Chia-frön är små svarta frön från salvia hispanica-växten, en myntliknande grön infödd i Centralamerika. De hyllas för sin robusta näringsprofil och mångsidighet när det gäller beredning. Även om mer forskning behövs innan du gör några breda påståenden om chiafröns hälsofördelar, har de stora mängder fiber, protein och omega-3-fettsyror.
Chiafrön är också en potentiellt rik källa till antioxidanter. De små, nästan smaklösa frön kan användas på en mängd olika sätt, blandat i smoothies, tillsatt granola eller havregryn eller suspenderat i mjölk för att skapa en pudding. Vi avrundade några av de bästa chiafrön på marknaden, jämförde dem och gav våra val på denna glutenfria, veganvänliga, nötterfria ingrediens.
Redaktörens anmärkning: Innehållet på BarBend är avsett att vara informativt men det bör inte tas som medicinsk rådgivning. Yttrandena och artiklarna på denna webbplats är inte avsedda att användas som diagnos, förebyggande och / eller behandling av hälsoproblem. Det är alltid en bra idé att prata med din läkare innan du börjar en ny tränings-, närings- och / eller tilläggsrutin. Individuella behov av vitaminer och mineraler varierar.
Viva Naturals hämtar sina chiafrön från jordbrukare och visar att de följer normerna för rättvis handel, vilket ökar dem högt upp i vår rankning. De är både råa och organiska och kan användas på en mängd olika sätt, inklusive ströda oversallader, blandade i smoothies eller som en toppning för yoghurt. Vi uppskattade hur det stansade en proteinskakning efter dödlift session.
Viva Naturals Chia Seeds
Viva Naturals använder råa och organiska chiafrön som erhållits från jordbrukare i enlighet med rättvis handel. Tillgänglig till ett rimligt pris, denna två pund, återförslutningsbara påse kan vara ett bra komplement till alla kök.
Handla AmazonDessa frön är organiska och icke-GMO-certifierade. Det finns egentligen ingen anmärkningsvärd nackdel som vi hittade förutom förmodligen priset som hindrade dessa frön från att vara toppvalet.
Även om de är prisvärda checkar dessa chiafrön in till en något högre prispunkt än några av konkurrenterna. Om du är riktigt snäv på budgeten kanske du vill titta på nästa val, men utöver det gjorde Viva Naturals det rätt.
Healthworks Chia Seeds levereras i en två pund återförslutbar påse. Ur ett kostnadsperspektiv är detta ett av de mer prisvärda chiafrön på marknaden. Företaget säger att dessa frön odlas hållbart och skördas av små jordbrukare.
Healthworks Chia Seeds
Med hjälp av chiafrön växer och skördas av små jordbrukare i Mexiko och Sydamerika, erbjuder Healthworks en solid produkt till en mycket konkurrenskraftig prispunkt.
Handla AmazonTill skillnad från några av de andra chiafröalternativen på marknaden är dessa inte ekologiska. Företaget noterar dock att fröna odlas utan bekämpningsmedel.
Den stora banan här var inte certifierad organisk eftersom många av de andra topp chia frön på marknaden är. Dessa är dock ett utmärkt val på flera axlar, inte bara pris, och det räckte för att säkra en plats i våra toppval. Om du är en lyftare som behöver äta i ett överskott efter en squat-session eller förbereda dig för en tävling, kommer det troligtvis att göra dig bra att köpa i bulk.
Dessa chiafrön kommer i en stor plastbehållare med en bred mun och ett skruvlock, vilket kan vara bekvämare att hantera än några av de konkurrerande återförslutningsbara påsarna, beroende på köksutrymme. De är USDA Organic och icke-GMO-certifierade, två viktiga punkter som överväger dessa våra rankningar.
Better Body Foods Organic Chia Seeds
Om återförslutningsbara påsar inte är ditt sylt, kolla in det här erbjudandet från Better Body Foods. Levereras i en två pund plastburk med en bred mun, skruvlock, dessa organiska chiafrön kan vara lite lättare att dela ut och mäta än några konkurrerande varumärken.
Handla AmazonTillverkarens webbplats innehåller en mängd olika recept och tips om hur man använder dessa chiafrön, vilket kan vara användbart för människor som inte känner till hur man utnyttjar denna ingrediens. Dessutom är dessa mycket konkurrenskraftiga priser jämfört med resten av marknaden, och de inkluderar även en scooper.
Även om plastbehållaren med bred mun kan göra det lättare att komma åt fröna, kommer folk med små kök säkert att notera att det tar mer utrymme än en återförslutbar påse. Med tanke på allt verkade det extra utrymmet som en rimlig avvägning för alla andra proffs som erbjuds av dessa chiafrön.Vi uppskattar särskilt skoparen för att hjälpa till att dela ut storlekar som kan vara till hjälp för att hantera kaloriintaget.
Navitas Organics Chia Seeds är certifierade USDA Organic och kommer från Mexiko, Argentina och Paraguay. De finns i olika påsar av olika storlek, vilket ger möjlighet att testa en liten påse innan du gör en stor mängd.
Navitas Organics Chia Seeds
Navitas Organics Chia Seeds kan vara bäst för människor som är nya i chiafrön och inte är redo att göra ett åtagande om två pund.
Handla AmazonNavitas är ett certifierat B-företag, vilket innebär att de har blivit erkända för att engagera sig för hållbarhet och miljövänliga metoder. Vi väger det ganska tungt eftersom det kan göra skillnad i kvaliteten på de frön som konsumenten så småningom köper och eftersom det är rätt att vara snäll mot miljön.
