F: Hej, Dr. Bowden, vad tycker du om Coenzyme Q10??
A: Jag tycker det är fantastiskt och jag tar det varje dag.
Koenzym Q10 bör definitivt tas av hälsoskäl, särskilt för hjärtats hälsa.
CoQ10 är en molekyl tillverkad av kroppen och är absolut nödvändig för att celler ska fungera. Det är som ett energinäringsämne för hjärtat. Det används, särskilt i Japan, som ett läkemedel mot hjärtsvikt. Kardiolog Stephen Sinatra kallar CoQ10 en av de ”fantastiska fyrkantarna” för hjärthälsa, de andra är D-ribos, karnitin och magnesium.
Om du använder ett statinläkemedel - en av de översålda, överhypade kolesterolsänkande läkemedlen som Zocor eller Lipitor - måste du absolut ta CoQ10 eftersom dessa läkemedel bryter ut näringsämnet som ingen verksamhet. (En av biverkningarna av statiner är muskelsmärta och man tror att det kommer från de utarmade nivåerna av CoQ10.)
CoQ10 ges ofta med L-karnitin som en "energicocktail", men jag tror att det här fungerar bäst om du har lite näringsämnen till att börja med, men det finns lite forskning om att CoQ10 kan förbättra symtomen på kronisk trötthet.
Min personliga rekommendation är 30-60 mg per dag för allmän hälsa, mycket mer (100-300) om du använder statinläkemedel eller har hjärtproblem.
F: Finns det en skillnad i proteinpulverkvaliteten? Jag menar, heck, jag kan köpa ett 40-kilos proteinkar på Costco för cirka 39 cent.
A: Tja, du kan få en fin Hyundai med en gräsklippningsmotor för tiotusen eller så kan du få en Lamborghini Diablo. Båda är bilar. Samma sak, rätt?
Okej, jag är lite ansiktsfull, men ja, det finns stora skillnader mellan proteinpulver. Protein är bara lika bra som källan det kommer från. Några proteiner (kött och vasslepulver) kommer från foderlantuppfödda kor komplett med alla hormoner, steroider och antibiotika som dessa fattiga djur lever på. Och en del proteiner kommer från gräsmatade kor som är uppfödda på betesmark och aldrig matat ett hormon eller en steroid i sina liv. Deras kött är annorlunda och deras biprodukter (som vassle) är olika. (Gräsmatat kött har omega-3 och CLA och lägre nivåer av inflammatoriska omega-6, för att inte tala om frånvaron av ovan nämnda läkemedel.)
Och det är bara vassleproteinet vi pratar om. Du kan få sojaproteinisolat eller sojaproteinkoncentrat och kan antingen tillverkas av organiskt odlad soja eller GMO-mysteriegrödor. Soja, vassle, kasein och risprotein har alla lite olika aminosyraprofiler.
Sedan finns det sötningsmedel. Vissa högkvalitativa proteinpulver sötas med lite Xylitol och / eller stevia, andra har aspartam, andra kan ha el-billig majssirap med hög fruktos. Spelar det någon roll? Jag tror att det gör det.
Proteinpulver skiljer sig inte från en miljon andra saker på marknaden, från bilar till vitaminer till kläder. Det finns alla möjliga sätt att spara på kvalitet. Min känsla är att med proteinpulver, till skillnad från exempelvis bilar, är skillnaden i pris mellan badkaret och Rolls Royce inte så stor.
Få det bästa du har råd med. Om det är värt att ta (eller äta) är det värt att springa för de bra grejerna!
F: Vad är det här Metamyosin-materialet i EAS-produkter? Är det verkligen som underbara som de säger?
S: Metamyosin är bara det egna namnet på en blandning av vassle och kasein, inget speciellt eller unikt med det. Teoretiskt sett kan du göra det själv genom att blanda vassle och kasein.
Metamyosin har dock en intressant historia. Det utvecklades ursprungligen av Scott Connelly för sitt företag MetRx när MetRx levererades i två separata badkar och du var tvungen att blanda dem ihop. En av de ursprungliga investerarna i MetRx var Bill Phillips (tillsammans med Jeff Everson). Alla tre blev väldigt, väldigt rika.
