leder till produktion av cytokiner (inflammatoriskt proteinbärare), vilket leder till en ökning av ACTH- och kortisolproduktion. Detta kan leda till hypofysesuppression (sänkt testosteron!), överbelastning av hormonavgiftning i levern, underkonvertering av T4 till T3 och undertryckande av sekretorisk IgA, vilket i slutändan leder till en ökad känslighet för antigener, vilket skapar en ond cirkel.
  2. En ökning av inflammatoriska cytokiner har visat sig öka lipogenes (fettlagring) och minska lipolys (fettnedbrytning) via en minskning av hormonkänsligt lipas.
  3. Tjugo procent av inaktivt sköldkörtelhormon omvandlas till aktivt T3 av hälsosam tarmbakterie. Utan friska tarmbakterier kan du missa de fettförbränningseffekterna av optimala T3-nivåer.

Med andra ord, om dina tarmar inte fungerar ordentligt kommer ingenting att göra.

GI-systemet

Matsmältningsprocessen börjar inte i magen eller till och med i munnen. Det börjar i din hjärna. När du tänker på, ser eller luktar mat är salivationen som inträffar bevis för att matsmältningen börjar som en hjärnprocess.

Men låt oss prata om de konkreta grejerna. Här är en uppdelning av matsmältningskanalen, vad som kan gå fel, hur det kan påverka dina ansträngningar att bli rippade för en bodybuilding-tävling eller bara strimlad för stranden, och vad du ska göra åt det:

Magen

Vad den gör

Magens primära roll i matsmältningsprocessen är att utsöndra saltsyra eller HCl. HCl smälter inte mat på egen hand utan skapar snarare en miljö för att matsmältningen ska börja.

Hyrdokolorsyra har ett antal viktiga funktioner, inklusive, 1) sterilisering av mat, 2) omvandling av pepsinogen till pepsin, som börjar nedbrytningen av protein, 3) hjälper till att absorbera viktiga näringsämnen såsom vitamin B12 och zink, och 4) förbereda resten av mag-tarmkanalen för handling.

Specifikt utan adekvat saltsyra utsöndras inte bukspottkörtelnzymerna optimalt, och inte heller gallblåsan lagrar tillräckliga mängder galla för att hjälpa till med emulgering av fetter för matsmältningen.

Vad kan gå fel

Det vanligaste problemet i dagens samhälle med avseende på saltsyrasekretion är brist. Ett antal faktorer kan bidra till en brist på HCl-produktion inklusive åldrande, infektion och näringsbrist (ironiskt nog är zink och histidin nödvändiga för HCl-produktion, men zink- och histidinabsorptionen är beroende av tillräcklig mängd HCl-utsöndring).

Vad ska man göra

För det första finns det ett antal sätt att bedöma HCl-tillräcklighet, allt från något konstigt till mer vetenskapligt giltigt.

  1. HCl-test: Det första testet, och ett som jag inte nödvändigtvis rekommenderar av flera anledningar, är HCl-testet. Enligt vissa människor, tar en ökande mängd betain HCl tills en "uppvärmning" upplevelse i magen, och sedan backa av en kapsel, indikerar ett behov av HCl-tillskott. Även om jag ibland har sett det här arbetet kliniskt har det sina brister.
  2. Heidelberg-test: Detta test har lite mer vetenskapliga data bakom sig och består av att svälja en kapsel, som skickar tillbaka signaler till en maskin om surhetsnivån i magen. Det är ett bra test, men ibland svårt att hitta en utövare som använder det.
  3. Blodkemi: Det överlägset enklaste testet är att köra en standardblodkemi. Det fanns en grupp forskare som korrelerade Heidelberg-testet med protein- och globulinmarkörer i blodet och fann en positiv korrelation mellan hypoklorhidria, mätt med Heidelberg-maskinen, och förändringar i protein och globulin i blodarbetet.

    Specifikt protein över 7.4 eller lägre 6.9 (G / dl) och globulin över 2.8 eller lägre 2.4 (G / 100 ml), tyder på hypoklorhydria. Vi har funnit att detta är kliniskt tillförlitligt och har observerat att dessa markörer förändrades eftersom saltsyratillskott har använts.