Dessa finns i en åtta uns påse, dessa USDA Organiska, råa chiafrön är bra för människor som vill doppa tån i chiavärlden. På basis av en kostnad per uns rankas Navitas lite högre än några av de konkurrerande chiafröförarna på marknaden, men inte tillräckligt för att slå dem ur våra toppval.
Eftersom chiafrön har ökat i popularitet de senaste åren har fler och fler märken börjat sälja sina egna. Medan näringsvärdet för chiafrön är ganska konsekvent från märke till märke, finns det några funktioner som är värda att överväga.
Kolla var dessa chiafrön kommer från. För vissa kan kunskap om att ett företag arbetar med små jordbrukare på ett hållbart sätt göra skillnad i att välja vem de ska spela förmyndare. Dessutom är frön hållbara med hänsyn till miljöns hälsa? Fröns kvalitet kommer ofta att bestämmas av dessa faktorer.
Tangentiellt relaterat till inköp bör ingredienslistan på ett paket bara vara chiafrön. Allt utöver det kan tyda på att någon ingrediens någonstans i produktionsprocessen behövdes för att antingen kompensera för smak, hållbarhet etc. Idealt är att ingredienserna du använder är de renaste som möjligt och kommer från pålitliga jordbrukare som fungerar ordentligt.
USDA Organic-märkningen intygar att en produkt odlades på mark som inte hade några förbjudna ämnen - såsom syntetiska bekämpningsmedel och gödselmedel - tre tidigare år. Även om detta kanske inte har någon näringsskillnad, kan det vara värt att överväga, särskilt med hur bekämpningsmedel och gödningsmedel kan påverka smak. Detta kan vara mindre relevant om du bara planerar att använda dessa i smoothies, men för dem som vill använda chiafrön som strö kommer sannolikt att märka skillnaden.
Det sista som någon vill ha och slå hårt på bänkpressen är att bli upphetsad för en fin skål yoghurt med chiafrön som smakar skraj. Om du har möjlighet att få USDA Organiska chiafrön är det förmodligen bäst att göra det.
De flesta chiafrön på marknaden finns i återförslutningsbara påsar. Även om dessa kan göra det snabbt och enkelt att lagra, tycker vissa att det är lite svårt att mäta frön från den relativt lilla öppningen som dessa påsar ger. Däremot förpackas vissa chiafrön i plastburkar med bred mun, vilket kan vara bekvämare beroende på användning och hur mycket lagringsutrymme du har på dina diskar eller i dina skåp.
I slutet av dagen kommer typen av behållare att vara ett subjektivt beslut som inte kommer att ha mycket, om någon, inverkan på chiafröns kvalitet förutsatt att tillverkaren kryssar för alla andra lådor. Det betyder att vi inte väger denna faktor lika tungt som resten, men ändå värt att överväga eftersom det kan påverka din upplevelse.
En typisk servering av chiafrön innehåller cirka fyra gram protein, 11 gram fiber och fem gram omega-3-fettsyror, med mindre än 140 kalorier. Det kan tyckas ganska bra, men det är på den mer kaloriska sidan om du faktiskt skulle se en uns frön. Det är dock ungefär där kalorivärdet borde vara. Om du av någon anledning stöter på ett chiafrö med siffror som är drastiskt annorlunda än dessa, spring bort.
Om kalorivärdet är lägre är det troligtvis inte chiafrön eller blandas med något annat. Om kalorivärdet är mycket högre, kolla in ingredienslistan. Oddsen är att det finns många tillsatta ingredienser (som sannolikt involverar socker) för att driva chiafrön mer in i granola när det gäller kalorier - inte där någon som tränar för att gå ner i vikt vill vara.
För dem som behöver en viss makrobalans är det troligtvis bäst att använda chiafrön med något annat som innehåller mer protein och lägre fett eftersom ett uns chiafrön packar cirka nio gram fett.
För att få en känsla av den relativa kostnaden för olika chiafröer, dela den totala kostnaden med antalet uns i ett paket. Detta är en ganska rak faktor som inte har mycket yttre åsikt som påverkar den i vår ranking. Om alla produkter som beaktades skapades lika, men en är billigare än en annan, rankade vi den billigare.
För många är chiafrön en del av en balanserad diet. Om viktkontroll eller räkning av dina makron är ett mål, kontakta en läkare eller en dietist. Prova ett gäng recept! Chia-frön är mycket mångsidiga, och även om de sällan är mittpunkten för något mellanmål kan de användas på ett antal kreativa sätt.
Många anser att chiafrön är en viktig del av en hälsosam och balanserad diet och träningsrutin. Dessa glutenfria, veganvänliga, lågkolhydratfrön kan verkligen ha en mängd olika användningsområden.
Det finns inte nödvändigtvis en hård och snabb regel för hur mycket chiafrö som är lämpligt för en dag, även om en typisk serveringsstorlek är mellan 1 och 2 msk. Om detta är ett verkligt problem, kontakta en dietist.
Det finns en mängd olika sätt att äta chiafrön. Chia utsäde pudding är mycket vanligt och enkelt, eftersom det helt enkelt innebär att kombinera chia frön med mjölk och kyla. Chia-frön kan också enkelt ströas över sallader eller granolas eller läggas till smoothies eller yoghurt. De har inte mycket smak, men lägger till lite krisp.
För att skapa en tapiokapuddingliknande texturerad godis, blötlägg chiafrön i vätska i cirka 20 minuter. Detta kommer att resultera i en seg, lätt till mycket mellanmål.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.