Vi bröt inledningsvis historien om "sojakonspiration" i nummer 87 i en artikel med titeln Dåligt protein. Eftersom det är en så potentiell viktig historia, och eftersom nya bevis sedan dess har dykt upp, tänkte vi att det var ett ämne som är värt att se över. Därav denna artikel.
För drygt ett år sedan var sojaprotein stadens samtal. Det bjöds in till alla fester, och det ryktades till och med att ha en liten romantisk släng med Jennifer Aniston från Vänner (innan hon gifte sig med Brad Pitt).
På samma sätt ansåg de allmänna medierna att det var det bästa sedan skivat bröd, eller var det 100% stenmalt vetebröd? Jaja. Hur som helst, eftersom regeringen gav soja en "tummen upp" till allmänheten och sa att "25 gram sojaprotein per dag, som en del av en diet med lågt mättat fett och kolesterol, kan minska risken för hjärtsjukdomar", människor började tänka att det verkligen var det bästa proteinet. Det var trots allt relativt hög kvalitet, billigt och hälsosamt! Vad mer kan du önska?
Och för att starta, några studier uppstod från muck för att indikera att detta protein kan öka anabola hormonnivåer och kan öka sköldkörtelhormonnivåerna under dieting. Ljud såååå Bra. Rätt? Tja, efter att en hel mängd både vetenskapliga och "verkliga" bevis har dykt upp visar det sig att soja trots allt inte är så bra. Speciellt för den manliga kroppsbyggaren.
Låter alltför bekant för mig. Påminner mig om de onda målade kvinnorna som jag och andra olyckliga män har stött på tidigare. Visst, hon är vacker, elegant, smart, laddad och bäst av allt, kåt! Ingenting kan vara bättre i livet. Det vill säga tills du börjar upptäcka att din plånbok saknar 200 dollar och den nu brinner när du tar en kissa.
Aj! Låter ganska hårt, va? Tja, ändå är det fortfarande inte ens nära vad soja har gjort mot oss. Jag släpper in dig på alla de onda och destruktiva saker som soja kan göra för dig om du bestämmer dig för att konsumera det. Tyvärr måste vi dock vara försiktiga, eftersom många företag fortfarande lägger till denna avskyvärda råvara i proteinformler, barer och måltidsersättningar. Förhoppningsvis, när du hör vad jag har att säga, inser du att soja inte bör konsumeras av manliga kroppsbyggare. Inte ens din värsta fiende förtjänar de fruktansvärda effekter som soja kan ge. Okej, tillräckligt vandrande, låt oss komma till det.
Men först, innan vi börjar, vill jag bara gå igenom lite granskningsmaterial, bara för att se till att vi alla är på samma sida. Anledningen till att soja är så dålig beror i grunden på isoflavonerna som den innehåller. Två av dessa isoflavoner, genistein och daidzein, är orsaken till de flesta negativa effekter som ses med användning av sojaprotein.
Dessa två skurkar binder lätt till östrogenreceptorer. En sådan receptor är alfa-receptorn och den andra är naturligtvis beta-receptorn. Alfa-receptorn är den som i allmänhet är associerad med brösttumörer, ökat kroppsfett, vattenretention etc. Beta-receptorn är verkligen inte något att oroa sig för. Hur som helst kan genistein och daidzein binda ganska bra till alfa-receptorn.
Ingen stor sak rätt? Tja, det kan faktiskt vara något fördelaktigt om de inte aktiverade transkription i någon betydande grad, eftersom detta skulle vara det som anses vara en anti-östrogen verkan. Med andra ord skulle det vara bra om föreningen binder till platsen och inte orsakar någon tillväxt, samtidigt som det förhindrar att naturligt producerat östrogen binds (östrogenens "parkeringsplatser" skulle redan vara fyllda). Genistein aktiverar emellertid transkription i betydande grad efter bindning till alfa-receptorn och därför kommer orsaka vävnadstillväxt.(1,2,3)
Tyvärr kan de två sojaisoflavonerna som jag nämnde tidigare ha många negativa effekter på allt från testosteronproduktion, sköldkörtelproduktion, muskeltillväxt och till och med hälsa.
Låt oss först överväga att soy påverkar T-produktionen. Sojaproteins förmåga att sänka testosteronnivåerna har visats väl. En studie visade en minskning av testosteronproduktionen på 76% hos män efter intag av sojaprotein under en kort tidsperiod.(4) I ännu en studie hittades en omvänt samband mellan intag av sojaprotein och testosteronnivåer hos japanska män.(5)
Slutligen, i ännu en studie, med friska vuxna män, jämfördes en diet innehållande soja med en diet som bestod av köttprotein när det gäller könshormonkoncentrationer. Tja, efter utvärdering var testosteronnivåerna signifikant lägre i sojadieten. Inte bara detta utan den beräknade mängden gratis testosteron var 7% lägre efter sojadieten också.(6)
Hej, möss gick inte mycket bättre. Testosteron och LH sänktes också hos möss som endast konsumerar isoflavon genistein.(7)
Bevisen verkar ganska avgörande. Det kan naturligtvis finnas andra faktorer, men det räcker att ge en paus när man överväger om han ska lägga till lite soja till sin nästa proteindryck.
