Frukosthoppning är dåligt för hjärtat? Inte så fort

767
Abner Newton
Frukosthoppning är dåligt för hjärtat? Inte så fort

En ny studie publicerad i Journal of American College of Cardiology har återupplivat den gamla frågan om det är okej att hoppa över frukost.(1)

Genomförd av Wei Bao, en biträdande professor i epidemiologi vid University of Iowa College of Public Health, tog studien data om 6550 deltagare från National Health and Nutrition Examination Survey III mellan åren 1988 till 1994 och följdes upp under en period av 17 till 23 år.

Det fann att 5.1 procent konsumerade aldrig frukost, 10.9 procent gjorde sällan, 25 procent åt frukost vissa dagar och 59 procent gjorde varje dag. Efter uppföljningen fastställdes att 2 318 dödsfall inträffade och 619 var av hjärt-kärlsjukdom. Det fann att efter kontroll av ålder, kön, ras, socioekonomisk status, kost- och livsstilsfaktorer, kroppsmassindex och kardiovaskulära riskfaktorer,

hoppa över frukost var associerad med en signifikant ökad risk för dödlighet på grund av hjärt-kärlsjukdom.

Bao noterade också att hoppa över frukost är en beteendemarkör för ohälsosamma livsstilsvanor, eftersom de som inte äter den var mer benägna att vara överviktiga, tidigare rökare, har högre kolesterol och / eller fysiskt inaktiva.

OnlyZoia / Shutterstock

Motstridiga bevis

Detta är en avgörande punkt och det är en som många motståndare håller fast vid. Faktum är att de flesta av oss har fått höra hela vårt liv att äta frukost är hälsosamt, därför är det mer troligt att om du följer många andra råd för en hälsosam livsstil - äta bra, träna, inte röka och så vidare - då följer du antagligen rådet att äta din frukost också.

Faktum är att en betydande mängd bevis har funnit det minska ditt ätfönster (säg genom att hoppa över frukost eller middag) är kopplat till mindre insulin i blodet, en lägre risk för diabetes och en ökning av autofagi, vilket hänvisar till en process där kroppen reparerar eller tar bort skadade celler.(2) (3) (4)

Många andra studier som har fokuserat på fördelar och nackdelar med fasta, inklusive randomiserade kontrollerade studier av hög kvalitet, fann att thär är ingen signifikant skillnad i kroppssammansättning, oavsett om du hoppar över frukost eller till och med snabbt varannan dag.(5) (6) (7) Andra föreslår att frukosthoppning verkligen gör detleda till en lägre BMI.(8) (9) (10)

Nishihama / Shutterstock

Korrelation är inte lika orsak

Hälsoriktlinjer säger vanligtvis att du äter frukost, så människor som följer riktlinjer för hälsa äter vanligtvis frukost. Människor som hoppar över frukost kan vara mindre benägna att leva hälsosamt.

Vissa kan överväga detta vad som kallas omvänd kausalitetsbias. Du ser det mycket i studier om konstgjorda sötningsmedel: gör diet soda människor överviktiga, eller är fetma mer benägna att konsumera diet soda eftersom de vill gå ner i vikt?(11) Om vi ​​får veta att det är hälsosamt att äta frukost - och vi säger inte att det är något fel med att äta frukost alls - är friska människor mer benägna att äta frukost?

Baos studie misslyckades också med att specificera vad människor åt till frukost och huruvida deras frukostvanor förblev desamma under den långa uppföljningsperioden.

[Läs mer i vår kompletta guide till intermittent fasta.]

NatalyaBond / Shutterstock

Sätta ihop allting

När du äter har mycket mindre att göra med din hälsa än vad och hur mycket du äter. Din övergripande livsstil är det som betyder mest.

Men det är viktigt att komma ihåg att medan isokaloriska studier inte har funnit mycket av en anledning att demonisera frukosthoppare, har den genomsnittliga personen inget intresse av att spåra sina kalorier och inte alla svarar bra på fastan. Kanske gör det att du äter för mycket senare på dagen, eller kanske att hoppa över frukost håller din aptit låg hela dagen och du äter inte tillräckligt mat eller tillräckligt med rätt mat.

Om du går utan frukost gör dig eländig eller leder till dåliga val, är det en bra idé att äta frukost. Men om du tycker att en morgonfasta hjälper dig att äta bättre, verkar det inte vara något fel med det. Tricket är att räkna ut vilken kategori du hamnar i - det finns inget fel med heller.

Redaktörens anmärkning: Innehållet på BarBend är avsett att vara informativt men det bör inte ta plats för rådgivning och / eller övervakning från en läkare. Yttrandena och artiklarna på denna webbplats är inte avsedda att användas som diagnos, förebyggande och / eller behandling av hälsoproblem. Tala med din läkare om du har några problem.

Referenser

1. Bao W et al. Förening för att hoppa över frukost med kardiovaskulär dödlighet. J Am Coll Cardiol. 2019Apr; 73 (16): 2025-2032.
2. Heilbronn LK, et al. Alternativ dagars fasta hos icke-fetma försökspersoner: effekter på kroppsvikt, kroppssammansättning och energimetabolism. Am J Clin Nutr. 2005 jan; 81 (1): 69-73.
3. Barnosky AR, et al. Intermittent fasta jämfört med daglig kaloribegränsning för förebyggande av diabetes typ 2: en genomgång av mänskliga fynd. Transl Res. 2014 okt; 164 (4): 302-11.
4. Alirezaei M, et al. Kortvarig fasta inducerar djup neuronal autofagi. Autophagy. 2010 aug; 6 (6): 702-10.
5. Moro T, et al. Effekter av åtta veckors tidsbegränsad utfodring (16/8) på basal metabolism, maximal styrka, kroppssammansättning, inflammation och kardiovaskulära riskfaktorer hos motståndstränade män. J Transl Med. 2016 13 oktober; 14 (1): 290.
6. Betts JA, et al. Fausens kausala roll i energibalans och hälsa: en randomiserad kontrollerad studie på magra vuxna. Am J Clin Nutr. 2014 aug; 100 (2): 539-47.
7. Catenacci VA, et al. En randomiserad pilotstudie som jämförde nollkalori alternativa dagars fasta med daglig kaloribegränsning hos vuxna med fetma. Fetma (Silver Spring). 2016 sep; 24 (9): 1874-83.
8. Reeves S, et al. Experimentell manipulation av frukost hos normala och överviktiga / överviktiga deltagare är associerad med förändringar i konsumtionsmönster för näringsämnen och energiintag. Physiol uppför sig. 22 juni 2014; 133: 130-5.
9. Geliebter A, et al. Att hoppa över frukost leder till viktminskning men också förhöjt kolesterol jämfört med att konsumera daglig frukost med havregrynsgröt eller frostat cornflakes hos överviktiga individer: en randomiserad kontrollerad studie. J Nutr Sci. 2014 nov 13; 3: e56.
10. LeCheminant GM, et al. En randomiserad kontrollerad studie för att studera effekterna av frukost på energiintag, fysisk aktivitet och kroppsfett hos kvinnor som inte äter frukost. Aptit. 2017 1 maj; 112: 44-51.
11. Pereira MA, et l. Socker sötade och konstgjorda sötade drycker i förhållande till fetma risk. Adv Nutr. 2014 nov 14; 5 (6): 797-808.


Ingen har kommenterat den här artikeln än.