E är för Eat This

En ny analys publicerad i tidskriften PLOS Man fann att upp till 68% av 31- till 50-åringar i U.S. får inte det rekommenderade dagliga intaget av 15 mg vitamin E, vilket är förknippat med kognitiv funktion, reproduktion och total dödlighet. Lisa R. Young, Ph.D., R.D., författare till Portion Teller Plan, rekommenderar att man äter två eller flera av dessa dagligen:

SE ÄVEN: 3 bästa nötter för fettförlust

• 1⁄4 kopp nötter eller frön (som solrosfrön eller mandel)
• 2 msk nötsmör
• 1-2 msk vegetabilisk olja
• 1⁄3 avokado
• 1 kopp pumpa
• 1 kopp spenat eller andra gröna
• 2 msk vetegroddar 

SE ÄVEN: 5 saker du borde veta om avokado