  4. H.Pylori-infektion: Världshälsoorganisationen anser att H.Pylori-infektioner är en av de vanligaste infektionerna i världen, där uppskattningsvis 50% av befolkningen är infekterade. Medan tredje världsländer i hög grad bidrar till denna statistik, har vi sett ett stort antal H.Pylori-infektioner i vår praxis.

Det mest effektiva testet är Urea Breath Test, som brukade vara över $ 1000 för att köra, men nu är det mycket prisvärt $ 100. Det är en ganska otäck infektion, som till och med bidrar till hjärt-kärlsjukdomar, men utrotas ganska lätt. Om du testar positivt för H.Pylori, att utrota det borde vara din första prioritet.

Komplettering

Det rekommenderas inte att du kompletterar med HCl utan hjälp av en kvalificerad läkare, trots att det är enkelt att hitta förslag online. Om du inte kan hitta en kvalificerad läkare som kan hjälpa dig kan du försöka komplettera med betain HCl, börja med en kapsel eller tablett vid varje måltid och öka tills du känner en "uppvärmande" känsla i magen och sedan backa av en tablett, vilket är din underhållsdos för varje måltid under en tidsperiod.

Helst kan du säkerhetskopiera en tablett i taget tills inget ytterligare HCl-tillskott behövs. Människor som tar saltsyra bör inte använda sårinducerande läkemedel som aspirin (eller andra icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel) eller alkohol.

Tunntarm

Vad den gör

Tunntarmen är där matsmältningen och absorptionen till stor del sker. Genom frisättningen av bukspottkörtelnzymer, tillsammans med gallan från gallblåsan, absorberas den stora majoriteten av makro- och mikronäringsämnen här.

Genom stimulering av kolecystokinin utsöndras galla i tunntarmen för att hjälpa till att emulgera intagna fetter, och matsmältningsenzymer utsöndras av bukspottkörteln inklusive amylas, lipas, zymogener och nukleaser.

Vad kan gå fel

Som nämnts ovan kommer otillräcklig HCl-produktion att avstänga utsöndringen av matsmältningsenzymer och galla och därmed påverka absorptionen negativt. Men det finns några andra saker som kan gå fel.

Infektion i tunntarmen leder till en mängd negativa konsekvenser systemiskt i hela kroppen. Infektion inkluderar vanligtvis parasiter, bakterier eller jäst / svamp. Detta kan leda till cytokinproduktion och en ökning av kortisolproduktionen.

Inflammation i tarmarna tros påverka mikrovili eller borstkanten negativt, vilket är små förlängningar av vili som är utformade för att öka ytan och därmed absorptionen av tunntarmen. Matkänslighet och infektion är den vanligaste källan till inflammation i tunntarmen.

Sekretorisk IgA (SIgA) är det dominerande immunglobulinet som produceras i tunntarmen och en viktig komponent i det lokala försvaret mot dietiska och infektiösa medel som finns i tarmlumen. Ett antal saker kan minska SIgA inklusive kortisol, infektion och inflammation, vilket leder till minskat immunskydd i tarmen och därmed ökad patogenes av slemhinnesinfektioner.

Vad ska man göra

Idag är ett av de mest effektiva testerna tillgängliga GI Effects-testet genom MetaMetrix-laboratorier. Detta laboratorium har revolutionerat avföringstestning - ja, det är pooptestning - genom att leta efter DNA för en viss mikrob snarare än själva mikroben.

Med andra ord har det tagit nål-i-en-höstackmetoden för avföringstestning och skapat ett sätt att faktiskt hitta nålen i en höstack.

Medan två typer av GI-effekttester erbjuds är den mikrobiella panelen allt du verkligen behöver. Om HCl och enzymproduktion är tillräcklig är det dyrare och mer detaljerade testet inte nödvändigt.

Tillägg och rekommendationer

Återigen rekommenderas inte tillskott utan korrekt bedömning. Det är inte nödvändigtvis skadligt, men utan korrekt bedömning gissar du bara.