Så småningom skilde sig Phillips och Connelly, Phillips startade EAS, tog ut och sålde företaget 1999 för cirka 180 miljoner, även om han stannade i styrelsen en kort tid.
EAS har nu en egen proteinblandning som heter MyoPlex, som, såvitt jag kan se, är ungefär samma saker som Metamyosin. Vid en tidpunkt var både MetRx och EAS elit, exklusiva varumärken med stor vädjan till kroppsbyggare. Nu kan du få EAS i Wal-Mart.
F: Vad handlar det om glukosamin, kondroitin, SAM-E eller någon av de andra påstådda gemensamma formlerna? Jobbar dem?
A: Tummen upp över dem alla.
Glukosamin är en naturlig förening som finns i friskt brosk. En bra mängd bevis stöder dess användning vid behandling av allmän artros och särskilt artrit i knäet. Den bäst studerade och mest effektiva formen är glukosaminsulfat.
I en studie (1) publicerad i Lansett, 212 patienter med knäartros tilldelades slumpmässigt antingen 1500 mg glukosaminsulfat eller placebo en gång dagligen i tre år. Placebogruppen hade progressiv minskning av ledutrymmet medan gruppen som tog glukosamin hade dragkedja. Allvarligt.
Natural Standard (2), en av de strängaste grupperna som granskar forskning om kosttillskott, ger glukosamin ett "A" -värde (Strong Scientific Evidence) för knäartros och "B" (Good Scientific Evidence) för allmän artros. Det är värt att notera att praktiskt taget alla veterinärer i Amerika använder dessa saker för gemensamma problem. Veterinärer använder det som fungerar och oroar sig inte för oändliga dubbelblinda studier.
Glukosaminsulfat tas ofta i kombination med kondrotinsulfat, en viktig strukturell komponent i brosk, som ger mycket motstånd mot kompression. De fungerar riktigt bra tillsammans, och jag har alltid tyckt att det var intressant att veterinärer använde denna kombination innan vetenskapens "etablering" kom bakom det.
Den typiska dosen är 1500 mg glukosamin och 1200 mg kondrotin per dag i uppdelade doser. Forskning visar minskning av smärta och förbättrad rörlighet.
Nu är SAMe (S-adenosylmetionin) en helt annan förening. Det är faktiskt en metylgivare, vilket innebär att det kan hjälpa till med en mängd olika reaktioner i kroppen. En av de mest kända användningarna för SAMe är artrit och ledvärk. Minst en studie (3) fann att det var till stor hjälp vid knäartros, även om den studien använde SAMe intravenöst först, följt därefter med oral dosering.
SAMe är mest känt för att vara effektivt för depression och artrit och möjligen leversjukdom och fibromyalgi. Vanlig dos (för både depression och artrit) är 400 mg dagligen två gånger om dagen på fastande mage, men det är dyrt.
Ignorera inte fiskolja för gemensam hälsa också. Det är den mest antiinflammatoriska föreningen på planeten, och alla som har värkande leder har fått inflammation!
F: Låt oss prata tarmar! Hur ska min bajs se ut? Hur ofta ska jag ta en dumpning? Ibland flyter min bajs och jag läser att det kan vara ett symptom på bukspottkörtelcancer. Jesus! Vad är det med det?
A: Dude, jag tänker att du kanske har lite för mycket tid på dina händer!
Men här är svaret: Du äter tre gånger om dagen, helst skulle du evakuera lika ofta, eller åtminstone nära det. Och hur långt det ska se ut, säger det gamla ordspråket "en fot lång floater utan lukt" ganska bra.
Nu finns det många symtom på bukspottkörtelcancer, som gulsot och smärta i magområdet eller mitt på ryggen. Vissa symtom (som trötthet eller aptitlöshet) kan orsakas av ett antal saker så jag skulle inte dra slutsatser. Men om du har någon misstanke om att något är fel i den här avdelningen, för godhets skull, kontrollera det. Det här är inte något att lura sig med.
