16 näringsfakta

Här är 16 saker som har svävt runt i min hjärna i ett format som är snabbt och enkelt att läsa och smälta.

1. Jag hatar det när människor ger fiskolja rekommendationer och pratar i termer av kapslar eller gram fiskolja. Prata i termer av EPA och DHA! Annars förvirrar det bara människor! Det finns ingen standardkoncentration av fiskolja så att man säger att du tar 3 ett gram kapslar betyder skit. EPA och DHA är det som betyder något.

varumärke	Totalt fett	EPA	DHA
Varumärke X	1 gram	180 mg	120 mg
Varumärke Y	1 gram	580 mg	88 mg
Varumärke Z	1 gram	400 mg	200 mg
Flameout®	1 gram	220 mg	550 mg

2. Kosttillskott är som steroider (whoa, det är ett laddat uttalande) genom att om du ställer frågor som ”Vilka tillskott ska jag ta för att hjälpa till att bygga muskler?”Eller” Kan någon ge mig en bra fettförbränningsstack?”Då måste du göra mer forskning om vad du lägger i din kropp.
3. Ta inte din fiskolja på fastande mage först på morgonen. EPA och DHA är "magiska" men de är också fetter. Det betyder att de kan brännas som energi. Så ta dem inte vid en tidpunkt då din kropp dör efter bränsle - det är bara slöseri.
4. Undrar du någonsin om företag marknadsför produkter bara för att ingrediensens namn är coolt? Ta till exempel sesamin. Det marknadsförs ofta som ett ”fettförbränningsfett.”Det säljs till och med som sesaTHIN. Så sesamin aktiverar några av PPAR, vilket leder till ökad fettoxidation. Gissa vad? Det gör också EPA. Men jag antar att det skulle vara svårt att ge eikosapentaensyra en jazzy marknadsföring. Vad sägs om ”Bränn fettet från bröstet med eicosaPECtaensyra!”
5. Pumpa har 5 gram fiber på bara 1/2 kopp (totalt 9 gram kolhydrater) plus alla typer av vitaminer. Pumpa är fantastisk. Människor behöver äta mer pumpa (även den konserverade typen).
6. Om du “äter mycket” men inte verkar ha på dig muskler måste du äta mer.
7. Linfrö och fiskolja innehåller båda Omega-3, men de är olika. Linfrö innehåller kortkedjiga Omega-3 (alfa linolensyra) och fiskolja innehåller långkedjiga omega-3 (EPA och DHA). Du kan inte bara ta det ena eller det andra. De har båda fördelaktiga egenskaper separerade från varandra. Exempelvis har alfa-linolensyra visats minska nivåerna av C-reaktivt protein (en allmän inflammatorisk markör som har korrelerats med risken för hjärtsjukdom), men EPA och DHA gör ingenting för CRP.
8. Förhållandet mellan omega-6: omega-3-fettsyror spelar kanske ingen roll. Det finns en stor del av det vetenskapliga samhället som tycker att det som är viktigt är din totala omega-3-konsumtion och om den är hög, spelar det ingen roll om din omega-6-konsumtion är genom taket. Personligen tycker jag att det är lite av båda. Du behöver hög omega-3-konsumtion och du bör ha ett rimligt förhållande n-6: n-3. Vissa var mellan 3: 1-1: 1.
9. Intressant faktum: Avokado var en gång känd som den stackars mans smör. Avokado på ägg är mördare. Medan dina ägg lagar mat, ta 1/2 av en avokado och lägg den i en skål med ett litet stänk limejuice och ett par saltskakningar. Mosa upp det med en gaffel så har du lite guacamole att gå med en omelett (helst med salsa inuti). Denna snabba guacamole ger ~ 14 gram fett.
10. Jag pratade nyligen med en kollega som studerar endotelfunktion. Vi pratade om kväveoxid och vasodilatation. Hon har gjort studier där patienter ges extra arginin i hopp om att producera mätbar vasodilatation. Vid 12 gram arginin per dag hittades ingen förändring i vasodilatation. Tydligen är det enda sättet att få tillräckligt med arginin för att uppnå mätbara förändringar i vasodilatation genom en IV hela dagen. Kom ihåg att nästa gång någon försöker sälja ett argininbaserat kväveoxidtillskott.
11. När folk klagar över att de känner sig galna 40 minuter efter att ha fått en portion eller två av Surge® Recovery och skyller på produkten, måste jag skratta. Det finns inget att skylla på produkten. Om något är det ett bevis på hur kraftfull Surge är. Anledningen till att du kanske känner dig skit är att du har riktigt lågt blodsocker (t.ex.e. du är hypoglykemisk).

    Här är vad som händer. Du äter en portion Surge®. Socker och aminosyror rusar in i ditt system. De kommer in i ditt system så snabbt att din kropp släpper ut en båtmängd insulin (Ja!). Detta är bra eftersom insulin är mycket anabola. Insulinet för in alla aminosyror och glukos i dina muskler. Tyvärr utsöndrades så mycket insulin att för mycket glukos matas in i dina muskler - så mycket att det inte finns tillräckligt i blodomloppet för att hålla dig i toppfart, så du blir lättsam och / eller känner dig skit. Hur kan du förhindra att du känner dig skit? Fyrtio minuter efter att du har fått din Surge® måste du äta igen. Kolhydrater och protein för att hålla proteinsyntesen vänd och dina blodsockernivåer normala.

12. Näringstider är den största idén att träffa sportnäring ... någonsin. Om du inte har läst Nutrient Timing av Dr. Ivy och Dr. Portman, du missar.
13. Nittio procent av dieterna där ute (de rimliga) fungerar, men du måste faktiskt tillämpa principerna konsekvent under en betydande tidsperiod för att se resultat. Om det är dåligt att vara ett träningsprogram är det värre att vara en diethora. Välj något och håll dig till det redan.
14. Människor som tycker att det att äta för att släppa kroppsfett måste vara tråkigt och tråkigt måste bli smartare. Örter och kryddor är kalorifria och möjliggör obegränsade smaker och möjligheter. Här är några av mina favoriter:
• Sojasås, malet ingefära, hackad vitlök och tärnade salladslökar
• Balsamvinäger, vitlök och tärnad färsk rosmarin
• Blacken Seasoning - Du kan köpa den förblandade. Det är bra gnuggat på fisk eller kyckling
• Kanel, muskot, allspice, cayennepeppar
15. En nyligen genomförd studie publicerad i CHEST (en tidskrift för hjärt- och lungforskning, inte människor som är besatta av benching) visade att 5 gram EPA / DHA signifikant minskade träningsinducerad lungförträngning hos personer med astma. Varför vet inte fler om det här?
16. Under natten kan proteinsyntes sjunka med upp till 30%. Så om du vaknar för att kissa är det definitivt en bra idé att ha lite BCAA. Leucin, som finns i BCAA, är en nyckelregulator för proteinsyntes och hjälper till att dämpa minskningen av proteinsyntes som uppstår på grund av fasta över natten. Biotest gör ett mycket trevligt BCAA-tillägg och säljer det till ett extremt rimligt pris.

Men vakna inte upp dig själv medvetet. Högkvalitativ sömn är viktig för återhämtning och tillväxt, så vi vill inte avbryta det.