För att stödja gallblåsans funktion kan följande näringsämnen vara till hjälp: maskrosrot, mjölktistelfrösextrakt, ingefära, fosfatidylkolin och taurin.

Saccromyces boulardii, en specifik jäststam, har visat sig öka SIgA-nivåerna i tarmen. För övrigt har samlag två gånger i veckan också visat sig öka SIgA-nivåerna jämfört med personer som har sex mindre än två gånger per vecka.

Avlägsnande av infektion kräver typiskt specifika föreningar beroende på vilken typ av mikrober som infekterar tarmen. Även om många naturliga föreningar har visat sig vara effektiva för att utrota vissa mikrober, har klinisk erfarenhet visat att parasiter vanligtvis kräver farmaceutiska medel.

Överlägset ett av de mest effektiva protokollen för att förbättra tarmfunktionen är en eliminationsdiet under en treveckorsperiod. Även om detaljerna är för omfattande för att komma in här, betyder det att man eliminerar vanliga matantigener (i.e. gluten, mejeriprodukter, majs, soja, ägg, nattskugggrönsaker) med fokus på användning av tarmläkande näringsämnen inklusive: deglycyrrhizinerad lakritsrot, glutamin, flavanoider (katekin), vismutcitrat, gamma-oryzanol, rabarberofficiale, mastikgummi, gamma-oryzanol , marshmallowrot, quercitin, druvkärnextrakt, rutin och hesperiden, nattljusblomma och enzymer.

Tjocktarm

Vad den gör

När maten når tjocktarmen har de flesta näringsämnen absorberats. Tjocktarmens huvudsakliga funktion är att koncentrera avfallet genom att återabsorbera vatten.

Det andra viktiga inslaget i tjocktarmen är den stora populationen av bakterier som lever i den. Friska bakterier fungerar i tjocktarmen främst genom att syntetisera viktiga vitaminer (i.e. vitamin K) och hjälper till med matsmältningen av polysackarider.

Vad kan gå fel

Tjocktarmens primära funktionsfel är dysbios, eller en obalans mellan "bra" och "dåliga" bakterier. När detta händer kan ett antal fysiologiska defekter uppstå, vilket hindrar vår förmåga att förlora fett.

Lite känt faktum om sköldkörtelhormoner är att cirka 20 procent av vårt aktiva sköldkörtelhormon (T3) aktiveras av bakterier i tarmen i en fungerande sköldkörtelfysiologi. Specifikt metaboliseras T3-ättiksyra och T3-sulfat av tarmbakterier, vilket skapar aktivt T3-hormon som kan komma in i våra celler och utöva dess metaboliska effekt.

Dysbios kan också orsaka en ökad beta-glukuronidasaktivitet, vilket kan vända hormonkonjugering i levern, vilket leder till återcirkulerade avkonjugerade östrogener tillbaka till systemet, vilket kan leda till hormonobalanser.

Vad ska man göra

Återigen är ett av de mest effektiva magtarmtest som finns idag GI Effects test från Metametrix laboratorier. Om du misstänker någon typ av GI-infektion är det testet ett av de bättre tillgängliga.

Tillägg och rekommendationer

Utan testning är ett vanligt botemedel som människor använder för att förbättra bakteriebalansen i tjocktarmen användningen av probiotika. Det finns ett brett utbud av produkter tillgängliga på marknaden idag, men att välja professionella varumärken innebär i allmänhet en produkt av högre kvalitet.

Sätta ihop allting

Det första du ska göra är att försöka identifiera vilket område i tarmen du har en dysfunktion i.

