12 sätt att äta rent året runt

Om du har en god hälsa och en lämplig kroppsbyggnad, är chansen att du redan gör ett försök att äta rent. Men med frestelser runt omkring oss är det inte alltid lätt att hålla kursen. Lyckligtvis behöver inte äta gott innebära lidande genom intetsägande måltider och samma gamla tråkiga förrätter dag efter dag. Dessa 12 näringsrika hela livsmedel är inte bara bra för din kropp, de är fyllda med smak och variation så varje måltid känns som en behandling varje dag.

"Rent äta handlar om att ägna sig åt en diet rik på icke-bearbetade livsmedel-saker som kommer från jorden", säger Manhattan-baserade nutritionist Sharon Richter, R.D. ”Tänk på frukt, grönsaker och magra proteinkällor, som fisk.”Om du inte redan har lagt till dessa dussin läckra livsmedel i din kost från och med idag.

Hennes näring

5 tips för ren mat när du äter ute

Låt inte din kost förstöra ditt middagsdatum.

Läs artikeln

1 av 12

George Dolgikh

Mörkgröna grönsaker

Dessa hälsosamma fingermat är en kraftfull källa till kardiovaskulärförstärkande folat och också mycket låga kolhydrater (fyra spjut sparris innehåller endast.5 gram). Så oavsett om det är rå broccoli, sparris eller bakade grönkålflisar, har dessa bantande snacks den tillfredsställande bonusen av crunch.

2 av 12

Akhmedov Aslan

Skaldjur

Havet erbjuder oändliga sorter av smakrika kombinationer. Njut av räkcocktail, råa ostron och musslor med en citronspritz för en supermager proteinfri måltid utan kolhydrater, med en extra boost av zink, vitamin B och vitmain D.

3 av 12

Jiri Hera

Kanel

Detta krydda trollar inte bara fram bilder av varma kök och smaskiga bakverk, det råkar också vara otroligt bra för dig. En naturlig bakteriekämpe och minnesförstärkare, kanel är också en bra smakförstärkare på godis som bakade äpplen, säger Richter. En tesked har bara två gram kolhydrater och sex kalorier. 

4 av 12

Zamurovic Photography

Granatäpple

Granatäpplen är en potent källa till antioxidanter, som sparkar dåligt kolesterol, utjämnat blodtryck och cancerframkallande ämnen till trottoaren. En halv kopp frön har 16 gram kolhydrater, men det har också tre friska gram fiber och 15 procent av din dagliga dos C-vitamin. Njut av granatäpplen ströda på en sallad, leva upp några fullkorn eller dekorera ett magert protein.

5 av 12

Anna_Pustynnikova

Matcha

Det är lätt att frestas av en kalorifattig, krämbelastad latte, men en stor Starbucks pepparmynta-chokladmocka har 410 kalorier och 12 gram fett. Välj istället matcha. Detta pulveriserade gröna te med helblad har noll kolhydrater och är laddat med antioxidanter som ökar energi och förbättrar hjärnans funktion.

6 av 12

Fortyforks

Mörk choklad

Det är ganska svårt att tro på något som smakar så dekadent kan vara bra för hjärt-kärlhälsa - för att inte tala om hjälp mot tidig åldrande och cancer. Men det är sant: En en-ounce kvadrat är bara en 13-gram kolhydratkänsla.

7 av 12

mongione

Tomater

Kryddor är ett stort nej-nej när du försöker äta rent, så istället för att nå majssirap-laddad ketchup eller natriumpackad salsa, gå till hackade tomater med sönderdelad färsk basilika för minimala kolhydrater och mycket C-vitamin. 

8 av 12

plocka

Rostad vitlök

Aromatiskt oemotståndlig och utsökt som spridning på helkorns rostat bröd, vitlök är också en kraftfull antioxidant och immunförstärkande mat som ökar blodflödet och sänker kolesterolet. Det är inte allt: En kryddnejlika rostad vitlök har bara ett gram kolhydrater.

9 av 12

LanaSweet

Citrus

Rika över hela landet är citrusfrukter mångsidiga, färgglada, immunförstärkande dryckesfamiljer. Ja, frukt har kolhydrater - det sex ounce glas apelsinjuice har 18 gram per ounce - men det åtföljs av hela 150 procent av ditt dagliga behov av C-vitamin.

10 av 12

Rörande ögonblick

Lean Meats

Välj magert, bakat kalkon eller kycklingbröst till din huvudrätt och du kan äta en ren, proteinpackad måltid med hälften av nötfett. Bonus: En servering på tre ounce är en lågkolhydratbehandling med nästan 20 gram protein.

11 av 12

Markus Mainka

Fullkorn

Raffinerade korn har friska kli och bakterier avlägsnade, så alla deras bra-för-dig-egenskaper går också förlorade i processen. Fullkornssmällare, bröd, pitabröd, popcorn och brunt ris, å andra sidan, är bra källor till munkbara komplexa kolhydrater (en portion av fullvete-smörgåsar har cirka 19 gram kolhydrater och kolhydratinnehållet i en kopp luftfylld popcorn är bara sex gram) med massor av magnesium, selen och fiber. De har också låg fetthalt men stora textur och smak.

12 av 12

Maksym Poriechkin

Lax

Nästa gång du äter ute kan du beställa upp laxförrätten. Du får inte bara ett hälsosamt skott av omega-3-fettsyror utan också ett skak av B3s och 12s för att starta, säger Richter. Se bara till att du letar efter versioner med vilda råvaror, eftersom de tenderar att vara friskare än odlad fisk.