Om du inte poopar minst två gånger om dagen (helst tre gånger) kan du behöva lite hjälp i matsmältningsavdelningen. Börja med matsmältningsenzymer som tas vid varje måltid och få ett bra probiotiskt tillskott. Se också till att du får tillräckligt med fiber - vi behöver cirka 25 till 35 gram per dag av grejerna och de flesta människor får mellan 4 och 11! (Se fråga nedan.)
F: Hur mycket fiber ska jag få varje dag som kroppsbyggare? Fick ett enkelt och okomplicerat sätt att inta min fiber?
A: Samma som du bör få som en frisk människa: 25 till 35 gram per dag.
Bönor är den bästa källan jag känner till: en kopp adzuki-bönor har 17 gram, njure bönor och garbanzo bönor (kikärter) cirka 13, pinto bönor 15. Och vissa livsmedel som innehåller mycket fiber kan överraska dig: avokado, till exempel, som har nästan 5 gram per halv avokado.
Mycket få kommersiella spannmål är fibertyngder. Undantag är Fiber One (hela 14 gram fiber per portion) och All-Bran med Extra Fiber (13 gram per portion) men båda har aspartam och All-Bran har också majssirap med hög fruktos.
Om du inte är för mycket purist kan du se på detta som en avvägning. Det är trots allt en massa fiber även om jag hellre föredrar att få det utan HFCS eller aspartam.
Och naturligtvis finns det alltid gammaldags havregryn, kroppsbyggarens favorit: 4 gram per halv kopp okokt, nästan inget socker och 5 gram protein bara för gott mått.
Sanningen är att hela rutinen "bröd och spannmål för fiber" är en gnäll. De flesta kommersiella bröd och spannmål har väldigt lite fiber (1-3 gram per portion), särskilt jämfört med bönor, och ingen av dem håller ett ljus mot grönsaker när det gäller övergripande näring. Även när det gäller fiber, lämnar grönsaker som rosenkål, kål, palsternacka och gröna ärtor det genomsnittliga brödet i dammet.
Slutligen, uteslut inte ett fibertillskott. Du kan gå low-tech med vanliga gamla psyilliumskal eller få en av de designfibrer som faktiskt smakar gott. Och försök att lägga linfrön (som Barleans FortiFlax) till allt - lägger till lite fiber till skakningar, sallader och grönsaker, plus att du får några hälsosamma växtföreningar som lignaner att starta.
F: Kan jag bygga mycket muskler som vegetarian?
A: Tja, Bill Pearl gjorde det. Eller åtminstone vann han sin fjärde Mr. Universitetitel som lakto-ovo-vegetarian. Han var dock köttätare innan det.
Kom ihåg att det finns alla typer av vegetarianer: den typ som äter fisk och den som äter mjölk och ägg (men inte rött kött). Sammantaget skulle jag säga att vegetariska kroppsbyggare är i minoritet, men om du får tillräckligt med protein från högkvalitativa källor som ägg och vassle och kasein, finns det ingen anledning till att du inte skulle kunna bli ganska muskulös.
Veganer - den typ av superortodox vegetar som absolut inte äter fisk, mejeri, vassle, ägg eller någon livsmedelsprodukt som kommer från ett djur - är en helt annan historia.
Jag skulle bli förvånad om några veganer vann titlar, men jag har sett några webbplatser och YouTube-videor av veganska kroppsbyggare som är ganska imponerande (kolla in Kenneth Williams eller Robert Cheeke). Förutsatt att dessa killar är ärliga om vad de äter, kan de tydligt växa muskler. Inte Mr. Olympia, men ändå ..
F: Vad tycker du om probiotika för den muskel-sökande gym-råtta killen? Värt att använda?
S: Skulle inte vara på min topp tio lista för muskelbyggande, men definitivt skulle vara på min topp tio för allmän hälsa. Kom ihåg att det är möjligt att bry sig om båda!
Några av fördelarna: bättre matsmältningshälsa, absorption av näringsämnen (om du inte absorberar dem kan du inte använda dem) och ett bra boost till immunförsvaret. Men de lägger inte en extra tum på vapnen.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.