Serverar 4 450 g räkor Grön lök 3 msk Lee Kum Kee Chili Vitlökssås
Vägbeskrivning
Stek räkor i 2 msk olja tills de är nästan klara. Tillsätt Lee Kum Kee Chili Vitlökssås och rör om tills det är klart.Strö med strimlad grön lök.
2 av 5
Grillad lax med ostronsås
Vad du behöver
Serverar 41 Ib lax2 msk citronsaft
Vägbeskrivning
I en skål marinera lax med Lee Kum Kee Oyster Smaksatt sås i 10 minuter. Grill lax i 5 minuter på varje sida tills det är klart. Drizzle citronsaft på lax. Tjäna.
3 av 5
Grillad tofu och grönsaker
Vad du behöver
Serverar 41 Ib-zucchini, skuren i 1/2 tum tjocka bitar i längden1 Ib gul squash, skuren i 1/2 tum tjocka bitar på längden8 oz sparris, knäppt2 msk olivolja1 nypa svartpeppar2 tsk citronsaft1 Ib fast tofu, skuren i 2x4x1- tum tjocka bitar 4 msk Lee Kum Kee Premium sojasås 1 msk Lee Kum Kee sesamolja (ren)
Vägbeskrivning
I en liten blandningsskål kombinerar du sojasås, svartpeppar, sesamolja och limejuice. Blanda väl och lägg åt sidan (sojasåsblandning). Krydda grönsaker med svartpeppar. Drizzle olivolja och kasta väl. Grill vegetablles och tofu i 5 minuter på varje sida. Servera med sojasåsblandning.
Förvärm ugnen till 350. Spraya en 9-tums kvadratisk panna med pannspray och fördela jämnt 1/2 kopp Rojo's Homestyle Fresh Cut Salsa - Mild över botten; avsätta. Placera kyckling och kvarvarande salsa i kastrullen; koka, täckt, på medelvärme 20 minuter eller tills kycklingen är kokt. Medan kyckling lagar mat, värm en liten stekpanna på hög. Spraya varje tortilla på båda sidor med pannspray och koka båda sidor i stekpanna tills varje sida är lättbrunad. Ta bort bruna tortillor till pappershanddukar. Ta bort kycklingen från salsa, hacka eller strimla och rör tillbaka kycklingen i salsa i pannan. Sked ¼ kopp kyckling salsa blandning på varje tortilla, toppa med 1 msk. ost, rulla upp tortilla och lägg i en beredd panna.Fyll på kvarvarande ost och baka 20 minuter eller tills osten smälter. Gör 4 - 6 portioner.
5 av 5
Räkor Tacos
Vad du behöver
2 msk olivolja 1/2 Ib liten skalad, deveinerad rå räka1 (14 oz) Rojo's Mango Chipotle Salsa Taco storlek majs tortillor, värmd 1 liten skalad tärad avokado 1/2 kopp strimlad kål
Vägbeskrivning
I stekpanna, värm olja tills det skimrar och är varmt, tillsätt räkor och stek 'tills det är rosa, cirka 3 minuter.Rör i 1 kopp Rojo's Mango Chipotle Salsa och värm igenom. Sked räkor blandning i tortillas och toppa med avokado, kål och ytterligare salsa. Gör 4-6 portioner.
Tillbaka till intro
Chili vitlök räkor
Vad du behöver
Serverar 4
450 g räkor
Gröna lökar
3 msk Lee Kum Kee Chili Vitlökssås
Vägbeskrivning
Stek räkor i 2 msk olja tills de är nästan klara. Tillsätt Lee Kum Kee Chili Vitlökssås och rör om tills det är klart.
Strö med strimlad grön lök.
Grillad lax med ostronsås
Vad du behöver
Serverar 4
1 Ib lax
2 msk citronsaft
Vägbeskrivning
I en skål marinera lax med Lee Kum Kee Oyster Smaksatt sås i 10 minuter.
Grill lax i 5 minuter på varje sida tills det är klart.
Drizzle citronsaft på lax. Tjäna.
Grillad tofu och grönsaker
Vad du behöver
Serverar 4
1 Ib-zucchini, skuren i 1/2-tums tjocka bitar på längden
1 Ib gul squash, skuren i 1/2 tum tjocka bitar på längden
8 oz sparris, knäppt
2 msk olivolja
1 nypa svartpeppar
2 tsk citronsaft
1 Ib fast tofu, skuren i 2x4x1 tum tjocka bitar
4 msk Lee Kum Kee Premium sojasås
1 msk Lee Kum Kee sesamolja (ren)
Vägbeskrivning
I en liten blandningsskål kombinerar du sojasås, svartpeppar, sesamolja och limejuice. Blanda väl och lägg åt sidan (sojasåsblandning).
Krydda grönsaker med svartpeppar. Drizzle olivolja och kasta väl.
Grill vegetablles och tofu i 5 minuter på varje sida.
Servera med sojasåsblandning.
Snabba kyckling Enchiladas
Vad du behöver
1 (15 oz) Rojo's Homestyle Fresh Cut Salsa - mild
1/2 Ib benfria, skinnfria kycklingbröst (2 små)
9 majstortillor i taco-storlek
1 3/4 koppar strimlad mexikansk ost från mexikansk stil
Vägbeskrivning
Förvärm ugnen till 350. Spraya en 9-tums kvadratisk panna med pannspray och fördela jämnt 1/2 kopp Rojo's Homestyle Fresh Cut Salsa - Mild över botten; avsätta.
Placera kyckling och kvarvarande salsa i kastrullen; koka, täckt, på medium värme 20 minuter eller tills kycklingen är kokt. Medan kyckling lagar mat, värm en liten stekpanna på hög.
Spraya varje tortilla på båda sidor med pannspray och koka båda sidor i stekpanna tills varje sida är lättbrunad. Ta bort bruna tortillor till pappershanddukar.
Ta bort kycklingen från salsa, hugga eller strimla och rör tillbaka kycklingen i salsa i pannan. Sked ¼ kopp kyckling salsa blandning på varje tortilla, toppa med 1 msk. ost, rulla upp tortillan och lägg i en beredd panna.
Fyll på kvarvarande ost och baka 20 minuter eller tills osten smälter. Gör 4 - 6 portioner.
Räkor Tacos
Vad du behöver
2 msk olivolja
1/2 Ib liten skalad, deveinerad rå räka
1 (14-oz) Rojo's Mango Chipotle Salsa
Taco majs tortillor, värmda
1 liten skalad tärnad avokado
1/2 kopp strimlad kål
Vägbeskrivning
I stekpanna, värm olja tills det skimrar och är varmt, tillsätt räkor och stek 'tills det är rosa, cirka 3 minuter.
Rör i 1 kopp Rojo's Mango Chipotle Salsa och värm igenom.
Sked räkor blandning i tortillas och toppa med avokado, kål och ytterligare salsa. Gör 4-6 portioner.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.