Det är ganska tydligt att sojaprotein sänker testosteronnivåerna. Hur påverkar det östrogen- och progesteronnivåerna? Du skulle räkna med att genistein skulle göra åtminstone minska aktiviteten av östrogen till viss del, eftersom det binder vid samma receptorsäte, eller hur? Tja, tydligen inte. Det visar sig att genistein inte hämmar effekterna av östradiol och faktiskt har visat sig utöva en additiv effekt i kombination med östradiol.(2,8)
Detta innebär att de inte stör varandra och båda kan utöva samma negativa effekter samtidigt och därmed packa en dubbel punch. Dessutom kan genistein också öka östradiolnivåerna. Man tror att detta kan inträffa eftersom genistein kan dekonjugera östron i tarmen och tillåta att det återabsorberar i blodströmmen och omvandlas till östradiol.(9)
Det är möjligt att det också kan utöva någon progestational aktivitet.(10) Ännu värre är att den östrogena aktiviteten hos dessa fytoöstrogener kan ha underskattats tidigare, eftersom det finns bevis för att de kan vara mycket mer potenta in vivo i motsats till in vitro [provrör] -studier.(11) Åh, och medan vi fortfarande är på ämnet eller hormonerna har sojaprotein också visat sig minska IGF-1-koncentrationerna hos hanråttor.(12) Åh, och jag skulle må dåligt om jag glömde att nämna att det också kan sänka T4-nivåerna.(13)
Att plantera ett frö är definitivt inte ett omedelbart mål för mig, jag är säker på att det finns många killar där ute som vill förmedla sina överlägsna gener. Så för dessa män uppmanar jag dig att inte låta ditt barn eller gravida hustru konsumera några produkter som innehåller soja. Även om det ännu inte finns några konkreta bevis finns det fortfarande tillräckligt för att motivera viss försiktighet.
Till exempel, när honråttor matades med genistein medan de var gravida, vägde deras ungar betydligt mindre än de grupper som inte fick mat med genistein.(14) När unga råttor fick genistein minskade också spermatogenes, liksom kroppsvikt, testikelstorlek och eventuellt lust att para sig. En annan studie hittade liknande resultat.(15,16)
Åh, och innan jag glömmer har genistein visat sig få testikelceller att dö, åtminstone in vitro.(17)
Den främsta anledningen till att regeringen beslutade att "sponsra" sojaprotein var att det förmodligen kan minska risken för hjärtsjukdom. Det roliga eller skrämmande är dock att soja faktiskt har visat sig minska HDL-kolesterol.(18,19) HDL-kolesterol är bra slag.
Dessutom är det möjligt att isoflavonerna kan inducera prostatas tillväxt och malignitet. Detta beror på att ER Alpha tros vara åtminstone delvis ansvarig för induktion av tillväxt. I teorin, eftersom genistein kan plåga ER Alpha på ungefär samma sätt som östradiol, kan det orsaka tillväxt av prostata.(20)
Okej, nu går vi vidare till viktiga saker. Hur bra är sojaprotein när det gäller att öka muskeltillväxten? Tja, jämfört med kasein slogs det i termer av både proteinsyntes och nedbrytning.(21) Så vi vet att det inte kan matcha proteiner som kasein eller vassle. Vad annars? Även om det här kan få dig att krypa, känner jag mig skyldig att berätta. Få detta, genistein visade sig hämma myoblastproliferation och fusion på ett dosberoende sätt!
Det minskade proteinsyntesen och hämmade proteintillväxten som ett resultat. Dessa resultat inträffade även vid den lägsta dosen. Författarna drog slutsatsen att om djur konsumerar tillräckligt med soja, kan dessa koncentrationer av genistein potentiellt påverka normal muskeltillväxt och utveckling.(22)
Nu är det några skrämmande grejer! Okej, så saker kan inte bli värre för soja, eller hur? Tja, inte bara kan det störa muskeltillväxt, men det kan skruva med din pro-hormonanvändning. Varför är det så? Genistein kan störa omvandlingen av 4-androstenediol till testosteron, vilket minskar effektiviteten av ditt favorittillskott till en bra grad! Detta händer eftersom det stör enzymet 3 Beta-HSD.(23)
Pojke, jag önskar att det var slutet, men faktum är att många företag, med regeringens uppmuntran, kommer att fortsätta att lägga till sojaprotein i sina produkter. Men som många av oss viktelevatorer med fransar i så många år kommer vi att stå och stå ut medan resten av världen gör ett stort misstag.
Nästa sak du vet, det kommer att finnas en stor historia om hur verkligt skadligt det här är för hanen. Förhoppningsvis blir det inte för sent. Men hej, kanske är jag lite hyperkritisk här. Jag menar, vem vet, det här kan faktiskt vara ett bra tillskott för den genomsnittliga kvinnan. De verkar tro att de behöver mer östrogen och mindre muskler, så mer kraft för dem.
För dessa T-Vixens, håll dig dock borta från det! Speciellt under graviditet. Hur som helst, mitt råd för dig skulle vara att läsa varje mat- och tilläggsetikett som du måste se till att det inte finns någon soja i produkten. Jag menar, hej, du kommer att kontrollera makronäringsprofilen hur som helst, så skumma bara ner till ingredienserna från och med nu. Var försiktig, du skulle bli förvånad över hur många föremål som har smutsats. För nu, lycka till och håll ögonen öppna.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.