Område Problem
Mage Överdriven rapning eller burping
Bensin omedelbart efter en måltid
Stötande andetag
Svår avföring
Känsla av fyllighet under och efter måltiderna
Svårigheter att smälta frukt och grönsaker
Osmält mat som finns i avföringen
Passera stor mängd illaluktande gas
Magsmärta, brännande eller värkande 1-4 timmar efter att ha ätit
Frekvent användning av antacida
Känner sig hungrig en timme eller två efter att ha ätit
Halsbränna när du ligger eller böjer dig framåt
Tillfällig lindring från antacida, mat, mjölk, karbonatisering
Matsmältningsproblemen avtar med vila och avkoppling
Halsbränna på grund av kryddig mat, choklad, citrus, paprika, alkohol och koffein
Gallblåsa Fet eller fettrik mat orsakar nöd
Nedre tarmgas eller uppblåsthet flera timmar efter att ha ätit
Bitter, metallisk smak i munnen, särskilt på morgonen
Oförklarlig kliande hud
Gulnande ögon
Pallfärgen växlar från lera till normalbrun
Röd hud, särskilt handflator
Passera stor mängd illaluktande gas
Torr eller flagnande hud och / eller hår
Historik om gallblåsan attacker eller stenar
Tunntarm Grovfoder och fiber orsakar förstoppning
Matsmältningsbesvär och mättnad varar 2-4 timmar efter att ha ätit
Smärta, ömhet, ömhet på vänster sida under bröstkorgen
Överdriven passage av gas
Illamående och / eller kräkningar
Pall osmält, illaluktande, slemliknande fet eller dåligt formad
Regelbunden urination
Ökad törst och
aptit
Svårigheter att gå ner i vikt
Tjocktarm Känner att tarmarna inte töms helt
Smärtlindring i nedre delen av buken genom avföring eller gas
Växlande förstoppning och diarré
Diarre
Förstoppning
Hård, torr eller liten pall
Belagd tunga eller ”fuzzy” skräp på tungan
Passera stor mängd illaluktande gas

Nästa steg är att använda objektiv testning om möjligt. Gissningar bör endast reserveras för spelshow.

När du adresserar tarmfunktionen är det alltid viktigt att börja högst upp. Se till att HCl-produktionen är tillräcklig och utesluter en H.pylori-infektion bör komma först. Ta sedan en titt på varje stopp på vägen ner för att se till att saker och ting fungerar optimalt och vidta lämpliga terapeutiska åtgärder efter behov.

Sammanfattning

Kost och motion är bara verktyg. Effektiva verktyg för att vara säker, men de fungerar bara i den grad som din fysiologi tillåter dem. Magtarmkanalen är ett sådant system som om det inte fungerar ordentligt kommer att göra fettförlustansträngningarna svårare, om inte omöjligt i vissa fall. Fixa dem och - om allt annat är i ordning - kommer du att luta dig snabbt!

Referenser

  1. Crago S et al. Mukosala antikroppar, matallergi och intolerans. 1987: 167-89.
  2. Carins J. et al. Aviat Space Environ Med. 2002.73 (12) 1203-7.
  3. Roubenoff R. Molekylär grund för inflammation: förhållandet mellan kataboliska cytokiner, hormoner, energibalans och muskler. J Parenter Enteral Nut. (2008) Nov-Dec: 32 (6): 630-2.
  4. Kossiakoff AA et al. Strukturell grund för cytokinhormonreceptorigenkänning och receptoraktivering. Adv Protien Chem. 1998; 52: 67-108.
  5. Excobedo G. Parasitreglering med värdhormoner: en gammal mekanism för värdutnyttjande? Trender Parasitol. 2005. Dec; 21 (12): 588-93.
  6. Rawls WB, Ancona VC. Kronisk urtikaria associerad med hypoklorhydria eller achlorhydria. Rev Gastroenterol 1951; 18: 267.
  7. Anonym. En kontakt för syrabehandling. Am J Dig Dis 1948; 16: 418.
  8. Mahoney AW och Hendricks DG: Magsyrans roll i råttans användning av kalcium i kosten. Nutr Metab 16: 375-82, 1974
  9. Jacobs A och Rhodes J: Magfaktorer som påverkar absorptionen av järn hos anemiska patienter. Scan J Hemat 4: 105-10, 1967
  10. Lehrek M. et al. Serumkoncentrationer av kortisol, interleukin 6, leptin och adiponektin förutsäger stressinducerad insulinresistens vid akuta inflammatoriska reaktioner. Crit Care. 2008; 12 (6): R157.

Ingen har kommenterat den här artikeln än.